INFORME DE LABORATORIO DIFUSIÓN A TRAVÉS DE MEMBRANAS
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INFORME DE LABORATORIO DIFUSIÓN A TRAVÉS DE MEMBRANAS
HEIDY LORENA ÁLVAREZ LEAL
ESTEFANY SALAZAR VANEGAS
PRESENTADO A Hector Iván Estrada
INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA REMINGTON
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
BIOLOGÍA
PRIMER SEMESTRE
MEDELLIN
17 DE SEPTIEMBRE DE 2018
ÍNDICE
- Introducción.
- Objetivos.
- Desarrollo.
- Resultados
-Diagrama de flujo
- Preguntas
- Conclusiones.
- Bibliografía.
- Introducción.
La célula necesita difusión a través de membranas para poder mantener en actividad todas sus estructuras, es decir, realizar intercambio de sustancias con el medio en el cual se encuentra, esto lo realiza a través de dos fenómenos los cuales son transporte activo (gasto de ATP) y transporte pasivo (Sin gasto ATP)
La difusión es el paso de sustancias ya sean de un sitio de mayor concentración a otro de menor concentración, cuando este paso se da sin tener una membrana de por medio se denomina espontánea o libre, cuando hay paso de solvente en este paso H2O se llama ósmosis y paso de soluto diálisis, esto se da ya que la membrana es selectivamente permeable.
- Objetivos.
- Establecer diferencias entre los fenómenos de difusión y osmosis.
- Determinar el efecto de la temperatura en la velocidad de difusión.
- Observar los fenómenos de difusión y osmosis en células animales y vegetales.
- Discutir los cambios que se presenten en la célula cuando se alteran las condiciones del medio.
- Desarrollo.
En la práctica de laboratorio se puede evidenciar la difusión a través de membranas con un experimento que consiste en tomar 12 cm de intestino delgado de cerdo limpio, ya que este es semejante al del ser humano, se coge uno de los dos extremos el cual se sujeta con hilo y se le agrega 20 ml de una mezcla la cual contiene solución glucosa, cloruro de sodio y solución de almidón , se ata el extremo faltante para evitar que se salga la mezcla, este se lava para que en el exterior no queden residuos y haya una efectividad del experimento.
En un beaker se agregan 250ml de agua destilada, se introduce el intestino y se deja durante 30 minutos.
[pic 1]
Mezcla de solución de glucosa, solución de almidón y NaCl - Intestino delgado de cerdo en su interior con mezcla, en agua destilada
Para reconocer que moléculas pueden pasar la membrana se realizan los siguientes pasos.
[pic 2][pic 3]
Negativo para almidón Positivo para almidón
[pic 4][pic 5]
Lugol – agua destilada Lugol - solución de almidón
[pic 6][pic 7]
Negativo para NaCl Positivo para NaCl
[pic 8][pic 9]
Agua destilada – AgNO3 Cloruro de Sodio – AgNO3
[pic 10][pic 11]
Negativo para glucosa Positivo para glucosa
[pic 12][pic 13]
Agua destilada – reactivo Bénedict Solución glucosa – reactivo Bénedict
- Resultados.
Un día después se toma una pequeña muestra del agua destilada en la cual se encuentra el intestino y se introducen en tres tubos de ensayo, en uno se le agrega dos gotas de lugol, en otras cinco gotas de reactivo de bénedict y se calienta y en el último cuatro gotas de nitrato de plata.
[pic 14][pic 15]
Intestino delgado de cerdo Nitrato de plata
en su interior con mezcla,
en agua destilada.
[pic 16][pic 17]
Lugol Reactivo Bénedict
Se obtienen los siguientes resultados, se muestra que el almidón no traspasa la membrana, aunque la solución de glucosa y cloruro de sodio sí.
[pic 18][pic 19][pic 20]
Resultado positivo para NaCl Resultado negativo para almidón Resultado positivo para glucosa
- Diagrama de flujo.
[pic 21]
Diagrama de flujo sobre difusión a través de membranas
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