Botanica Economica

A. Elabore una tabla en donde ubique el nombre de las principales clases de isomería y estereoisomerìa, indicando sus características y escriba ejemplos.

ISOMERÍA

Isomería plana o estructural. Nombre características Ejemplos

Isómeros de

cadena Compuestos que solo varían en la organización de sus cadenas carbonadas esto hace que presenten características físico químicas distintas entre si.

Isómeros de posición Sustancias que poseen el mismo grupo funcional, pero en distinta posición de la cadena carbonada. Tiene solo dos posibles isómeros de posición.

Isómeros funcionales Compuestos orgánicos que tienen la misma formula molecular condensada pero los átomos de sus grupos funcionales se organizan de diferente forma. Tiene dos estructuras diferentes.

ESTEREOISOMETRÍA

Isomería espacial o conformacional. Isomería geométrica Se presenta en aquellos compuestos que tienen impedimentos en sus rotaciones al poseer uniones múltiples o formar ciclos, normalmente los isómeros geométricos son denominados con los prefijos CIS (al mismo lado), y TRANS (diferente lado).

Isomería óptica Los isómeros ópticos son un grupo de estereoisometrías que están condicionados por la presencia de asimetría molecular

B. Elabore una tabla en donde describa la clasificación de los grupos funcionales orgánicos, mencionando grupo funcional, formula general nombre y ejemplos.

GRUPOS FUNCIONALES

GRUPO NOMBRE NOMENCLATURA EJEMPLOS

Grupo hidroxilo. Alcoholes Usamos la palabra alcohol luego del sufijo-ilico.

Se utilizan los sufijos -diol, -triol, etc. según la cantidad de grupos OH que se encuentren Alcohol metílico

5-metil-hesatriol

Grupo alcoxi. Éteres Se usa el sufijo “exi” (método actual).

Antes se nombraban alfabetizando los sustituyentes ubicados a la izquierda de la palabra ÉTER. CH3-O-C6H6

Actual: metoxibenceno

Antes: fenil metil éter

Grupo carbonilo. Aldehídos Se cambia el sufijo –ol del hidrocarburo por –al a excepción del formaldehido y el acetaldehído.

(originalmente metanal y etanal) Propanol>Propanal

Butanol>Butanal

Grupo carbonilo. Cetonas Se toma en cuenta el numero de átomos de carbono y se cambia la terminación por –ona, indicando en que carbono se encuentra el grupo carbonilo 3-metil-2-pentanona

Grupo carboxilo. Ácidos carboxílicos Se sustituye la terminación del hidrocarburo por –oico o –ico. Acido propanoico

CH3-CH2-COOH

Grupo amina. aminas Pueden ser llamadas primarias, secundarias o terciarias según el numero de grupos orgánicos esto se inicia con los sufijos DI (secundaria), TRI (terciaria) Metilamina

CH3-NH2

Dimetilamina

CH3-NH-CH3

C. Explique y represente mediante ejemplos las principales clases de reacción químicas de compuestos orgánicos.

• REACCION DE ADICION

Implica la adición de una molécula a un enlace múltiple (doble o triple), con el objeto de romperlo, conduciendo al incremento de la cadena carbonada.

Ejemplos:

H2C=CH2 + Br2 Br-CH2- CH2-Br

HC3-CH=CH2 + HBr H3C-CH-CH3

Br

• REACCIONES DE SUSTITUCION

Suceden cuando un átomo o grupo de átomos se sustituye por otra especie química, cambiando una por otra.

Ejemplo:

CH3CH3 + Cl2 CH3CH2Cl + HCl

+ H2O

• REACCIONES DE ELIMINACION

Ocurren cuando una molécula pierde átomos o iones de su estructura. Son ejemplos de reacción de eliminación aquellas en las que hay pérdida intermolecular y formación de un doble enlace o eliminación intermolecular y formación de una especie de mayor masa molecular.

Ejemplo:

CH3CH2OH

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