Glosario De Nut

DIETA

Una dieta es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. El concepto proviene del griego díaita, que significa “modo de vida”. La dieta, por lo tanto, resulta un hábito y constituye una forma de vivir. En ocasiones, el término suele ser utilizado para referirse a los regímenes especiales para bajar de peso o para combatir ciertas enfermedades, aunque estos casos representan modificaciones de la dieta y no la dieta en sí misma.

SINDROME

Un síndrome se caracteriza por agrupar diversos síntomas que caracterizan a una determinada enfermedad o bien describe al grupo de fenómenos propios de una situación específica.

A nivel médico, se entiende por síndrome a un cuadro clínico que merece ser examinado por tener un cierto significado. Gracias a sus particularidades, que funcionan como datos semiológicos, posee una cierta identidad, con causas y etiologías particulares.

COMPLEMENTO

Del latín complementum, complemento es aquello que se añade a algo para mejorarlo o hacerlo íntegro. El término tiene diversos usos según el contexto.

La biología utiliza la noción de complemento para referirse al conjunto de proteínas plasmáticas que reaccionan en cascada para defender al organismo de un agente hostil. El sistema del complemento forma parte de la respuesta inmunitaria.

SUPLEMENTO

Suplemento, del latín supplementum, es el accionar y la consecuencia de suplir (suplantar, cambiar, solucionar un problema, agregar algo que falta). Un suplemento, al igual que un complemento, puede ser lo que se agrega a una cosa para mejorarla o perfeccionarla.

Se conoce como suplemento vitamínico a la mezcla que contiene vitaminas y que se suministra a quien, por una alimentación deficiente u otra razón, sufre la falta de ellas.

Es posible hablar de suplemento dietético cuando la mezcla contiene otro tipo de sustancias destinadas a complementar la alimentación, como minerales, enzimas o aminoácidos.

De la misma forma tampoco podemos pasar por alto la existencia de lo que se conoce como suplemento culturista. Este es un tipo de sustancia que toman todos aquellos atletas que por la disciplina que practican requieren no sólo perder grasa sino también aumentar de manera palpable su musculatura.

Entre los suplementos culturistas más relevantes se encuentran aquellos que se encargan de suplir a las proteínas, los esteroides anabólicos o los productos de reemplazo de alimentos. Estos últimos también se dan en llamar MRP y tienen como principal misión el lograr sustituir tanto a los micronutrientes (vitamina A, hierro…) como a los macronutrientes (glúcidos, proteínas…).

SIGNOS

La palabra signo deriva del vocablo latino signum. Se trata de un término que describe a un elemento, fenómeno o acción material que, por convención o naturaleza, sirve para representar o sustituir a otro.

Para la medicina, por otra parte, un signo clínico es toda manifestación concreta que pueda asociarse a una enfermedad o trastorno que altere la salud. De esta forma, la enfermedad se hace notoria en la biología de quien la ha contraído.

SINTOMAS

Síntoma es un término con origen en el latín symptōma que, a su vez, procede de un vocablo de la lengua griega. El concepto permite nombrar a la señal o indicio de algo que está sucediendo o que va a suceder en el futuro

En el ámbito de la medicina, un síntoma es un fenómeno que revela una enfermedad. El síntoma es referido de manera subjetiva por el enfermo cuando percibe algo anómalo en su organismo. Las náuseas, los mareos, la distermia y la somnolencia son síntomas de distintas afecciones: “Le dije al doctor qué síntomas tenía y me envió a hacerme varios estudios”, “El médico me preguntó los síntomas y yo le expliqué que tenía mareos frecuentes”.

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ALIEMTOS TRANSGENICOS

Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la

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