Ciencias Naturales

ESCUELA DE EDUCACIÓN TÉCNICA N3

CUADERNILLO DE

CIENCIAS NATURALES

PRIMER AÑO

Profesoras: Leguizamón,Paula V.

Duarte, Graciela

La Materia Los planetas, las flores, los cometas, el aire, el agua, una mesa, un lápiz, son, a simple vista, totalmente diferentes: sus colores, formas y tamaños son distintos. Sin embargo, hay algo en común a todos ellos: están constituidos por materia. La materia forma todo lo que se encuentra en el universo; ocupa un lugar en el espacio; puede ser líquida, sólida o gaseosa; puede estar viva o inerte y puede transformarse, como lo hacen los alimentos que comemos para que podamos crecer. En algunos envases de artículos que consumimos, como cereales, leche, agua mineral y medicamentos, aparece escrita la composición del producto. Las diferencias de olor, color y sabor se deben justamente a que, esos productos están constituidos por diferentes tipos de materia. La Tierra, las plantas, los muebles, los electrodomésticos son CUERPOS. Los cuerpos están formados por materia y ocupan porciones limitadas del espacio.

A B

A: Cuerpo(porción limitada de la materia) B: Materia…..plástico Materia…agua No todos los cuerpos son iguales: es obvio, un borrador es distinto de una tiza y ambos son cuerpos. Se diferencian en tamaño, peso, el color, el sabor, la textura.

Propiedades de un cuerpo determineda Volumen Peso Masa

Propiedades de la materia

………………………………………………………… Color

Sabor

Textura Temperatura de ebullición y de congelamiento.

Densidad

Impenetrabilidad

Divisibilidad

PROPIEDADES DE LOS CUERPOS Y DE LA MATERIA

El volumen de los cuerpos Es fácil hallar el volumen de un cuerpo geométrico: solo debemos medirlo y aplicar le fórmula de volumen que aprendimos en Matemática.

Volumen del Prisma: Superficie de la Base x altura(h)

Si es un cuadrado el prisma : LxL x h

Si es rectangular el Prisma : LxAx h

MASA

Todos los cuerpos, por más pequeños que sean, tienen masa. La cantidad de materia que tiene un cuerpo recibe el nombre de masa. Aún los cuerpos muy pequeños, tienen masa. Dos objetos pueden estar hechos con la misma materia y tener diferente masa. Ejemplo: masa de una pizzeta y masa de una pizza.

La masa de un cuerpo es la misma en cualquier lugar del Universo, se mide con una balanza de dos brazos. Con este tipo de balanza, comparamos la masa de nuestro cuerpo con la masa de las pesas.

Los cuerpos tienen masa y ocupan un lugar en el espacio.

PESO Cuando soltamos una piedra, ésta cae hacia la Tierra. La fuerza con que la Tierra atrae la piedra es el peso de la piedra.

En la Luna, la misma piedra pesaría menos. Esto es así porque la Luna tiene menos fuerza de atracción que nuestro planeta ( La Luna tiene menos masa, “es más chica”).

El peso de un cuerpo en la Luna es igual a la sexta parte del peso en la Tierra.

Se mide el peso con una balanza llamada dinamómetro y la unidad de medida es el N (Newton)

La masa de un cuerpo no cambia; el peso puede cambiar según el lugar. Pero también el peso de la piedra varía aquí en la Tierra según si acercamos o la alejamos de su centro. Por ejemplo: al nivel del mar, la piedra pesa un poquito más que en la cima del Aconcagua. A medida que la alejamos del centro de la Tierra, el peso de la piedra es cada vez menor hasta que llega a “flotar” en el espacio: allí su peso es prácticamente nulo.

El peso es una fuerza dirigida siempre hacia abajo, debido a que es la fuerza ejercida por la gravedad, es decir, hacia el centro del planeta.

DINAMÓMETRO La materia puede encontrase en estado sólido, líquido o gaseoso y puede cambiar de un estado a otro. Ejemplo: el agua, la encontramos líquida, en forma de vapor de agua o como hielo; pero siempre es agua. Otro ejemplo a nuestro alcance es el del gas en garrafa: se lo comprime hasta que toma estado líquido (Nota: el gas para automóviles es comprimido pero no licuado)

TEMPERATURA DE CONGELAMIENTO Y DE EBULLICIÓN Para hacer hervir agua necesitamos elevar la temperatura hasta 100ªC y esto es independiente de la cantidad de agua que haya en el recipiente. Los cubitos se forman a 0ªC sea cual sea la cantidad de agua que hayamos puesto en la cubetera.

La temperatura de ebullición del azufre es 444,7ªC; la del cobre 2.325ªC.

DENSIDAD La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente también es expresada en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva

siendo , la densidad; m, la masa; y V, el volumen de la sustancia. IMPENETRABILIDAD: dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo: los cuerpos son impenetrales, cualquiera sea su volumen

DIVISIBILIDAD: la materia puede fragmentarse en partes cada vez más pequeñas, tan pequeñas que pueden llegar a ser invisibles a nuestros ojos.

SUSTANCIAS SIMPLES Y SUSTANCIAS COMPUESTAS

Simple simple Sustancia Compuesta

Los distintos tipos de materia, como el agua, el aceite y el azúcar, reciben el nombre de SUSTANCIAS. Se caracterizan porque cada una tiene propiedades diferentes de las demás. Las sustancias están formadas por moléculas. Si los átomos de una molécula son todos iguales, (gas oxígeno, gas hidrógeno), es una molécula simple y por lo tanto se trata de una SUSTANCIA SIMPLE

En cambio, si la molécula está formada por átomos distintos, es una molécula compuesta (agua, sal, aceite) por lo tanto la sustancia que la integra es compuesta.

