Determinacion de humedad Practica
Enviado por Yessica Soto • 24 de Mayo de 2017 • Prácticas o problemas • 433 Palabras (2 Páginas) • 154 Visitas
Practica #4
Determinación de Humedad
Introducción
La humedad es una cantidad variable de agua presente en diferentes materiales su magnitud se expresa en porcentaje (%).
Métodos de determinación de humedad
Fundamento General
Consiste en la separación del agua contenida en la muestra de un material, posteriormente se mide en forma directa la cantidad de agua separada y atrapada, o también se puede medir indirectamente, conociendo la pérdida de peso que sufre la muestra sometida a calentamiento y originando la evaporación de dicha cantidad de agua.
Materiales y equipo
- Balanza
- Desecador
- Pinzas para crisol
- Crisol
- Mortero con pistilo
- Estufa
- Muestra solida (plátano)
Objetivo
Aprender la importancia de la determinación de humedad en diferentes muestras.
Al término de la práctica, el alumno podrá determinar la humedad, con una adecuada precisión y exactitud de los resultados
Desarrollo
Método indirecto: pérdida de peso por calentamiento en la estufa de presión normal
Fundamento
Para determinar el contenido de humedad en muestras será necesario conocer el peso de la muestra antes y después de haberla secado en la estufa, a temperatura controlada (100- 110o C), hasta tener la seguridad de que la muestra está completamente seca. Para lograrlo será necesario que se efectúen operaciones consecutivas de secado y pesado.
Procesos
- Limpiar las superficies tanto interna como externa del crisol y el vaso precipitado.
- De aquí en adelante su manejo se hará con las pinzas de crisol. Colocar el vaso precipitado dentro de una estufa a temperatura de 100-110°C [pic 1]
- Después de dicho calentamiento, sacar el vaso precipitado de la estufa y depositarlo dentro de un desecador deja enfriar durante 20 minutos.
- Enseguida, pesar el vaso precipitado y efectuar dicha operación lo más rápido posible y anotar peso obtenido.
- Machucar la muestra en un crisol
- Pesar la muestra[pic 2]
- Meter el vaso precipitado con la muestra dentro de una estufa a temperatura de 100-110°C
- Sacar la muestra de la estufa y depositarlo en el interior de desecador durante 20min. Para su enfriamiento y posterior pesada.
- Repetir operaciones h, e hasta obtener un peso constante. Efectuar cálculos en informar resultados en porciento de humedad.
Datos
Peso de vaso precipitado a peso constante | 29.4207 g |
Peso de vaso precipitado más muestra húmeda | 32.1131 g |
Peso de muestra húmeda | 2.6924 g |
Peso de vaso precipitado más muestra seca | 30.1040 g |
Cálculos
Peso de la muestra = 32.1131 g – 29.4207 g = 2.6924 g
Peso de la muestra seca = 30.1040 g – 29.4207 g = 0.6833
Humedad= 2.6924 g – 0.6833=2.0091% humedad= [pic 3]
% humedad= 74.6211% de plátano
Conclusión
Es importante mencionar que a mayor temperatura menor es el tiempo de secado y por lo tanto pierde más rápido humedad.
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