Caso Juan Confundido

Caso estudio: Juan Confundido

Resumen

Cremaíz es una empresa multinacional con casa matriz en nueva york, que se estableció en Colombia en el año 1950 y se dedicaba a la producción y comercialización de materias primas industriales derivadas del maíz, hizo una inversión para ensanchar de la planta y automatización del proceso de producción, lo cual va a permitir aumentar el volumen de 200 toneladas de maíz molido por día a 500 toneladas.

En el comité de logística de la Andi, se encuentra Juan Confundido quien era director de la unidad estratégica de logística de la empresa Cremaíz junto con las personas encargadas el área de logística de las empresas afiliadas. entre ellas, , con la esperanza de encontrar claridad respecto de lo que debe hacer en la empresa, para su desarrollo logístico.

¿Cuál sería la estrategia por seguir para desarrollar la unidad estratégica de logística de Cremaíz S.A.?

En este caso se presentan las siguientes situaciones :

• Identificar y decidir cual logística integral es la más conveniente, con el apoyo de todas las áreas de la organización.

• Identificar las diferencias y los alcances de los conceptos de logística, a través de la cadena de abastecimiento.

• Identificar los mecanismos de desarrollo logístico, a través de la estructura de la empresa.

• Identificar las tendencias y desarrollos logísticos de las empresas del medio, que favorecen la competitividad.

• Integrar la definición de los planes estratégicos a los requerimientos en la estructura de la organización.

La estrategia seria:

a) Debe desarrollar una visión integral del negocio que le permita planear, implementar y controlar los diferentes elementos de la cadena de abastecimiento; contar con información sobre la operación y hacer visión de conjunto para pasar del solo concepto de logística asociado a la distribución y transporte a la búsqueda del equilibrio entre mercadeo, producción y finanzas donde haiga canales de comunicación y análisis de información que le oriente la toma de decisiones

b) Enfocada hacia una coordinación concentrada de las operaciones, para poder cumplir con el objetivo de llegar al cliente final en el menor tiempo posible y al menor costo para lograr que esta unidad represente la diferenciación de Cremaiz con sus competidores

c) La logística varia de empresa a empresa por tal motivo debe ser gestionado según los objetivos organizacionales.

d) La logística que se implantara debe ser manejado aun mas en las áreas en donde se presentan problemas.

e) El nuevo enfoque logístico debe ser detallado en Gerencia para tomar riesgos en cuanto a la reestructuración total de la compañía

f) Formar un plan estratégico donde no exista una centralización del poder, participando en aspectos como producción compras sistemas de información estructura de la organización investigación finanzas y servicio al cliente.

g) Si se pretende establecer integración debe cambiarse este organigrama por uno en el que se interrelacionen las áreas de producción y logística siendo logística el elemento clave

h) Informar a las áreas sobre la unidad estratégica de logística que estará conformada por todos los directores de área, con el fin de observar el impacto y las acciones en cada área, cada área entienda que es parte de toda una cadena y que deben de trabajar en conjunto, y que no interfieran en la armonía del sistema.

i) Se debería plantear una estructuración donde la planeación por medio de los equipos auto dirigidos sea la estrategia base.

...