ELABORACIÓN DE CROQUETAS.

Las fórmulas de los alimentos para perros o gatos son distintas porque tienes necesidades nutricionales diferentes, los gatos por ejemplo necesitan más grasas y proteínas que los perros, pero los ingredientes básicos que se trituran en una fábrica de alimentos para gatos y perros suelen ser los mismos:

• Granos de maíz

• Cebada

• Trigo

• Arroz

Los operarios son los que pesan los ingredientes los trituran y después los mesclan hasta que consiguen un polvo uniforme, una extrusora transforma ese polvo en bocados sólidos de comida para animales. La mescla se cuece al vapor y después se mete en la boquillas a alta presión, la boquilla tiene formas semejantes a las que se utilizan en las pastelerías para el azúcar, o en forma de molino o rosa. A medida que la tira continua sale de la extrusora, un cuchillo giratorio la va cortando en trozos. Diferentes boquillas producen diferentes formas. Un secador de aire caliente durante 25 minutos, calienta las pastillas a 149° para eliminar la humedad, y después las enfría a temperatura ambiente. Una vez que salen del secador las pastillas caen en un tambor giratorio donde se rocían con grasas y aromas, la grasa está pensada para añadir energía y los aromas le proporcionan un aroma y un sabor apetitoso. La rotación garantiza que todos reciban igual tratamiento. Desde aquí las pastillas pasan a los hilos de almacenamiento, cando salen de los hilos para el empacado, la maquina elimina cualquier miga sobrante. Los fabricantes de comida para animales han hecho observaciones interesantes sobre gustos y manías de sus clientes. Al parecer los gatos y los perros no les gusta la comida muy seca o difícil de masticar o demasiado blenda si los trozos son demasiado pequeños se los tragan sin masticar y no los digieren bien, pero si son demasiado grandes les dan náuseas y dejan de comer esa comida. En el departamento de empaque unas básculas pesan la cantidad exacta en cada paquete, esta máquina es para bolsas de tres kilos. El tamaño de presentación va de 400 g, hasta los 20 kg. Comida seca Tiene una durabilidad mayor al de la comida húmeda. Es un pienso compuesto adaptado a la necesidad del animal. En los diferentes distribuidores se encuentra una amplia gama de variedades, especializadas en gatos según su raza, en gatos esterilizados, en gatas preñadas, gatos obesos, etc. Comida húmeda Existen de diferentes sabores y diversas presentaciones: con textura mousse, copos, paté o bocaditos. Al ser un producto enlatado, su durabilidad es corta, ya que puede secarse con facilidad. Comida vegana para gatos Existe comida vegetariana para gatos. Normalmente se incluyen suplementos vitamínicos y minerales para la correcta nutrición de los animales. Comida especial Esta comida es recomendada por un veterinario y es específica para problemas de salud de los gatos, como por ejemplo el fallo renal crónico que necesita de una comida especializada. Comida casera Muchos dueños de animales de compañía, optan por alimentar a sus mascotas con comida casera. Esta suele consistir en carne asada, huesos, verduras y suplementos vitamínicos. Muchas personas suelen dar a sus animales la misma comida que ellos se preparan, aunque deben tener en cuenta el riesgo para la salud de sus mascotas, ya que pueden tener falta de vitaminas o por el contrario, exceso de grasas. Es conveniente ir con cuidado a la hora de alimentar a los animales de compañía con comida casera. Siempre es de ayuda consultar con un veterinario.

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