Las sustancias simples no se pueden descomponer en otras más sencillas porque todos sus átomos son iguales, mientras que las sustancias compuestas pueden descomponerse en sustancias simple

SUSTANCIAS ORGÁNICAS Y SUSTANCIAS INORGÁNICAS

Las sustancias también se pueden clasificar en orgánicas e inorgánicas.

Las sustancias orgánicas se caracterizan porque sus moléculas contienen átomos de carbono combinados entre sí y combinados a su vez con átomos de hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Estas sustancias presentan largas cadenas o anillos formados por átomos de carbono unidos entre sí y también muchas uniones de átomos de carbono con átomos de hidrógeno. En las moléculas de las sustancias inorgánicas el carbono no se encuentra unido a otros átomos de carbono sino a átomos de oxígeno o de otros elementos. Además, no todas las sustancias inorgánicas contienen átomos de carbono.

Estas sustencias suelen encontrarse dentro de los seres vivos o fuera de ellos, como componentes de las rocas, el aire y el agua. Las células que forman nuestro cuerpo están compuestas por sustancias orgánicas e inorgánicas.

ESTADOS DE LA MATERIA Y SUS CAMBIOS La materia puede presentarse en la naturaleza en tres estados distintos: líquido, sólido y gaseoso. Una sustancia puede cambiar de un estado al otro por efecto de la temperatura. La diferencia entre los tres estados se debe al grado de agitación de las moléculas. Estado sólido: las moléculas están fijas en una posición, no se desplazan, solamente vibran. En este estado, las sustancias tienen forma y volumen propios. Estado líquido, las moléculas se mueven como si resbalaran unas sobre otras. Las sustancias tienen volumen propio, y su forma varía de acuerdo con el recipiente que las contiene. Estado gaseoso, las moléculas de una sustancia se mueven tan rápidamente que dejan de estar unidas entre sí y se encuentran muy separadas unas de otras. En este estado las sustancias no tienen forma ni volumen propios: ellos dependerán del recipiente que las contenga. Existe un cuarto estado de la materia llamado PLASMA, en el cual no hay moléculas sino gases formados por átomos que se desplazan a gran velocidad. Se los encuentra en el interior de las estrellas y artificialmente por ejemplo se puede obtener durante la combustión que impulsa los satélitos hacia el espacio.

La naftalina es un sólido que pasa al estado gaseoso con facilidad, pero, si sus moléculas gaseosas entran en contacto con una pared fría, vuelven al estado sólido

LOS SISTEMAS MATERIALES Un sistema material puede ser un cuerpo aislado, una parte de un cuerpo, un conjunto de cuerpos o una parte de un conjunto de cuerpos.

Los sistemas materiales pueden ser HOMOGÉNEOS O HETEROGÉNEOS.

LOS SISTEMAS HETEROGÉNEOS, están formados por fases, cada una con sus propias características

LOS SISTEMAS HOMOGÉNEOS: Tienen las mismas propiedades intensivas en toda su masa, ejemplos: el aceite, el agua con sal, agua con azúcar

Los sistemas homogéneos se clasifican en Sustancias puras y soluciones

Sustancias puras Están constituídas por un solo tipo de sustancia, ya sea ésta simple o compuesta.

Soluciones:

Están formadas por más de una sustancia pura. Hay métodos que permiten separar sus componentes. El método más utilizado es la DESTILACIÓN. En toda solución el componente más abundante se llama SOLVENTE y el menos abundante, SOLUTO.

Saturación:

Es cuando el solvente disolvió el máximo de soluto y que no puede disolver ni una partícula más. Se tiene la seguridad que una solución está saturada cuando queda soluto sin disolver en el fondo del recipiente.

No Saturada: Es cuando a la solución se le puede seguir agregando soluto y seguirá disolviéndose.

FENÓMENOS FÍSICOS Cuando ocurren cambios en las propiedades de la materia, se dice que se produce un FENÓMENO Si el cambio no es permanente, el fenómeno es físico. (trozo de hierro calentado, luego se enfría y vuelve a su estado original.

FENÓMENOS QUÍMICOS En este fenómeno el cambio que se produce en la materia es permanente. Ejemplo: Si quemamos un trozo de madera, al rato quedan cenizas. Por lo tanto no podemos recuperar la madera original. Sigue siendo materia, pero con diferentes propiedades.

METODOS DE SEPARACIÓN DE FASES

Los sistemas heterogéneos están formados por dos o más fases. Muchas veces es necesario separarlas.

Imantación: separación de un sistema material, en el que una de ellas tiene propiedades Magnéticas. Separa partículas de hierro mezcladas con los cereales.

Tamización Se aplica cuando en un sistema existen dos o más fases sólidas

Levigación Se utiliza para separar dos partes sólidas, donde una de las cuáles es más liviana que la otra. Se hace pasar una corriente de agua que arrastra las partículas livianas, mientras que las más pesadas no se mueven. Se utiliza este procedimento para separar el oro (más pesado) de la arena (más liviana).

Centrifugación: se emplea para acelerar la sedimentación de una fase sólida suspendida en un líquido. Se utiliza en la industria láctea para separar la crema de la lecha.

