FACTORES QUE GENERAN DESNUTRUCIÓN INFANTIL Y LAS REPERCUCIONES QUE ESTA CONLLEVA
Enviado por Juan Gamero • 8 de Octubre de 2018 • Monografías • 6.545 Palabras (27 Páginas) • 162 Visitas
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FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
Escuela de Medicina Humana
Departamento Académico De Ciencias De La Salud
GRUPO “B”[pic 2]
FACTORES QUE GENERAN DESNUTRUCIÓN INFANTIL Y LAS REPERCUCIONES QUE ESTA CONLLEVA
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Índice
1.3.1 Desnutrición crónica………………………………………………..11 1.3.2 Desnutrición aguda moderada………………………………….... 11 1.3.3 Desnutrición aguda grave o severa……………………………....11
cinco años,1992 – 2014, patrón OMS……………………………………17
3.3. Perú: desnutrición crónica infantil por regiones naturales…………….19
I. RESUMEN Se conoce como desnutrición al estado patológico causado por la asimilación deficiente de alimentos por el organismo. En niños, se le denomina desnutrición a la pérdida del 15% de su masa corporal. Este trastorno puede ocasionarse por diversos factores, ya sea por padecimientos infecciosos o de otra índole, y entonces sus síntomas y manifestaciones son más localizadas y precisas. La nutrición es un derecho fundamental de cualquier niño. En 1990 la Organización de las naciones unidas (ONU) afirma que sus 195 estados firmantes están obligados a garantizar la supervivencia y el desarrollo mental, físico, espiritual, moral y social de los menores de edad; dentro de lo cual adquiere especial importancia el acceso a una alimentación sana, equilibrada y de calidad. Entre esas metas figuraba acabar con el hambre en el mundo, especialmente con la desnutrición infantil. Sin embargo, hoy por hoy dichas expectativas no se alcanzado, sino que el mundo afronta grave crisis humanitaria que hacen aprobable consecuencia. El índice de desnutrición se determina mediante la observación directa, las cuales permiten identificar niños demasiados delgados o con las piernas hinchadas. Dentro las principales manifestaciones tenemos una no relación entre talla y peso del menor, o el niño es más pequeño de lo que corresponde para su edad. A partir de los anteriores puntos mencionados se suelen distinguir tres categorías, entre ellas tenemos a la desnutrición crónica que se caracteriza por presentar un retraso en el crecimiento, a la desnutrición aguda moderada, donde el peso de los niños es menor al peso que le corresponde y también a la desnutrición aguda crónica que es el peor tipo de desnutrición, donde el peso del niño está muy por debajo del estándar y sus procesos vitales están alterados. Para prevenir estos trastornos es importante tener en cuenta el aporte el aporte de vitaminas y minerales esenciales tales como el hierro, ácido fólico, vitamina, Zinc y yodo. Actualmente el estado peruano invierte aproximadamente entre 250 millones de dólares al año en programas que brindan asistencia alimentaria. En el 2001 por un equipo de expertos de la universidad de TUPS concluyó que el estado mostraba diversas debilidades como la falta de claridad de sus objetivos en cuanto a salud y débil enfoque comunicacional para el cambio de comportamiento. En el 2014 encontramos a Huancavelica como el departamento con un 50,2% de casos con desnutrición infantil según la INEI, y según la OMS coloca a la sierra con mayor porcentaje de desnutrición. Ante todo ello se puede señalar factores que determinan la desnutrición infantil tales como los factores básicos que están asociados tanto a los padres como al lugar de procedencia del niño ; a los factores subyacentes, que son aquellos que se asocian directamente con el niño, por ejemplo al número de controles prenatales, el orden de nacimiento, y según la INEI es la inmunización que corresponde a la correcta vacunación de los niños; y por último a los factores directos que son aquellos que están relacionados directamente a la nutrición del niño. Palabras claves: desnutrición, desnutrición infantil, factores. II. ABSTRACT It is known as malnutrition to the pathological state caused by the poor assimilation of food by the body. In children, the loss of 15% of their body mass is called malnutrition. This disorder can be caused by several factors, either by infectious or other diseases, and then its symptoms and manifestations are more localized and precise. Nutrition is a fundamental right of any child. In 1990, the Organization of the United Nations (UN) states that its 195 signatory states are obliged to guarantee the survival and mental, physical, spiritual, moral and social development of minors; within which acquires special importance the access to a healthy, balanced and quality food. These goals included ending world hunger, especially child malnutrition. However, today these expectations are not met, but the world faces a serious humanitarian crisis that makes it approachable. The malnutrition index is determined by direct observation, which can identify children too thin or with swollen legs. Within the main manifestations we have a non relation between size and weight of the minor, or the child is smaller than corresponds to his age. From the above mentioned points, three categories are usually distinguished, among them we have