Control De Calidad
Enviado por • 14 de Diciembre de 2013 • 986 Palabras (4 Páginas) • 224 Visitas
5.1 CONTROL DE CALIDAD.
Definición
El control de calidad estadístico se refiere a la utilización de métodos estadísticos en el
seguimiento y mantenimiento de la calidad de los productos y servicios Un método,
conocido como muestreo de aceptación, se puede utilizar cuando una decisión debe
ser tomada para aceptar o rechazar un grupo de piezas o artículos basados en la
calidad encontrado en una muestra. Un segundo método, conocido como control
estadístico de proceso, utiliza pantallas gráficas conocidas como gráficos de control
para determinar si un proceso debe continuar o debe ajustarse para conseguir la
calidad deseada.
El Control Estadístico de la Calidad y la mejora de procesos.
Comenzando con la aportación del científico llamado Shewhart, sobre reconocer que
en todo proceso de producción existe variación, podemos decir que no podían
producirse dos partes con las mismas especificaciones, pues era evidente que las
diferencias en la materia prima e insumos y los distintos grados de habilidad de los
operadores provocaban variabilidad. Shewhart no proponía suprimir las variaciones,
sino determinar cuál era el rango tolerable de variación que evite que se originen
problemas.
Causas de variación
•
Existen variaciones en todas las partes producidas en el proceso de
manufactura. Hay dos fuentes de variación:
•
o
o
•
variación aleatoria se debe al azar y no se puede eliminar por completo.
variación asignable es no aleatoria y se puede reducir o eliminar.
Nota: la variación puede cambiar y cambiará la forma, dispersión y tendencia
central de la distribución de las características medidas del producto.
Diagramas de diagnóstico
Controles o registros que podrían llamarse "herramientas para asegurar la calidad de
una fábrica", esta son las siguientes:
Hoja de control (Hoja de recogida de datos)
Histograma
Análisis paretiano (Diagrama de pareto)
Diagrama de Ishikawa: Diagrama de causa y efecto (Espina de Pescado)
Estratificación (Análisis por Estratificación)
Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersión)
Gráfica de control
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Como elaborar un diagrama de Pareto
Partiendo de los descubrimientos del celebre economista y sociólogo italiano
Vilfredo Pareto El diagrama de Pareto es una comparación ordenada de
factores relativos a un problema. Esta comparación nos va a ayudar a
identificar y enfocar los pocos factores vitales diferenciándolos de los muchos
factores útiles. Esta herramienta es especialmente valiosa en la asignación de
prioridades a los problemas de calidad, en el diagnóstico de causas y en la
solución de las mismas, el diagrama de Pareto se puede elaborar de la siguiente
manera:
1. Cuantificar los factores del problema y sumar los efectos parciales hallando
el total.
2. Reordenar los elementos de mayor a menor.
3. Determinar el % acumulado del total para cada elemento de la lista
ordenada.
4. Trazar y rotular el eje vertical izquierdo (unidades).
5. Trazar y rotular el eje horizontal (elementos).
6. Trazar y rotular el eje vertical derecho (porcentajes).
7. Dibujar las barras correspondientes a cada elemento.
8. Trazar un gráfico lineal representando el porcentaje acumulado.
9. Analizar el diagrama localizando el "Punto de inflexión" en este último
gráfico.
Se ha llegado a verificar la regularidad con la que se dan en las distintas
actividades y fenómenos sociales y productivos, el hecho de que unos pocos
factores son responsables de la mayoría de los sucesos, en tanto que el resto
mayoritario de los elementos o factores generan o poseen escasos efectos, es
lo que más comúnmente se cataloga como los "pocos vitales y los muchos
triviales".
Así en procesos tradicionales de producción podemos tener que el 20% de las
causas de imperfecciones o fallas originan o son responsables de entre un 70 y
80% de los defectos detectados. Y al revés, un 80% de las restantes causas
generan tan sólo entre un 30 y 20% de los defectos.
Que importancia tiene ello? Pues bien, permite atacar unas pocas causas
generando un importante impacto total.
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5.2 DIAGRAMA DE DISPERSIÓN.
Definición.
Un diagrama de dispersión es un tipo de diagrama matemático que utiliza las
coordenadas cartesianas para mostrar los valores de dos variables para un conjunto de
datos.
Los datos se muestran como un conjunto de puntos, cada uno con el valor de una
variable que determina la posición en el eje horizontal y el valor de la otra variable
determinado por la posición en el eje vertical.[1] Un diagrama de dispersión se llama
también gráfico de dispersión.
Características principales
Impacto visual
Un Diagrama de Dispersión muestra la posibilidad de la existencia de correlación entre
dos variables de un vistazo.
Comunicación
Simplifica el análisis de situaciones numéricas complejas
Guía en la investigación
El análisis de datos mediante esta herramienta proporciona mayor información que el
simple análisis matemático de correlación, sugiriendo posibilidades y alternativas de
estudio, basadas en la necesidad de conjugar datos y procesos en su utilización.
Utilidad
Los diagramas de dispersión pueden utilizarse para examinar:
* Relaciones causa-efecto
* Relaciones entre dos efectos
* Posibilidad de utilizar un efecto como sustituto de otro
* Relaciones entre dos posibles causas
En las distribuciones bidimensionales a cada individuo le corresponden los valores de
dos variables, las representamos por el par (xi, yi).
Si representamos cada par de valores como las coordenadas de un punto, el conjunto
de todos ellos se llama nube de puntos o diagrama de dispersión.
Sobre la nube de puntos puede trazarse una recta que se ajuste a ellos lo mejor
posible, llamada recta de regresión.
Pasos a seguir para elaborar un diagrama de dispersión.
1. Elaborar una teoría admisible y relevante sobre la supuesta relación entre dos
variables.
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2. Obtener los pares de datos correspondientes a las dos variables.
3. Determinar los valores máximo y mínimo para cada una de las variables.
4. Decidir sobre qué eje se representará a cada una de las variables.
5. Trazar y rotular los ejes horizontal y vertical.
6. Marcar sobre el diagrama los pares de datos.
7. Rotular el gráfico.
Ejemplo
Las notas de 12 alumnos de una clase en Matemáticas y Física son las siguientes:
Matemáticas
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