Disolución permite separar dos fases sólidas, con la condición de que una de ellas pueda disolverse en un solvente y la otra no. (Mate cocido, café)

Decantación de un sólido en un líquido: Se utiliza para separar partículas de un sólido que se encuentran suspendidas en un líquido, al cabo de un tiempo las partículas se depositan en el fondo del recipiente que contiene el sistema, con cuidado se pasa el líquido a otro paso (potabilización del agua)

Decantación de dos líquidos: Este método se emplea cuando el sistema material está formado por dos líquidos que no forman solución, como aceite y agua. El aceite queda en la parte superior y el agua se deposita en la inferior.

SEPARACIÓN DE SOLUCIONES Para separar los componentes de una solución se aplica métodos de fraccionamiento. Destilación simple: Es para separar los componentes de una solución formada por uno o más sólidos disueltos en un líquido, (sal disuelta en agua) Destilación fraccionada: Se utiliza para separar los componentes del petróleo, para fabricar Whisky, para obtener agua destilada (agua pura) Cristalización: Se utiliza para separar una mezcla homogénea formada por un sólido disuelto en agua, igual que en la destilación simple.

LOS ELEMENTOS QUÍMICOS Estamos rodeados de millones de átomos, pero hay solos aprox. 114 átomos químicos. Todos los átomos de hidrógeno corresponden al elemento hidrógeno, todos los átomos de oxígeno corresponden al elemento oxígeno.

Cada elemento químico se representa mediante un símbolo, que consiste, en muchos casos en una letra mayúscula de imprenta.

Hidrógeno=H Carbono = C Boro = B Oxígeno = O

Cuando hay más de un elemento con la misma inicial, se coloca a continuación de la primera letra, una segunda letra minúscula

Carbono = C Cloro = Cl Calcio = Ca Cobalto = Co

De los 114 elementos conocidos, 92 se encuentran en la naturaleza y el resto han sido obtenidos artificialmente por el hombre de laboratorio.

LA TABLA PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS

Se denomina así a una tabla en la que figuran todos los elementos químicos conocidos, ubicados en ella siguiendo un orden que no es arbitrario.

Está compuesta por 18 columnas llamadas grupos, y 7 filas llamadas períodos. Trae en la parte superior un ejemplo o clave, que aclara cuál es el significado de cada uno de los números que se encuentran en el recuadro de cada elemento. La diferencia de color en los símbolos indica el estado de agregación del elemento, es decir, si es sólido, líquido o gaseoso a temperatura ambiente.

La combinación de los átomos de los diferentes elementos da origen a una enorme variedad de moléculas que constituyen los compuestos químicos. Ejemplos: cuando cada átomo de carbono se une con dos átomos de oxígeno, se forma el dióxido de carbono, que es el gas que se exhala en la respiración o que se encuentra en la soda y otras bebidas gaseosas.

Si el átomo de carbono se une con cuatro átomos de hidrógeno, se forma metano, que es el gas que llega a todas las casas. Cuando se combinan dos átomos de oxígeno se forma la molécula del gas oxígeno, que se inhala durante la respiración, pero si se combinan tres átomos de oxígeno se origina el ozono, un gas que forma una capa dentro de la atmósfera que protege al planeta Tierra de la radiación Ultravioleta proveniente del Sol.

Se representan los compuestos químicos por medio de una fórmula química. Se escriben los símbolos de los elementos, uno a continuación del otro y se coloca a la derecha de cada uno un subíndice que indique la cantidad de átomos que forman la molécula del compuesto. Si el subíndice es 1 no se escribe. NH3 Amoníaco (un átomo de Nitrógeno y tres de hidrógeno.); CH4 Metano (un carbono y tres hidrógeno)

ÁTOMOS

Los átomos son partículas pequeñísimas. En su interior está conformado por partículas aún más pequeñas llamados subpartículas atómicas.

En el centro del átomo se encuentra el núcleo, en el encontramos a los protones, que son partículas con carga positiva y neutrones, de masa similar a los protones pero que no poseen carga eléctrica. En la parte exterior al núcleo se encuentran los electrones que son partículas de masa mucho menor que los protones y con carga negativa. Están distribuidos alrededor del núcleo en distintas capas o niveles y giran a su alrededor.

El átomo es neutro porque tiene la misma cantidad de partículas eléctricas positivas (protones) que de electrones (carga eléctrica negativa). Por lo tanto, las cargas se compensan y el átomo es neutro.

NÚMERO ATÓMICO

Se llama número atómico a la cantidad de protones y, por lo tanto, de electrones que posee un átomo y se lo simboliza con la letra Z.

Z = nª de protones = nª de electrones.

Todos los átomos de un mismo elemento tienen la misma cantidad de protones y, en consecuencia, el mismo número atómico.

NÚMERO DE MASA

Se llama número de masa a la cantidad de partículas que se encuentran en el núcleo de un átomo, es decir al número de protones y neutrones y se lo simboliza con la letra A

A = nª de protones + nª de neutrones

A los átomos de igual número atómico y distinto número de masa se los llama isótopos.

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ACTIVIDADES DE REPASO

Conteste:

1. ¿Cuál de los siguientes ejemplos son elementos y cuáles son compuestos? Explique.

a) Hierro (Fe)…………………………………………………………………

b) Metano (CH4)……………………………………………………………...

c) Cobre (Cu)…………………………………………………………………

d) Glucosa (C6H12O6)………………………………………………….……..

e) Almidón (C6H10O5)………………………………………………………..