chronic malnutrition characterized by a delay in growth, moderate acute malnutrition, where the weight of children is less than the weight that corresponds to them. and also to chronic acute malnutrition, which is the worst type of malnutrition, where the child's weight is well below the standard and his life processes are altered. To prevent these disorders it is important to take into account the contribution of essential vitamins and minerals such as iron, folic acid, vitamin, zinc and iodine. Currently the Peruvian state invests approximately 250 million dollars a year in programs that provide food assistance. In 2001, a team of experts from the University of TUPS concluded that the state showed several weaknesses, such as the lack of clarity of its objectives in terms of health and a weak communication approach to change behavior. In 2014 we found Huancavelica as the department with 50.2% of cases with child malnutrition according to the INEI, and according to the WHO, it places the sierra with the highest percentage of malnutrition. First of all, it is possible to point out factors that determine child malnutrition, such as the basic factors that are associated both with the parents and with the place of origin of the child; to the underlying factors, which are those that are directly associated with the child, for example the number of prenatal checkups, the birth order, and according to the INEI is the immunization that corresponds to the correct vaccination of children; and finally to the direct factors that are those that are directly related to the child's nutrition. Keywords: malnutrition, child malnutrition, factors III. INTRODUCCIÓN. La desnutrición, es un problema muy grave en la salud pública a nivel regional y nacional, que afecta a muchas personas, siendo los más vulnerables los niños y ancianos, por ello, es necesario unir acciones con diferentes estamentos públicos y privados para enfrentar a los factores que generan esta situación, se ha enmarcado esta investigación en identificar los causantes de este problema como: Falta de centros y postas médicas, carreteras inaccesibles, falta de empleo, descuido en la educación, malos hábitos alimenticios, etc. que puedan servir como un diagnóstico importante para futuras investigaciones. De ahí que se formula el siguiente problema de nuestra monografía ¿Cuáles son los factores causantes de la desnutrición infantil?, que sintetiza una situación preocupante, tal como se menciona en la cita “[…] en el mundo en desarrollo casi 200 millones de niños menores de cinco años padecen desnutrición crónica. Son niños que, ya con total seguridad, van a ver afectado su desarrollo físico e intelectual a corto, medio y largo plazo. (...) Un 90% vive en Asia y África, donde las tasas son muy elevadas: 40% en Asia y 36% en África. El 80% de los niños con desnutrición crónica vive en 24 países.”(1) Siendo el objetivo general, identificar los factores que generan desnutrición infantil en nuestra sociedad; y lo específicos: Identificar áreas con mayor índice de desnutrición infantil en el Perú a través de estadísticas y revisar información teórica para dar un soporte científico a los factores identificados. ““ El aporte de la presenta monografía, radica en diagnosticar los factores causantes de una desnutrición crónica, y en base a estos aportes, establecer una relación directa entre la desnutrición infantil y el rendimiento escolar, situación que debemos mejorarlo, para salir de la crisis moral, social y económica que vienen atravesando los pueblos de nuestro país. “En el Perú, durante los últimos años la tasa de desnutrición crónica ha disminuido considerablemente, desde el 2009 hasta el 2014, se ha reducido hasta un 5,1% según OMS, al año 2014 hubieron más de 70 mil niños con desnutrición crónica y las regiones donde el problema es mayor son Huancavelica, Cajamarca y Apurímac.”(2) Para una mejor comprensión, esta monografía se organizó respetando su estructura, donde se explica en forma detallada, precisa y clara todos sus enunciados de apoyo. Termina nuestro trabajo con el siguiente enunciado de conclusión: “La desnutrición y la enfermedad están estrechamente relacionadas y se ha convertido en un problema de la salud pública en nuestro país.”(3) |
- Desnutrición
- Definición de desnutrición
La asimilación deficiente de alimentos por el organismo, conduce a un estado patológico de distintos grados de seriedad, de distintas manifestaciones clínicas, que se llama Desnutrición. Esta, señala toda pérdida anormal de peso del organismo, desde la más ligera hasta la más grave, sin prejuzgar en sí, de lo avanzado del mal, pues igualmente se llama desnutrido a un niño que ha perdido el 15% de su peso, que al que ha perdido 60% o más, relacionando estos datos siempre al peso que le corresponde tener para una edad determinada, según las constantes conocidas. La desnutrición puede ser un trastorno inicial único, con todo el variado cortejo sintomático de sus distintos grados o puede aparecer secundariamente como síndrome injertado a lo largo de padecimientos infecciosos o de otra índole y, entonces sus síntomas y manifestaciones son más localizadas y precisas.(4)(5)
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