Hipotesis De Un Ensayo

3.1. Diseño metodológico

Uno de los objetivos de esta investigación es reducir la emisión del gas metano de origen bovino

La ganadería ha sido una de las grandes generadoras de metano por su incremento en áreas de pastoreo al aumentar las cabezas de ganado existentes, las emisiones de ganadería proceden principalmente de los procesos digestivos de ganado vacuno, dada la peligrosidad del metano hacia el ambiente, es importante plantearse alternativas para la reducción de este gas.

Tipo de investigación: aplicada, ya que está orientada a lograr un nuevo conocimiento destinado a solucionar problemas prácticos.

Entre las técnicas contempladas en la investigación, se plantea inducir el crecimiento microbial inoculando hongos o levaduras, para que así el patrón fermentativo del rumen cambie y la producción de metano sea menor.

Para mitigar la emisión de óxido nitroso en las pasturas, proveniente de la degradación de la orina bovina y del fertilizante nitrogenado no empleado por los pastos, se evaluarán inhibidores químicos de nitrificación.

Teniendo en cuenta que actualmente se requieren 229 millones de toneladas de carne para abastecer a la población mundial, y que se estima que para 2050 se requerirá el doble, los investigadores pretenden evaluar mecanismos para disminuir la producción de CH4 entérico (gas metano) en sistemas de producción bovina, con base en dietas con diferente composición y digestibilidad.

Asimismo, evaluarán la mitigación de los efectos del N2O proveniente de la actividad ganadera bovina y fortalecerán sus capacidades de investigación en gases de efecto invernadero en los países integrantes del consorcio.

Finalmente, también se medirá la temperatura y la humedad del suelo, pues son factores que afectan las demás mediciones.

Diseños no experimentales:

Estudio de caso: La adopción de sistemas más intensivos para la producción de carne, el empleo de mejoras genéticas y el mejoramiento de los forrajes para los herbívoros y la cría de reses genéticamente superiores con un ciclo de vida más breve podrían reducir las emisiones de metano en procesos digestivos del ganado sin reducir la producción total de carne. Si se adoptaran estas medidas, las emisiones directas de la ganadería pasarían de 272 a 240 MtCO2 anuales para 3030 (como se muestra en la siguiente grafica)

3.2. Población y Muestra

Población: ganado vacuno en una granja

Muestra: fracción de vacas que pesan más de 300 kilos.

3.3. Operaciónalización de las variables

Cantidad de emisión del gas metano

La agricultura da cuenta de alrededor de una quinta parte del efecto invernadero – antropogénico proyectado – produciendo cerca del 50 y el 70% respectivamente, de todas las emisiones antropogénicas de CH4 y N2O. Las actividades agrícolas (sin incluir conversión de bosques y quema de biomasa) se estima que aportan aproximadamente el 5% de las emisiones antropogénicas de CO2

El metano es un gas invernadero, afecta la capa de ozono en la atmósfera y contribuye al calentamiento global o cambio climático global. Las más grandes fuentes agrícolas de CH4 son el manejo de rumiantes y la producción de arroz.

El Metano es emitido desde tres fuentes en los sistemas de producción pecuaria:

• Desde el proceso digestivo de los animales (fermentación entérica);

• Desde el proceso de descomposición anaeróbica en el estiércol animal y

• Desde el proceso de descomposición anaeróbica de productos de desecho del procesamiento animal.

Emisiones de Metano desde el proceso digestivo:

El proceso digestivo de rumiantes es una importante fuente de Metano. La cantidad de metano producida depende enormemente del porcentaje de fibra cruda en la alimentación – mientras más alto el contenido de fibra cruda, más alta la emisión de metano como un porcentaje de la ingesta bruta de energía.

Sin embargo, como raciones bajas de fibra cruda son casi siempre combinadas con una mayor ingesta de energía, el efecto por animal es pequeño.

Los niveles

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