2.Busque en su tabla periódica los símbolos que corresponden a los siguientes elementos y escríbalos al lado del nombre:

f) Fósforo……….... b) Yodo………..

c) Magnesio………. d) Plata…………

2. Analice la fórmula de cada compuesto e indique cuantos átomos de oxígeno hay en cada uno de ellos.

a) H 2O.................... b) H2SO4 (ácido sulfúrico)…………….

c) CO2..................... d) H2O2 (agua oxigenada)……………

SUSTANCIAS PURAS Y COMPUESTA

COMPLETAR

SÍMBOLO Be Ar Cl

Z 18 19

N°Protones 19 17

N°Neutrones 20 22 21 20

N°Electrones 6

A 12 37

FÍSICA

La energía nuclear contenida en el sol se transforma en luz y color. El calor solar se transforma en energía mecánica con el viento. La energía eléctrica se transforma en luz y calor en los rayos. El calor solar se transforma en energía mecánica en el ciclo del agua. La energía solar se transforma en energía química durante el proceso de fotosíntesis. La energía química se transforma en luz y calor en las combustiones. La energía química se transforma en energía mecánica en los seres vivos

ªGeneradores eólicos transforman la energía mecánica del viento en electricidad.

Centrales hidroeléctricas:transforman la energía mecánica de

las corrientes de agua en electricidad.

/ Placas solares aprovechan la energía solar o la transforman en electricidad.

ªCombustibles obtenidos de biomasa. Se obtienen, a partir cultivos.

La energía mecánica es la que tienen los cuerpos debido a su movimiento.

Por ejemplo, un martillo en movimiento tiene energía y puede clavar un clavo.

La energía sonora es la que transporta el sonido. Un sonido intenso puede hacer vibrar/romper los cristales de una ventana.

FUERZA

Un cuerpo está en reposo.

El cuerpo se mueve y/o se deforma

Sobre el cuerpo actuó una FUERZA

Un cuerpo está en movimiento

El cuerpo varía su desplazamiento y/o se detiene

Se ejerció una FUERZA sobre él

La fuerza es una magnitud vectorial: se representa por una flecha (vector) y necesitamos conocer no sólo su módulo, sino también su dirección, sentido y punto de aplicación.

No se puede saber lo que puede hacer una fuerza sin conocer su valor, donde está aplicada y con qué dirección y sentido.

Su unidad es el Newton (1 kg pesa 9,8 N) . FUERZA ES UNA ACCIÓN EJERCIDA SOBRE UN CUERPO PARA CAMBIAR SU ESTADO. La fuerza actúa solamente mientras se la aplica, y no permanece en el cuerpo cuando la acción concluye.

El peso es la fuerza con que la Tierra atrae a todos los objetos que se encuentran cerca de ella. Esta fuerza apunta hacia el centro de la Tierra y es más grande cuanto mayor sea la Fuerza de Gravedad Terrestre. Primero hay que vencer el rozamiento. El rozamiento o fricción es la resistencia que aparece cuando dos superficies están en contacto es una fuerza contraria el movimiento, es decir, una fuerza que frena. Las fuerzas se miden en una unidad llamada newton (N), o sea su intensidad, también hay otra unidad más conocida: el kilogramo fuerza (kgf). Un kgf equivale a 9,8 N. Un cuerpo que pesa 50kgf, entonces, pesa 490 N. Las fuerzas se miden con instrumentos llamados balanzas de fuerzas o dinamómetros.

Las fuerzas pueden tener distintos sentidos

Las fuerzas pueden tener distinta intensidad

Las fuerzas pueden tener distinta dirección

Los físicos representan las fuerzas por medio de flechas que en física y en matemática se denominan VECTORES.

Mediante un vector se puede representar las tres características fundamentales de una fuerza: la dirección, el sentido e intensidad, se la denomina magnitud vectorial.

La dirección indica cual es la recta donde se encuentra la fuerza

El sentido indica para qué lado de la recta apunta.

La intensidad determina el valor (cantidad de N o kdgf).

DIBUJO DE UNA FUERZA

LAS LEYES DE NEWTON Isaac Newton enunció tres leyes fundamentales con las que se pueden explicar todos los movimientos de los cuerpos, incluso los de los planetas, las estrellas y los satélites. Así, las leyes de Newton resultaron esenciales para el desarrollo de la ciencia.

LA PRIMERA LEY DE NEWTON – PRINCIPIO DE INERCIA TODO CUERPO TENDERÁ A MANTENER SU MOVIMIENTO, YA SEA RECTILÍNEO Y UNIFORME O DE REPOSO, SIEMPRE Y CUANDO NO ACTÚE NINGUNA FUERZA SOBRE EL. Este principio señala dos cosas Si se tiene un cuerpo cualquiera en reposo, jamás se pondrá en movimiento por sí mismo y solo lo hará cuando se le aplique una fuerza.

1.- Si un cuerpo estaba moviéndose, seguirá haciéndolo sin cambiar su velocidad ni su dirección, siempre y cuando no haya nadie ni nada que ejerza una fuerza sobre él.

