Ejercicio 2: optimizacion procesos

Parte 1

1. Busca información en fuentes confiables sobre los siguientes personajes:

1. Frederick W. Taylor
2. Taiichi Ohno
3. Frank y Lillian Gilbreth
4. Henry Gantt
5. Elton Mayo

1. En la información que encuentres identifica qué participación importante y contribuciones hicieron respecto a la productividad.

1. Analiza el siguiente caso:

Grupo Bimbo es una empresa de gran potencial de crecimiento y rentabilidad sustentable. Desde hace más de tres años ha llevado a cabo un profundo proceso de transformación, implantando un modelo de negocios competitivo, basándose en el impulso al valor de sus marcas, la consolidación de los sistemas de distribución y en el perfeccionamiento del modelo de gestión de la empresa, manteniéndose con un liderazgo en el mercado.

Ha implementado nuevas plataformas tecnológicas, introduciendo en el mercado más de 100 productos. Se ha especializado en la fuerza de ventas y ha continuado aprovechando el enfoque en el uso administrativo de la información. Como resultado de este esfuerzo ha visto reflejado un incremento en la productividad y la rentabilidad del Grupo.

1. Contesta las siguientes preguntas:

1. ¿Cómo es que ayuda a las empresas la aplicación de alguna de las teorías vista en este módulo?

Principalmente ayuda a optimizar el proceso y maximizar la producción. Al ser un proceso compuesto por varios departamentos damos por entendido que se ha creado una sinergia entre todas las áreas. Esta sinergia se da de la mejora continua y la innovación en el proceso, ya sea por medio de capacitaciones o maquinaria y herramientas nuevas.

1. ¿Cómo crees que logran los estándares de calidad que tienen?

Mediante el diseño, creación, implementación y retroalimentación de manuales de procedimientos enfocados a cambios continuos de mejora en el proceso. Todo lo anterior reafirma la calidad de sus productos.

1. ¿Cuáles piensas que son los métodos que utilizan para que sus líneas de producción sean eficientes y productivas?

Deben tener una logística con un margen de error casi inexistente, con modelos como el “Just in Time” para inventarios y de Seis Sigma para la creación y mejora de nuevos procesos. Seguramente deben tener algún modelo hibrido que involucre lo mejor que cada teoría y sistema enfocado específicamente para Bimbo.

1. ¿Cómo piensas que esta empresa pueda seguir creciendo?

En primer lugar la innovación tanto en productos, técnicas de venta y procedimientos de producción. Por otra parte Bimbo debe adquirir una postura de crecimiento agresivo al comprar empresas que compartan su filosofía de calidad, esto para asegurar el mercado y reducir la competencia.

1. ¿Qué estrategias han utilizado para lograr estas mejoras?

Sin duda alguna la innovación combinado con su filosofía frugal, es decir no gastar mas de lo necesario para provocar un cambio positivo en el proceso de producción y creación de nuevos productos.

1. Una vez que hayas contestado las preguntas anteriores realiza una conclusión sobre cuáles han sido los beneficios que estas teorías han dado a las empresas actuales y cómo incrementan la productividad.

Hoy en día las grandes empresas se ven beneficiadas de estas teorías ya que han podido seguir al margen de sus ventas, crecer financieramente promoviendo una mejor colocación de sus recursos pero principalmente innovando en sus procesos de calidad y la creación de nuevas formas se hacer las cosas. Todo esto les permite ser mas eficientes y optimizar al máximo las herramientas, maquinaria y personal a su cargo.

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