El Embarazo

Esquema

Introducción

1. Alimentación de la mujer embarazada

2. Necesidad de una buena alimentación

3. Dieta Adecuada

4. Alimentos y cantidades recomendadas

5. Que se debe evitar

6. Importancia del control prenatal

7. Lactancia materna. ¿Por qué la leche materna?

8. Etapas de producción de la leche materna

9. Problemas que impiden la lactancia

10. Conclusión

11. Anexos

12. Bibliografía

1. Alimentación de la mujer embarazada

Durante el embarazo el organismo de la mujer experimenta cambios que afectan física y psíquicamente, por lo tanto, su esfuerzo biológico es mayor.

La formación de un nuevo ser determina una serie de exigencias de la madre, una de ellas es la alimentación, la cual debe reunir las sustancias nutritivas que tanto la madre como el niño por nacer requieren.

Durante los primeros meses de embarazo la cantidad de calorías necesarias debe mantenerse entre 2.000 a 2.200 aproximadamente por día.

El aumento de pero durante el embarazo se considera que debe ser de 10 Kg. A 12 Kg.

2. Necesidad de una buena alimentación

- Es necesaria la formación de tejidos en el feto

- Se necesitan vitaminas, minerales y proteínas para proporcionar la energía que requiere la madre y para el desarrollo normal del bebé

- Los riñones e intestinos y el corazón de la madre necesitan alimentos que los ayuden a trabajar en forma eficiente

3. Dieta Adecuada

Una dieta balanceada requiere alimentos de tres grupos básicos, aquellos que brinden calorías en cantidades adecuadas, no en exceso.

Son esenciales las proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales (especialmente el calcio).

Alimentación diaria:

Carne, huevos, leche, queso

Alimentación complementaria

Ensaladas, Vegetales, Cereales y granos, grasas, frutas, postres, papas y pastas, líquido.

4. Alimentos y cantidades recomendadas

Leche y derivados: Queso, cuajada, requesón, yogurt, 2 raciones (vasos) o ración de 60 gr. De queso, cuajada o requesón

Carnes y huevos: Res, aves, pescados, sardinas, hígado, sesos, ración mediana de 90 gr. Hígado por lo menos 2 veces por semana, huevo no más de 2 veces por semana.

Hortalizas: Vainitas, tomates, zanahoria, chayota, auyama, repollo, pimentón, otros. 2 raciones preferiblemente consumirlas en forma cruda.

Frutas: Mango, lechosa, cambur, naranja, mandarina, guayaba, piña, patilla, melón, otros. 5 raciones, consumirlas al natural.

Granos: Garbanzos, frijoles, quinchonchos, otros.

Verduras y plátanos: Apio, papa, batata, yuca, ocumo, ñame, mapuey, casabe 1 ó 2 raciones.

Grasas: Aceite, margarina, mantequilla, mayonesa, 5 raciones (Cucharaditas)

Azúcares: azúcar, miel, jalea 6 raciones (cucharaditas). Moderar el consumo de sal.

5. Que se debe evitar

Se recomienda evitar aquellas calorías que proporcionan demasiadas calorías:

- Postres elaborados, caramelos, refrescos, galletas dulces, etc.

- Comidas muy grasosas

Se debe controlar el consumo de sal:

- Cocinando con poca sal

- No comiendo carnes ahumadas, tostones, maní, nueces, encurtidos y enlatados

Acidez: Hacer

...