2 . LA SEGUNDA LEY DE NEWTON

UN CUERPO CUALQUIERA CAMBIARÁ SU VELOCIDAD MÁS RÁPIDO CUANTO MAYOR SEA LA FUERZA QUE SE LE APLIQUÉ. MIENTRAS QUE CUANTO MAYOR SEA LA MASA, MENOR SERÁ EL CAMBIO. La masa se mide en una unidad llamada kilogramo masa, que no es lo mismo que el kilogramo fuerza, que sirve para medir fuerzas: ¡tienen el mismo nombre, pero difieren en el apellido,lo que hace que estas unidades sean esencialmente diferentes

3.- TERCERA LEY DE NEWTON TODA FUERZA DE ACCIÓN DA ORIGEN A UNA FUERZA DE REACCIÓN, PERO ESTAS FUERZAS TIENEN IGUAL MÓDULO, IGUAL DIRECCIÓN, PERO SENTIDO CONTRARIO, SON SiMULTÁNEAS Y ACTÚAN SOBRE CUERPOS DIFERENTES

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ACTIVIDADES DE REPASO

ACTIVIDADES:Explica que tipos de fuerza y/o energía ejercen sobre los cuerpos

a)Establecer en cada caso la relación entre la energía que se emplea, la fuerza que se aplica .

b)Esquematizar las situaciones y marcar en cada una el punto de aplicación, la dirección y el sentido.

c)Responder:

¿Qué sucede si se le aplican fuerzas distintas a cuerpos iguales?

¿Cómo influye la masa en los movimientos de los cuerpos?

¿Cuándo se le aplica la misma fuerza a dos cuerpos de distintas masas? ¿Qué ocurre?

D) Piensen cinco ejemplos de fuerzas y represéntenlos mediante vectores.

e) Señalen las diferencias entre peso y masa. Indiquen que tipo de magnitudes son.

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LA VIDA: UNIDAD Y DIVERSIDAD En la naturaleza hay toda clase de seres vivos y para referirnos a ellos usamos el término biodiversidad. La biodiversidad no solo se refiere al aspecto exterior de los seres vivos sino también al modo en que llevan a cabo determinadas funciones vitales como la respiración, circulación y alimentación.

Todos los seres vivos están formados por células, las cuales no son todas iguales; aunque si están formados por el mismo tipo de sustancias: proteínas, carbohidratos, lípidos (grasas y aceites), aguas, sales y vitaminas.

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS

-Están formados por células. Algunos organismos son unicelulares porque están constituidos por una sola célula, por ejemplo, las bacterias. Otros organismos se denominan pluricelulares porque están constituidos por millones de células.

-Dependen del ambiente con el que intercambian materia y energía, a través de la alimentación y del intercambio gaseoso con el entorno entran en el organismo sustancias y energías. Las células las transforman y así obtienen materia y energía que les permite formar tejidos y organismos; y también cumplir con las funciones vitales.

Como resultado de estos procesos se producen desechos que se eliminan y vuelven al ambiente.

-Mantiene estables sus condiciones internas; a esta propiedad se la llama homeostasis y es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo. Por ejemplo: mantener constante la cantidad de agua en el cuerpo,la presión, la temperatura, son ejemplos de proceso de homeostasis.

-Crecen y se desarrollan. El crecimiento del tamaño corporal se produce por el aumento del número de células. El desarrollo involucra los cambios que acompañan el crecimiento. Por ejemplo: durante el desarrollo sexual ocurren cambios internos y externos que preparan al organismo para la reproducción.

-Tienen la capacidad de reproducirse. Todos los seres vivos tienen la capacidad de reproducirse, es decir, de dar origen a otros seres vivos semejantes a ellos. El modo de reproducción puede ser sexual (si tienen células sexuales, óvulos o espermatozoides); o asexual, en la cual interviene un único individuo (progenitor) que genera descendientes idénticos a sí mismos Entre los que se reproducen sexualmente, la forma en que se produce el nacimiento presenta variantes; algunos organismos lo hacen desde el vientre materno como las jirafas o los humanos; otros de una semilla como los jazmines y otros gestan dentro de un huevo, como los pollos. La gestación de un ser vivo (etapa que va desde que se unen las células sexuales hasta el nacimiento) puede durar días, semanas o meses según la especie de la que se trate . -ESTRUCTURA INTERNA: Los animales provistos de esqueleto interno son vertebrados. El esqueleto puede estar formados por huesos o cartílagos más blandos que los huesos (como es el caso de algunos peces). Las lombrices, los mosquitos y muchos otros animales son invertebrados porque no poseen esqueleto interno. Algunos invertebrados poseen un exoesqueleto, capa más dura que los recubre por fuera, es el caso de las arañas, los cangrejos y las hormigas entre otros Especie: es el conjunto de individuos que pueden reproducirse entre sí y dejar cría fértil. -Responden a estímulos. Los seres vivos responden a los cambios (estímulos) que ocurren dentro y fuera del organismo. Esta capacidad recibe el nombre de irritabilidad y les permite protegerse y mantener estables sus condiciones internas. La orientación del crecimiento de una planta hacia la fuente de luz es un ejemplo de reacciones frente a estímulos.

-Están adaptados a su ambiente. Los organismos poseen características que les permiten sobrevivir en las condiciones del medio en el que habitan. estas adaptaciones son el resultado de un largo proceso de cambio que ocurrió a los largo de varias generaciones (evolución). EL NICHO ECOLÓGICO: El nicho ecológico es la función que un organismo realiza en un espacio que incluye factores bióticos y abióticos. Ejemplo: Un gato y una persona viven en una misma casa, pero cada uno realiza actividades diferentes. Su hábitat geográfico coincide pero no comen los mismos alimentos, lo hacen en horarios distintos, el gato prefiere dormir de día y la persona de noche. El nicho ecológico vendría a ser la ocupación o profesión. Las relaciones entre las especies se establecen de acuerdo con el nicho ecológico que ocupan. Si coinciden demasiado, competirán entre ellas, de lo contrario permanecen indiferentes o se ayudan mutuamente.

LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN ECOLÓGICOS

Cada organismo es un ser único que tiene vida propia, por lo tanto cada uno es un individuo.

