CAMPAÑA INFORMATIVA DE NUTRICIÓN PARA LAS MADRES DEL POLICLINICO DOCENTE SAN PEDRO

CAMPAÑA INFORMATIVA DE NUTRICIÓN PARA LAS MADRES DEL POLICLINICO DOCENTE SAN PEDRO

Antecedentes

- Hasta principios del año 2011, Caritas del Perú y Pan American Silver venían desarrollando una importante intervención en el distrito de Huayllay, en el marco del Programa Minero de solidaridad con el pueblo, con el fin de Mejorar la salud y la nutrición de los niños, las gestantes y sus familias, así como las capacidades de gestión de las instancias públicas y sectoriales, a través de un conjunto de actividades con madres, promotores, personal de salud, técnicos y funcionarios públicos.

Sin embargo, los niveles de desnutrición y anemia en los grupos marginales, como Huaychao y La Hueca siguen siendo prioritarios, y teniendo en gestión a nuevas autoridades municipales, es necesario promover acciones de nutrición y salud en las familias, así como sensibilizar y fortalecer las competencias y capacidades a nivel de autoridades locales y comunales que permitan la sostenibilidad de la intervención realizada. Las autoridades del gobierno local en coordinación con el personal de los establecimientos de salud y las organizaciones e instituciones público y privadas están llamadas a desarrollar diferentes estrategias de gestión conjunta a favor de asegurar la promoción y protección de la salud de todo el territorio distrital.

Para ello es necesario promover acciones concretas a favor de la nutrición y salud de los niños y mujeres, como grupos vulnerables de las familias, con procesos de participación, de convocatoria, de compromisos conjuntos en un marco de desarrollo humano y de mejora continua, donde las autoridades y los diferentes líderes comunales identifiquen la salud como eje importante y prioritario para el distrito.

Por estas razones, se realiza un nuevo convenio entre Cáritas del Perú y la empresa Pan American Silver para dar inicio a la ejecución del proyecto denominado: “Mejoramiento de la salud y nutrición en el Distrito de Huayllay –Pasco” por un periodo de cuatro meses (Setiembre a Diciembre 2011), con la finalidad de contribuir a mejorar las condiciones de  vida de las familias y grupos vulnerables en las comunidades de Huayllay.

- El Proyecto Alianza por la Nutrición Infantil -que es ejecutado en asocio entre Adra, Care, Caritas y Prisma- tiene como objetivo: mejorar la capacidad del Gobierno para implementar la política nacional de lucha contra la desnutrición infantil, con la participación del sector privado y la sociedad civil. En tal sentido, el reto que se ha planteado esta alianza es incidir en los tres niveles de gobierno para la implementación de una Política Nacional de Lucha contra la Desnutrición Infantil, así como, aportar en la promoción de la identificación y gestión de asocio entre los sectores público y privado para el desarrollo de intervenciones orientadas a reducir la desnutrición infantil y promover su implementación en los ámbitos de intervención del Proyecto.

Una reciente consultoría realizada por el Proyecto sobre la identificación de modalidades de APP -entre otros resultados- indica que en los ámbitos de intervención del Proyecto existen empresas con las que posiblemente se pueda establecer alianzas, siendo para ello necesario mejorar la imagen del sector público, lo cual demanda no solo optimizar procesos si no un conocimiento real de la problemática de salud de las gestantes y de los niños y niñas.

Además de ello, el estudio sugiere la formación de gestores que sean los encargados de promover y desarrollar estrategias para viabilizar las APP en la zona.

Con este fin, el Proyecto requiere contratar un profesional con manejo del tema de asocio público privado y experiencia en metodologías educativas, con el objetivo preparar a las autoridades y/u operadores de los distritos de intervención del proyecto para la constitución de asocios con la empresa privada en materia de nutrición infantil.

En 2005 la agricultura en el Municipio de Waspan ha sido gravemente afectada por las inundaciones y plagas de roedores en el río Coco. El sistema de Naciones Unidas realizó una evaluación para establecer la magnitud de los daños.

Producto de esta evaluación se emanó el decreto presidencial de estado de desastre y se determinó la necesidad de impulsar una serie de intervenciones de rehabilitación productiva, asistencia alimentaria y de salud pública en 18 comunidades priorizadas por su nivel de afectación entre las localidades indígenas de Asang y Raití.

Las acciones de la rehabilitación productiva de las comunidades indígenas afectadas, se enfocaron hacia el suministro de insumos (semillas, trampas para roedores) y la capacitación y asistencia técnica, de tal forma que permitieran a las familias en las comunidades retomar en el corto plazo (ciclo agrícola de postrera), sus actividades económicas tradicionales en la producción de granos básicos para lograr superar la inseguridad alimentaría nutricional que padecían ya que las cosechas de fríjol del ciclo de apante pasado no alcanzaron los rendimientos esperados por un periodo de sequía que afectó el desarrollo de los cultivos.

Sin embargo, las afectaciones en otras 54 comunidades del municipio de Waspam, si bien no tuvieron la dimensión de las ubicadas río arriba, el efecto cíclico en la reproducción de las roedores podía llegar a daños totales. Ante esta situación las organizaciones gubernamentales y la FAO (Food and Agriculture Organization) diseñaron acciones para atender debidamente esta situación de emergencia. Esto fue concretado en el Programa FAO-OSRO/NIC/501/DEN que con el aporte de DANIDA, fue coordinado y ejecutado por la FAO, en estrecha coordinación con los niveles superiores de la Dirección General de Protección y Sanidad Agropecuaria del Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR/DGPSA) y el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA). Además especialistas y técnicos (as) de ambas organizaciones, fueron la base fundamental para el desarrollo de las diferentes actividades realizadas. Se estableció por tanto un marco de asistencia preventiva para 54 comunidades que pudieran verse perjudicadas con el incremento de las poblaciones de este roedor y reducir el riesgo de inseguridad alimentaria en las comunidades.

