Clasificacion De La Materia

La materia puede clasificarse en las siguientes categorías:

• Sustancias puras

o Elementos

o Compuestos

• Mezclas de sustancias

o Mezclas heterogéneas

o Disoluciones

Sustancias puras

Una sustancia pura es cualquier material con una composición química definida, sin importar su procedencia. Por ejemplo, una muestra de agua tiene las mismas propiedades y la misma proporción de hidrógeno y oxígeno sin importar si la muestra se aísla de un río o se crea en un laboratorio.

Una sustancia pura no puede separarse en otras sustancias por ningún medio físico.

Sustancias químicas típicas que se pueden encontrar en el hogar son agua, sal (cloruro de sodio) y azúcar (sacarosa). En general, las sustancias existen como sólidos, líquidos, o gases, y pueden moverse entre estos estados de la materia mediante cambios en la temperatura o presión.

El concepto de sustancia química se estableció a finales del siglo XVIII con los trabajos del químico Joseph Proust sobre la composición de algunos compuestos químicos puros tales como el carbonato cúprico. Proust dedujo que: todas las muestras de un compuesto tienen la misma composición; esto es, todas las muestras tienen las mismas proporciones, por masa, de los elementos presentes en el compuesto.

Esto se conoce como la ley de las proporciones definidas, y es una de las bases de la química moderna

Elementos

El término elemento químico hace referencia a una clase de átomos, todos ellos con el mismo número de protones en su núcleo. Aunque, por tradición, se puede definir elemento químico como aquella sustancia que no puede ser descompuesta, mediante una reacción química, en otras más simples.

Es importante diferenciar a un «elemento químico» de una sustancia simple. El ozono (O3) y el dioxígeno (O2) son dos sustancias simples, cada una de ellas con propiedades diferentes. Y el elemento químico que forma estas dos sustancias simples es el oxígeno (O). Otro ejemplo es el del elemento químico carbono, que se presenta en la naturaleza como grafito o como diamante (estados alotrópicos).

En el diamante los átomos de carbono se unen todos mediante enlaces covalentes formando una

estructura cristalina tridimensional.

En el grafito los átomos de carbono de la misma capa están unidos mediante enlaces covalentes pero entre una capa y otra las fuerzas son muy débiles.

Compuestos

En química, un compuesto es una sustancia formada por la unión de 2 o más elementos de la tabla periódica, en una proporción constante. Una característica esencial es que tiene una fórmula química. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrógeno y oxígeno en la razón de 2 a 1 (en número de átomos).

Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos físicos (decantación, filtración, destilación, etcétera), sino sólo mediante procesos químicos (descomposición térmica, electrólisis, etc).

El agua y el cloruro de sodio son compuestos químicos ya que están formados por distintos tipos de elementos en proporción constante. Mientras que el agua forma moléculas independientes donde sus átomos están unidos por enlace covalente, el cloruro de sodio está formado por iones Cl- y Na+ que se atraen y forman una red cristalina.

Mezclas de sustancias

En química, una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en tal forma que no ocurre una reacción química y cada sustancia mantiene su identidad y propiedades. Una mezcla puede ser usualmente separada a sus componentes originales por medios físicos: destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, no podemos recuperarlas

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