FORRAJE VERDE HIDORPONICO (F.V.H) Condiciones Ambientales

FORRAJE VERDE HIDORPONICO (F.V.H)

Condiciones Ambientales.

Los factores ambientales que ejercen mayor influencia en la producción de forrajes son la luz solar, la temperatura, la humedad, la oxigenación y el gas carbónico.

La luz solar no debe ser excesiva, ya que causa quemazón en las plantas, principalmente en las bandejas superiores.

La temperatura influye sobre todos los procesos de la planta. Las temperaturas extremas afectan el rango de adaptación y la distribución de las especies, la temperatura ideal es de 20° centígrados y debe ser lo más constante posible, un exceso de temperatura puede causar hongos y una temperatura baja retarda el crecimiento.

La humedad ambiental es de gran importancia para procurar condiciones de asimilación adecuadas. Debe haber una humedad cercana al 100%. Como el cultivo de forraje verde hidropónico es un cultivo a raíz desnuda, es decir, sin sustrato, se deberá realizar en una ambiente con una alta humedad relativa, por encima del 85%. Está humedad se consigue con la frecuencia de los riegos y la evapotranspiración de las plantas. Es indispensable una buena aireación para obtener el intercambio gaseoso.

El invernadero

Tamaño: El invernadero deberá construirse de acuerdo con la cantidad de forraje que se quiere producir diariamente, dejando un margen de seguridad. Se sabe que 4 metros cuadrados son suficientes para producir 15 Kilogramos por día de forraje.

El área del pozo en el que se adaptará el proyecto tiene un área de 50 metros cuadrados (m2) por lo tanto se producirán 169 Kilogramos por día de forraje.

Ubicación: Debe estar cerca al establo, para facilitar el suministro de forraje a los animales, su manejo, control y supervisión constante. Su ubicación también depende de la funcionalidad de las instalaciones de agua y luz.

Construcción: El invernadero tendrá particulares características de acuerdo con el clima en que se vaya a establecer la producción de forraje. Si es para climas cálidos, se puede hacer alto y sin cubrir las paredes laterales del invernadero o cubrirlas parcialmente. Sí es para clima frío y con el fin de regular la temperatura, especialmente en horas de la noche, se ha de construir un invernadero hermético y con doble pared de plástico.

El piso: La experiencia aconseja que el piso de invernadero para producción de forraje verde hidropónico debe ser de concreto, es más funcional y permite evitar encharcamientos, proliferación de hongos y enfermedades. También se puede hacer con gravillas u otros materiales similares.

Estructura de soporte: Comprende toda la estantería para soportar las bandejas en que se va a cultivar el forraje y puede ser de madera, metal, PVC. Su altura debe ser tal que ofrezca comodidad en las diferentes labores de cultivo. Cada módulo tendrá pendientes longitudinales y transversales para permitir el drenaje de la solución nutritiva en todos los sentidos.

Modulación: Generalmente, se construyen módulos de 4 a 6 niveles, separados entre sí por calles de 1 metro, para facilitar las labores de siembra, cosecha y aseo. Los niveles van separados entre sí cada 50 centímetros (cm) y el primer nivel dista 30 (cm) del suelo; la pendiente de cada nivel debe ser de 10% para drenar la solución sobrante de las bandejas.

El sistema de riego.

Hay varios sistemas de riego: Por gravedad, por micro aspersión y por nebulización.

Sistema por gravedad: Se coloca una tubería perforada en la parte superior de último nivel, para la cual sale el agua de riego. Esta recorre las bandejas superiores y va drenando hacía los demás niveles.

Sistema por aspersión: La tubería va colocada a cierta altura de las bandejas, normalmente 30 ó 40 (cm), y de ella salen los micro aspersores o boquillas de atomización que asperjan el agua sobre el cultivo. Se necesita una línea de tubería por cada piso de bandejas. Este es el sistema que ha dado mejores resultados. Presenta ventajas considerables frente a los demás riegos, ya que es uniforme y el tamaño de la gota no ocasiona ningún daño a la semilla;

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