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Carbohidratos


Enviado por   •  14 de Septiembre de 2015  •  Apuntes  •  514 Palabras (3 Páginas)  •  298 Visitas

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Crucigrama

CARBOHIDRATOS

Verticales

  1. Monosacárido más pequeño con grupo cetona: dihidoxiacetona
  2. Moléculas isomericas que se diferencian en la posición de un único oh en un carbono asimétrico: epimeros
  3. Carbono que está unido a 4 grupos distintos: quiral
  4. Molécula que al hidrolizarse no da origen a otro carbohidrato: monosacárido
  5. Polímero que está conformado por 2 a 10 monosacáridos unidos por enlace glucosídico: oligosacáridos
  6. Enlaces entre el grupo oh del carbono anomérico de un aminoácido y el grupo oh del siguiente aminoácido: glucosídicos
  7. Olisacaridos formado por una molécula de glucosa y una de galactosa con enlace b 1,4: lactosa
  8. Homopolisacaridos con enlace a 1,4 con ramificaciones cada 20 glucosas: almidón
  9. Polisacárido formado por un solo tipo de monosacáridos: homopolisacarido
  10. Compuesto formado por un carbohidrato unido a una molécula que no lo es pero tiene un grupo oh: glucósido

Horizontales

  1. Compuesto que contiene un grupo aldehído o cetona y una cadena hidroxilada: carbohidrato
  2. Condensación de un grupo cetona o aldehído con un grupo alcohol: hemiacetal
  3. Monosacárido más pequeño con grupo aldehído: gliceroaldeido
  4. Compuesto con igual número y tipo de átomo, pero con una estereoquímica diferente: isómero
  5. Derivado de monosacáridos en donde se sustituye un grupo oh por un grupo nh2 en la estructura del monosacárido: aminoazucares
  6. Unión de 2 moléculas de monosacáridos por enlaces glucosídicos: disacáridos
  7. Olisacarido que no es un azúcar reductor: sacarosa
  8. Isómero de acuerdo a la posición del grupo oh que está unido al grupo anomerico: anomeros
  9. Homopolisacarido no digerible pos el ser humano: celulosa
  10. Olisacaridos formado por dos moléculas de glucosa con enlace a 1,4: maltosa

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Crucigrama

CARBOHIDRATOS

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Crucigrama

CARBOHIDRATOS

Verticales

  1. Monosacárido más pequeño con grupo cetona:
  2. Moléculas isomericas que se diferencian en la posición de un único oh en un carbono asimétrico:
  3. Carbono que está unido a 4 grupos distintos:
  4. Molécula que al hidrolizarse no da origen a otro carbohidrato:
  5. Polímero que está conformado por 2 a 10 monosacáridos unidos por enlace glucosídico:
  6. Enlaces entre el grupo OH del carbono anomérico de un aminoácido y el grupo OH del siguiente aminoácido:
  7. Olisacaridos formado por una molécula de glucosa y una de galactosa con enlace b1,4:
  8. Homopolisacaridos con enlace a1,4 con ramificaciones cada 20 glucosas:
  9. Polisacárido formado por un solo tipo de monosacáridos:
  10. Compuesto formado por un carbohidrato unido a una molécula que no lo es pero tiene un grupo OH:

Horizontales

  1. Compuesto que contiene un grupo aldehído o cetona y una cadena hidroxilada: Condensación de un grupo cetona o aldehído con un grupo alcohol:
  2. Monosacárido más pequeño con grupo aldehído:
  3. Compuesto con igual número y tipo de átomo, pero con una estereoquímica diferente:
  4. Derivado de monosacáridos en donde se sustituye un grupo OH por un grupo NH2 en la estructura del monosacárido:
  5. Unión de 2 moléculas de monosacáridos por enlaces glucosídicos:
  6. Olisacarido que no es un azúcar reductor:
  7. Isómero de acuerdo a la posición del grupo oh que está unido al grupo anomerico:
  8. Homopolisacarido no digerible pos el ser humano:
  9. Olisacaridos formado por dos moléculas de glucosa con enlace a1,4:

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