Colesterol ¿aliado o enemigo?
0906756663Tarea27 de Enero de 2021
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Colesterol ¿aliado o enemigo?
El colesterol es un lípido que se encuentra en la membrana plasmática eucariota, este lípido es una sustancia cerosa parecida a la grasa que se encuentran por todas las células del cuerpo para que pueda funcionar apropiadamente.
Existen dos tipos de proteínas que se distinguen como las de alta densidad (HD) que sería consideradas como el colesterol "bueno" y las de baja densidad (LD) consideradas como el colesterol "malo".
HDL es considerado como el bueno ya que es el encargado de transportar el colesterol desde el torrente sanguíneo, hacía el hígado donde es metabolizado, y el LDL es considerado como el malo ya que son las que transportan el colesterol desde el hígado hasta el torrente sanguíneo, provocando la aparición de depósitos.
El colesterol bien puede ser un aliado ya que es un componente natural de las células que forman los organismos dentro del cuerpo y este lo necesita para así poder producir hormonas, vitaminas y sustancias que ayuden a digerir los alimentos.
El colesterol llega a ser un enemigo cuando existe demasiado dentro de nuestra sangre, ya que este se combina con sustancias que se pegan en las paredes de los vasos sanguíneos provocando arterias coronarias u otras enfermedades.
El colesterol es un amigo porque forma parte de nuestro metabolismo y un enemigo cuando no sabemos cómo controlarlo o cuando llevamos un estilo de vida malsano, llegando a las enfermedades e incluso la muerte, esta sustancia no mide edades, ya que este existe en todas las personas y aumenta en aquel cuerpo que no pueda dominarlo, aumenta también por historia familiar ya que puede ser hereditario o por tener sobrepeso u obesidad, falta de ejercicio o el consumo excesivo de una alimentación rica en grasa.
Bibliografías:
https://cienciaybiologia.com/el-colesterol-amigo-o-enemigo/
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000403.htm
Lectura reflexiva:
•Fosfolípidos
Se encuentran en todas las membranas celulares, son pertenecientes a un grupo de lípidos derivados del glicerol, una estructura similar a la de los triglicéridos.
Este también está compuesto de dos colas de ácidos grasos y una cabeza por un grupo fosfato en cual comparte con otro grupo funcional que contiene nitrógeno. El resultado que hace que las cabezas sean hidrofílicas es que el grupo fosfato se compone por una pequeña carga negativa y el nitrogenado por una positiva.
El consumo de transgrasas o "ceras" no son fuente de alimento ya que están compuestas de químicos que pueden llegar a ser perjudiciales para la salud ya que al ser digeridas el cuerpo humano asimismo el animal no cuentan con las enzimas para poder descomponerlas, la ceras es utilizada por los animales como impermeabilizante, en este caso es notable el daño que le hacemos a nuestro cuerpo al digerir este tipo de "grasas".
Por otra parte los esteroides; cuentan con una estructura muy diferente a los demás lípidos, además de que solo este cuenta con 4 anillos de carbono fusionados, el cual se sintetiza a partir del colesterol que es un componente fundamental en las membranas de las celular animales, como también ayudan a sintetizar otros asteroides que incluyen la testosterona y el estrógeno.
Los fosfolípidos están formados por una molécula de glicerol, dos ácidos grasos, ácido fosfórico y un alcohol nitrogenado; también pueden diferenciarse unos de otros gracias a dos aspectos: los acidos grasos esterificados a los carbono 1 y 2 del glicerol y el alcohol nitrogenado x que se encuentra unido a un ácido fosfórico.
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Realice una investigación sobre los aminoácidos esenciales:
- Fenilalanina: es un aminoácido, se encuentra en las proteínas y es uno de los aminoácidos esenciales para el ser humano.
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- Leucina: es un aminoácido esencial forma el grupo de los llamados aminoácidos ramificados y es uno de los aminoácidos utilizados por las células para sintetizar proteínas.
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- Valina: es un aminoácido esencial forma el grupo de los aminoácidos ramificados y destacan su importancia a la hora de conseguir aumentar el volumen de los tejidos musculares.
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- Arginina: hace que los vasos sanguíneos se dilaten y así mejora el flujo sanguíneo además estimula la liberación de la hormona del crecimiento, de la insulina y de otras sustancias, se encuentra involucrado en muchas de las actividades de las glándulas endocrinas.
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- Isoleucina: es un aminoácido esencial que ayuda a la producción de proteínas, otras de sus funciones son regular los niveles de azúcar en la sangre.
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- Lisina: es un aminoácido esencial que necesitamos tomar a través de la dieta y que viene siendo conocido, por su eficacia ante los herpes.
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- Metionina: Aporta azufre y otros compuestos que necesita el organismo para un metabolismo y un crecimiento normales.
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- Triptófano: Este aminoácido interviene en el estado de ánimo y los niveles de melatonina.
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- Treonina: es importante para el crecimiento muscular, la síntesis de enzimas digestivas y proteínas.
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- Histidina: La histidina mediante una decarboxilasa se transforma en histamina. Este aminoácido esencial, pero mayoritariamente solo en niños.
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