Un conjunto de individuos constituyen una comunidad

Un conjunto de factores bióticos y abióticos relacionados entre sí en un ambiente natural forma un ecosistema

Las regiones naturales que presentan un mismo tipo de clima, suelo, fauna y flora constituyen un BIOMA(ecosistemas naturales, humanos, terrestres, acuáticos.

LOS SERES VIVOS Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE Los seres vivos no tienen las mismas capacidades para colonizar un lugar y establecerse en él. Por ello cada ambiente presenta una fauna y una flora particular. Encontramos dos grandes tipos de ambientes: los acuáticos y los terrestres. Los ambientes naturales están constituídos por dos tipos de components:componentes abióticos (sin vida) y componentes bióticos (con vida). Al conjunto de los components bióticos y abióticos se lo llama ECOSISTEMA. Todos los elementos bióticos forman la biocenosis o comunidad, mientras que los componentes abióticos constituyen el biotopo

Los seres vivos interactúan continuamente con el entorno, y esa interacción es fundamental para la supervivencia y para mantener sus condiciones estables internas (homeostasis). Por esta característica que presentan todos los seres vivos se dice que son sistemas abiertos.

LOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA Las diferentes células se organizan en niveles más complejos (tejidos, órganos, sistemas de órganos) hasta formar un organismo complejo. Los seres vivos necesitan energía para poder cumplir con todas las funciones vitales, reparar el desgaste que sufren constantemente, para mantener al organismo en funcionamiento. Pero los seres vivos no pueden crear energía, sino que tienen que obtenerla de una fuente externa. La fuente principal de energía para la vida en la Tierra es el Sol. Todos los seres vivos son sistemas abiertos, ya que dependen del ambiente con el cual intercambian materia y energía. A partir de su relación con el entorno, mantiene estables sus condiciones internas, se reproduce, transmite sus características a sus descendientes y así permite la continuidad de la especie. Una alteración en las condiciones del entorno -por ejemplo, la ausencia de oxígeno, agua o temperaturas extremas- podría afectar el funcionamiento del sistema.

CICLO DE LA ENERGÍA Los organismos autótrofos que producen su propio alimento a partir de la energía solar, el agua y CO2, producen materia orgánica a partir de la cual se alimentarán. Este proceso recibe el nombre de FOTOSÍNTESIS: Proceso por el cual se transforma la materia inorgánica en orgánica. Se necesita: agua, dióxido de carbono, clorofila y luz. En los ambientes terrestres, los autótrofos absorben el agua del suelo por sus raíces, luego circula por el tallo hasta las hojas: los estomas. En un ambiente acuático, los autótrofos incorporan el agua que los rodea y el dióxido de carbono disuelto en ella a través de toda su superficie. La clorofila es un pigmento de color verde presente en las plantas y las algas. Se distribuyen en las células de las hojas y los tallos jóvenes de las plantas. En las algas, por lo general, están presentes en todas sus células. La clorofila captura la energía lumínica para que la planta la pueda aprovechar. Los pigmentos que tienen esta propiedad se llaman pigmentos fotosintéticos. Tiene dos etapas: una lumínica y la otra oscura. Ambas se efectúan dentro de los cloroplastos. La etapa clara o lumínica se lleva a cabo en presencia de luz. La energía lumínica capturada por la clorofila se transforma en energía química y queda almacenada en las uniones que hay entre los átomos de una molécula llamada ATP (ADENOSINTRIFOSFATO).En esta etapa se produce la ruptura de la molécula de agua, dando origen así a dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. El gas oxígeno es eliminado hacia la atmósfera. En la etapa oscura es indiferente que haya o no luz. Durante esta etapa, la planta une dos átomos de hidrógeno a una molécula de dióxido de carbono para comenzar a formar moléculas orgánicas: azúcares. Uno de estos azúcares es la glucosa. El ATP es utilizado como fuente energía para realizar la unión entre los hidrógenos y dióxido de carbono. La energía del Sol queda almacenada en esas uniones. Por otra parte los organismos heterótrofos (que no producen su propio alimento) necesitan ingerir alimentos para así obtener la energía necesaria para vivir. Los heterótrofos mediante la función de nutrición ingieren alimentos y su organismo se encarga de convertir en sustancias propias. Los heterótrofos una vez que capturan la materia orgánica que les servirá como alimento, comienza el proceso llamado DIGESTIÓN. Durante este proceso se desintegran las sustancias incorporadas y se transforman en otras sustancias más simple

En la mayoría de los animales podemos diferencias dos tipos de digestión: La mecánica y la química. Gran parte de la digestión mecánica se realiza en la boca con la masticación: así se trituran los alimentos. En el esófago se realizan movimientos laterales hasta llegar al estómago quién realiza movimientos de contracción y dilatación que ayudan a desmenuzar los alimentos. La digestión química se produce por la acción de los jugos digestivos. LAS CÉLULAS

Todos los seres vivos están constituidos por células, limitados por una membrana plasmática a través de la cual se comunica con su entorno. Cada célula es la unidad que cumple con las funciones de un organismo: incorporar las sustancias, las transforma, fabrica nuevos productos, elimina los que no utiliza, obtiene energía, la gasta y la vuelve a incorporar.

Además las células se dividen para dar origen a nuevas células.

Las células no son todas iguales, varían en forma, tamaño y organización interna, y se las puede clasificar en: Procariota y Eucariota. Dentro de la células eucariota se diferencia la célula eucariota vegetal y eucariota animal.

