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PRIMERO MEDIO

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Normas del Proceso

I. ORGANIZACIÓN, ESTRUCTURA Y ACTIVIDAD CELULAR.

La célula como unidad funcional.

• Estructuras y funciones comunes a células animales y vegetales: la membrana plasmática, el citoplasma, las mitocondrias y el núcleo; y las características distintivas de la células vegetales: cloroplastos y pared celular.

• Mecanismos de intercambio entre la célula y el ambiente (difusión, osmosis y transporte activo).

• Universalidad de las principales moléculas que componen a las células: propiedades estructurales y funcionales.

• Distinción de las propiedades emergentes en los niveles de organización: célula, tejido, órgano y sistemas de órganos.

II. PROCESOS Y FUNCIONES VITALES.

Nutrición.

• Nutrientes esenciales. Alimentos como fuente de energía para las actividades del organismo y materia prima para procesos de crecimiento y reparación de tejidos. Vitaminas y sales minerales.

• Conceptos de metabolismo: catabolismo y anabolismo.

• Principios de dietética: Requerimientos nutricionales y recomendaciones en adolescentes sanos, embarazo, lactancia, y distintos niveles de actividad física. Cálculo de peso ideal.

• Contenido relativo y cálculo del aporte calórico de los distintos componentes en una dieta balanceada.

• La relación entre el gasto y consumo energético de los estudiantes durante un período determinado.

Digestión.

• El proceso de digestión, incluyendo el concepto de alimentos simples y compuestos y el papel de estructuras especializadas; enzimas, jugos digestivos y las sales biliares.

• Absorción de las sustancias nutritivas, su incorporación a la circulación y eliminación de desechos.

Circulación.

• Función del sistema circulatorio en el transporte de gases, nutrientes y desechos del metabolismo. Composición de la sangre.

• Actividad cardíaca: ciclo, circulación, ruidos cardíacos, manifestación eléctrica y presión sanguínea.

• Adaptación del organismo al esfuerzo.

• Relaciones entre estructura y función de los diferentes vasos sanguíneos.

• Circulación e intercambio de sustancias al nivel capilar.

Respiración.

• Estructuras especializadas en el intercambio de gases en plantas y animales. Movimientos respiratorios.

• Disponibilidad de oxígeno y respiración aeróbica o anaeróbica. Producción de compuestos ricos en energía y sustancias de desecho. Deuda de oxígeno en los músculos durante el ejercicio intenso.

Excreción.

• Sistemas de excreción: su función y relación con las sustancias de desecho del metabolismo. Filtración renal.

III. BIOLOGÍA HUMANA Y SALUD.

Enfermedades por consumo

• Enfermedades que pueden asociarse a hábitos alimenticios (malnutrición por déficit y exceso), consumo de alcohol y tabaquismo.

• Efectos de drogas, solventes y otras sustancias químicas en el organismo.

• Factores que predisponen a patologías frecuentes del sistema cardiovascular.

IV - ORGANISMO Y AMBIENTE.

Relaciones alimentarias.

• Incorporación de materia y energía al mundo orgánico. Formulación de hipótesis, obtención e interpretación de datos cuantitativos sobre factores que pueden afectar la velocidad de fotosíntesis: reactantes y productos.

• Tramas alimentarias y principios básicos de los ciclos del carbono y del nitrógeno en los ecosistemas.

• Equilibrio ecológico: Influencia humana, positiva y negativa, en cadenas y tramas alimentarias en distintos ecosistemas.

SEGUNDO MEDIO

I. ORGANIZACIÓN, ESTRUCTURA Y ACTIVIDAD CELULAR.

Material genético y reproducción celular.

• Cromosomas como estructuras portadoras de los genes: su comportamiento en la mitosis y meiosis.

• Importancia de la mitosis y su regulación en procesos de crecimiento, desarrollo y cáncer. La meiosis en la gametogénesis y la variabilidad del material genético.

II. PROCESOS Y FUNCIONES VITALES.

Hormonas y sexualidad humana.

Formación de gametos, efecto de las hormonas sexuales, ciclo menstrual y fertilización.

Hormonas, crecimiento y desarrollo.

• Cambios físicos y hormonales durante la adolescencia.

• Desarrollo embrionario y fetal incluyendo el papel de la placenta.

• Cambios hormonales durante el embarazo, parto y lactancia, y la influencia de factores ambientales.

• Aspectos biológicos favorables de la lactancia materna.

• Control hormonal del crecimiento y desarrollo en animales y plantas. Aplicaciones comerciales.

III. BIOLOGÍA HUMANA Y SALUD.

Enfermedades

• Estímulos ambientales (radiación ultravioleta y tabaquismo) que pueden dañar el material genético (mutaciones) y alterar la regulación de la reproducción celular.

• Uso médico de hormonas en el control y promoción de la fertilidad, el tratamiento de la diabetes, y el desarrollo.

• Enfermedades de transmisión sexual y sus modos de prevención.

• Enfermedades hereditarias e implicaciones sociales de algunas de ellas (por ejemplo, Síndrome de Down). Concepto de cariotipo.

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