Actualmente el Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR) e Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), impulsan acciones de seguimiento a las acciones que se ejecutaron como emergencia, en base a limitados recursos propios y al apoyo de DANIDA Y NORAD. Sin embargo estas acciones son muy limitadas tanto por el tiempo de ejecución, como por su enfoque puesto que se están centrando todavía en atender principalmente las posibles afectaciones por ratas. Falta actualmente desarrollar estrategias y acciones que enfrenten las causas que han originado las afectaciones por ratas y otras plagas, y que entre a buscar soluciones integrales a las problemáticas agropecuarias de las 4 comunidades indígenas.; en este sentido será importante buscar sinergias y complementariedad con otras intervenciones significativas a nivel de seguridad alimentaria y desarrollo forestal en el país y en el propio Municipio de Waspam.

Desde 1999 FAO está brindando apoyo a Nicaragua a través del convenio “Modelo de atención productiva al sector de los pequeños productores de escasos recursos en apoyo al desarrollo de Nicaragua – Programa Especial de Seguridad Alimentaria” con financiación de AECI. A través de este convenio que se ejecuta con la participación de MAGFOR/INTA y MINSA/PROCOSAN se han validadas buenas prácticas técnicas y metodológicas de mejora de los medios de vida con enfoque a la seguridad alimentaria y nutricional de los grupos más vulnerables. Tanto MINSA/PROCOSAN como PESA empezarán en 2007 a trabajar en el Municipio.

Solo una acción integral basada en los avances y conocimientos generados por las varias intervenciones permitirá lograr alcances significativos e impacto sostenible a nivel de los sistemas de producción para hacerlos más diversos y estables, con menores problemas productivos, de plagas y al mismo tiempo que puedan contribuir a garantizar la seguridad alimentaria de la población indígena y mestiza del río Wangki.

- El INCAP (Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá), en seguimiento y respuesta a la ratificación de la iniciativa regional para la promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) en la XIV Cumbre de Presidentes de Centroamérica de 1993, cuyas resoluciones reflejan la solicitud que hicieran los Presidentes dela Región a los Ministerios de Salud para la puesta en marcha de tal iniciativa, ha venido impulsando distintas actividades y con variados interlocutores, con la finalidad de lograr los objetivos subyacentes a la iniciativa. Los importantes aportes de instituciones de los países de la región y del INCAP al conocimiento de los efectos adversos de las deficiencias de energía, proteínas, yodo, hierro, vitamina A, entre otras, y en la formulación y prueba de protocolos terapéuticos son bien conocidos en la literatura sobre nutrición clínica.

Además, la aplicación de métodos y técnicas alimentario-nutricionales así como la investigaciones el terreno, generaron nuevos conocimientos acerca del marco conceptual de la desnutrición, de los determinantes básicos, subyacentes, e intermediarios del estado nutricional y de las diferentes formas de abordar el problema, desde las intervenciones curativas hasta las medidas preventivas y las promocionales. Los procesos de ajuste económicos y modernización del estado, aún y cuando puedan impactar favorablemente en los indicadores macro delos países de la región, están provocando al mismo tiempo que los problemas de inseguridad alimentaria sean cada vez más crecientes, creando condiciones que favorecen a balances en la dieta, ya sea por carencia o exceso de nutrientes. En efecto, las limitaciones que se generan para poder tener un acceso adecuado a los alimentos, propician la aparición de condiciones por déficit de nutrientes, tales como la anemia, avitaminosis A, etc. o la presencia de riesgos4asociados al consumo exagerado de sustancias tales como los azúcares y las grasas, que promueven el desarrollo o de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas que ponen en peligro la vida de las personas. A partir del cese del conflicto político que afecta por tantos años a Centroamérica, la región ha transitado y está· transitando por un momento trascendental que se ha acompañado de logros como son los acuerdos de paz, la mayor apertura económica, el fortalecimiento de los vínculos de integración centroamericana, así como de los nexos de la región con otros países vecinos, principalmente México y El Caribe. No obstante estos progresos en la estabilidad política y la integración regional, los avances registrados en el panorama social en materia de empleo, distribución de ingresos, reducción de la pobreza y seguridad humana no son realmente alentadores. En general, se advierte un estancamiento en la evolución de los Índices de desarrollo o social en toda la región, agravados en muchas ·reas por el acelerado deterioro ambiental, la ocurrencia de desastres climáticos y los problemas de desarraigo, desmovilización y repatriación de miles de familias que han sido víctimas de los conflictos políticos del pasado. En este contexto, la seguridad alimentaria y nutricional ha sufrido importantes distorsiones, no solo enraizadas en esta problemática social general, sino también en las contracciones en la producción nacional de alimentos, la reducción del poder adquisitivo, la adopción de hábitos alimentarios inadecuados ante el agotamiento de los medios de vida y, finalmente, en las deficientes condiciones de salud en el ámbito individual y colectivo. Estos problemas de pobreza e inseguridad alimentaria y nutricional se producen con cierta selectividad territorial; en cada país, y muchas veces al interior de los mismos, hay ·reas geográficas postergadas en las que se acumulan y son más intensos estos factores de exclusión y deterioro social. En este marco, el INCAP ha focalizado su accionar en El Salvador en comunidades social y económicamente deprimidas cuyos indicadores muestran niveles de retraso en comparación con el promedio nacional.

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