Célula Procariota

Las células procariotas son células pequeñas y sencillas. Se caracterizan por no tener un núcleo definido. En estas células la información genética (ADN) se encuentra dispersa en el citoplasma en contacto con el resto de los componentes.

Las bacterias tienen una única célula procariota CÉLULAS EUCARIOTAS

Las células eucariotas forman el organismo de la mayoría de los seres vivos. Tienen el material genético dentro del núcleo, envuelto por una membrana que lo separa del resto de la célula. Esta célula esta organizada por sectores llamados organelas que se especializan cada una en una función particular. Se dividen en vegetal y animal

CELULA VEGETAL

• Las células vegetales presentan una pared celular celulósica, rígida que evita cambios de forma y posición.

• Las células vegetales contienen plastidios, estructuras rodeadas por una membrana, que sintetizan y almacenan alimentos. Los más comunes son los cloroplastos.

• Casi todas las células vegetales poseen vacuolas, que tienen la función de transportar y almacenar nutrientes, agua y productos de desecho.

• Las células vegetales complejas, carecen de ciertos organelos, como los centriolos y los lisosomas.

Las células vegetales, presentan un alto grado de organización, con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas.

La membrana nuclear establece una barrera entre la cromatina (material genético) y el citoplasma.

Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la planta.

A diferencia de la célula animal, la vegetal contiene cloroplastos, unos orgánulos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar.

Otro rasgo diferenciador es la pared celular, formada por celulosa rígida, y la vacuola única y llena de líquido, muy grande en la célula vegetal.

La pared celular de las células vegetales es rígida, lo que determina las formas geométricas que encontramos en los tejidos vegetales, como el hexagonal observado en las células de la cubierta de las cebollas.

CÉLULA ANIMAL:

Está compuesta por:

Partes:

• Membrana Celular: Es el limite externo de la célula formada por fosfolipido y su función es delimitar la célula y controlar lo que sale e ingresa de la célula.

• Mitocondria: diminuta estructura celular responsable de la conversión de nutrientes en el compuesto rico en energía trifosfato de adenosina (ATP), que actúa como combustible celular. Cumple la función de respiración.

• Cromatina: complejo formado por ADN y proteínas básicas, las histonas, que se encuentra en el núcleo de las células eucarióticas.

• Lisosoma: Saco delimitado por una membrana que se encuentra en las células con núcleo (eucarióticas) y contiene enzimas digestivas que degradan moléculas complejas.

• Aparato de Golgi: Parte diferenciada del sistema de membranas en el interior celular, que se encuentra tanto en las células animales como en las vegetales.

• Citoplasma: El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba numerosas estructuras especializadas y orgánulos, como se describirá más adelante.

8)Nucleo: El núcleo de las células eucarióticas es una estructura discreta que contiene los cromosomas, recipientes de la dotación genética de la célula. Está separado del resto de la célula por una membrana nuclear de doble capa . La membrana nuclear está perforada por poros que permiten el intercambio de material celular entre nucleo y citoplasma. Dentro del núcleo, las moléculas de ADN y proteínas están organizadas en cromosomas que suelen aparecer dispuestos en pares idénticos. Los cromosomas están muy retorcidos y enmarañados y es difícil identificarlos por separado.

9)Nucleolo: Estructura situada dentro del núcleo celular que interviene en la formación de los ribosomas (orgánulos celulares encargados de la síntesis de proteínas). El núcleo celular contiene típicamente uno o varios nucleolos, que aparecen como zonas densas de fibras y gránulos de forma irregular. No están separados del resto del núcleo por estructuras de membrana.

10)Centriolos: Cada una de las dos estructuras de forma cilíndrica que se encuentran en el centro de un orgánulo de las células eucarióticas denominado centrosoma. Al par de centriolos se conoce con el nombre de diplosoma; éstos se disponen perpendicularmente entre sí.

11)Ribosoma: Es un corpúsculo celular que utiliza las instrucciones genéticas del ARN para unir secuencias de aminoácidos y formar proteínas. Los ribosomas se encuentran en todas las células y también dentro de las mitocondrias y los cloroplastos. Casi todos flotan libremente en el citoplasma

12Reticulos Endoplasmaticos (RE): son una extensa red de tubos que fabrican y transportan materiales dentro de las células con núcleo (células eucarióticas). Hay dos tipos de RE: liso y rugoso.

13)RE Rugoso: La superficie externa del RE rugoso está cubierta de diminutas estructuras llamadas ribosomas, donde se produce la síntesis de proteínas. Transporta las proteínas producidas en los ribosomas hacia las regiones celulares en que sean necesarias o hacia el aparato de Golgi.

14)RE Liso: El RE liso desempeña varias funciones. Interviene en la síntesis de casi todos los lípidos que forman la membrana celular y las otras membranas que rodean las demás estructuras celulares, como las mitocondrias. Las células especializadas en el metabolismo de lípidos, como las hepáticas, suelen tener más RE liso..

El núcleo de una célula está formado por la membrane nuclear, los cromosomas, el nucleolo y el jugo nuclear. La membrana nuclear tiene poros que sirven para que el núcleo intercambie sustancias con el citoplasma.

Los cromosomas contienen almacenada la información genética. Cada cromosoma está formado por una o dos moléculas de ADN.

El nucleolo es una estructura que interviene en la fabricación de proteínas y está constituída por ADN y ARN.

El Jugo nuclear es una sustancia viscosa en la que se encuentran suspendidos el nucleolo y los cromosomas.

Los ácidos nucleios son sustancias orgánicas que tienen un papel muy importante en la fabricación de las proteínas. Los ácidos nucleicos son: el ADN

(ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO) Y ARN(ÁCIDO RIBONUCLEICO)

Toda célula realiza funciones que permiten su supervivencia como también de formar nuevas células. Estas funciones son: La Nutrición, la reproducción y la relación .Mediante la nutrición la célula obtiene .Obtiene materia y energía del medio ambiente; Transforma los elementos incorporados a sus necesidades; Elimina los desechos que resultaron de dicha transformación. La función de reproducción es aquella por la que las células se dividen para dar origen a nuevas células. Mediante este proceso, el organismo: crece;reemplaza las células que por distintas causas se murieron; forma nuevos individuos.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN: El nivel de organización al que pertenece un ser vivo depende de la cantidad de células que lo forman y de cómo se encuentran dichas células relacionadas entre sí.

NIVEL PROTOPLASMÁTICO: LAS BACTERIAS..Organismos formados por una sola célula. NIVEL CELULAR: HONGOS Un tejido es un grupo de células que cumplen una función determinada. La mayoría de los organismos pluricelulares las células se agrupan y forman tejidos. NIVEL ORGANOS: PLANARIA Los seres vivos presentan los tejidos organizado en estructuras llamadas órganos. Un órgano cumple un conjunto determinado de funciones y está compuesto por dos o más tejidos. Una célula se divide mediante dos procesos: la mitosis y la meiosis. Toda célula se relaciona con el medio que la rodea. NIVEL SISTEMAS DE ÓRGANOS: PEZ. SISTEMAS DE ÓRGANOS Comprende los organismos constituidos por sistemas órganos. REPRODUCCIÓN DE LAS CÉLULAS: Una célula generalmente se divide mediante dos procesos: Mitosis y Meiosis LA MITOSIS La mitosis es un proceso continuo, que convencionalmente se divide en cuatro etapas: profase, metafase, anafase y telofase. Las dos moléculas de AND de cada cromosoma se separan; en consecuencia, queda una molécula de ADN de cada cromosoma de cada célula hija. Mediante este proceso se reemplazan casi todas las células muertas del cuerpo por nuevas células

LA MEIOSIS es una de las formas de la reproducción celular. Este proceso se realiza en las glándulas sexuales para la producción de gametos. Es un proceso de división celular en el cual una célula diploide (2n) experimenta dos divisiones sucesivas, con la capacidad de generar cuatro células haploides (n). En los organismos con reproduccion sexual tiene importancia ya que es el mecanismo por el que se producen los óvulos y espermatozoides (gametos).1 Este proceso se lleva a cabo en dos divisiones nucleares y citoplasmáticas, llamadas primera y segunda división meiótica o simplemente meiosis I y meiosis II. Ambas comprenden profase, metafase, anafase y telofase.Por este proceso se obtienen cuatro células hijas con la mitad de cromosomas respecto de la célula madre. Así es como se originan los óvulos y los espermatozoides. EL ADN DE LOS CROMOSOMAS PUEDE DAÑARSE POR EFECTO DE LOS RAYOS X O DE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA.CUANDO ESTO SUCEDE, LAS ÓRDENES QUE PARTE DE ÉL SON ERRÓNEAS Y LAS CÉLULAS COMIENZAN A FUNCIONAR MAL.ALGUNAS SE MUEREN;OTRAS SUELEN TRANSFORMARSE EN CÉLULAS CANCEROSAS. SISTEMA DIGESTIVO El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.1 La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación). El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

SISTEMA CIRCULATORIO

El cuerpo humano es recorrido interiormente, desde la punta de los pies hasta la cabeza, por un líquido rojizo y espeso llamado sangre. La sangre hace este recorrido a través de un sistema de verdaderas “cañerías”, de distinto grosor, que se comunican por todo el cuerpo.

La fuerza que necesita la sangre para circular se la entrega un motor que está ubicado casi en el centro del pecho: el corazón, que es una bomba que funciona sin parar un solo segundo.

Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sanguínea, conforman el Sistema o Aparato Circulatorio El sistema o aparato circulatorio es el encargado de transportar, llevándolas en la sangre, las sustancias nutritivas y el oxígeno por todo el cuerpo, para que, finalmente, estas sustancias lleguen a las células. También tiene la misión de transportar ciertas sustancias de desecho desde las células hasta los pulmones o riñones, para luego ser eliminadas del cuerpo. El sistema o aparato circulatorio está formado, entonces, por la sangre, el corazón y los vasos sanguíneos .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-..-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-..-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

ACTIVIDADES DE REPASO Colocar Verdadero (v) o falso (f) 1.¿Qué se entiende por diversidad celular? a)Porque todas son células y comparten ciertas características. b) Porque todas son células y no comparten ninguna característica. 2. La célula procariota tiene… a) el material genético libre en el citoplasma b) carece de estructuras internas formadas por membranas. c) las bacterias son organismos unicelulares que pertenecen al grupo de los procariotas 3. La célula eucariota… a)posee membranas internas que forman organelas. b )forma parte de algas, protozoos, plantas y animales II. COMPLETAR La función de la reproducción es ………………. Un organismo unicelular está compuesto por una única célula. Para su reproducción se divide en dos células casi idénticas. Este tipo de reproducción se denomina ……………………… Las etapas de la mitosis son cuatro y se llaman profase, metafase, anafase y …. Hay dos tipos de reproducción en plantas y animales y se denominan: reproducción ………………… y ……………… Colocar los nombres de cada uno de los órganos que forma el sistema digestivo

Observar el grafico y explicar el proceso de fotosíntesis .

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