“INVESTIGACION CIENTIFICA EN NUTRICION”

“INVESTIGACION CIENTIFICA EN NUTRICION”

CLINICA Y HOSPITALARIA

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NOMBRE: ALEJANDRA PATRICIA CISNEROS OSUNA

MATRICULA: 1670176

 GRUPO:114

FECHA: 31/01/16

INDICE

• LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA EN NUTRICIÓN CLÍNICA

Y HOSPITALARIA (RESUMEN)………………………………………………...3

• INTRODUCCION………………………………………………………….......……4

• DISEÑO GENEREAL DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA…………………5

• LA INVESTIACION EN LA NUTRICION CLINICA Y HOSPITALARIA…………5

• FASE EXPERIMENETAL……………………………………………………………6

• PROCEDIMIENTOS DE LOS DATOS Y ANALISIS DE LOS RESULTADOS……7    

• PUBLICACION Y DISEMINACION DE LOS RESULTADOS DE LA                INVESTIGACION………………………………………………………………………9

• DOCUMENTOS Y REGISTROS DE LA INVESTIGACION CIENTIFICA………………………………………………………………………………10

• ASPECTOS BIOETICOS DE LA INVESTIACION CIENTIFICA……………………………………………………………………………10

• CONCLUCIONES……………………………………………………………………12

• REFERENCIASBIBLIOGRAFICAS………………………      …………......……12

RESUMEN

 La investigación científica es la actividad intelectual estructurada orientada tanto a la búsqueda de nuevos conocimientos como la solución de problemas. En el caso particular de la Nutrición clínica y hospitalaria, el nutricionista enfrenta el reto principal de exponer la magnitud y las ramificaciones de la desnutrición hospitalaria como problema de salud en el entorno de desempeño, así como la utilidad y la seguridad de los esquemas de intervención/repleción nutricional que se conduzcan en el enfermo. Estas problemáticas solo pueden resueltas mediante la aplicación del método científico, que implica el recorrido a través del algoritmo Formulación de preguntas → Conversión en Hipótesis de trabajo → Diseño experimental → Conducción del diseño → Obtención de los resultados → Tratamiento estadístico → Contrastación de los resultados → Integración en el cuerpo teórico corriente → Relevancia de los resultados. La investigación científica no puede verse desligada de la publicación de los resultados obtenidos en un formato estructurado, como forma primaria de intercambio con pares/terceras partes. La FELANPE Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo se ha destacado por la conducción del Estudio ELAN Latinoamericano de Nutrición Hospitalaria (1999- 2001), que permitió concertar los esfuerzos de las sociedades integradas en la Federación para producir el primer diagnóstico regional del estado de la desnutrición hospitalaria. La experiencia del Estudio ELAN puede servir para enfrentar juntos otros retos en la América Latina, como podría ser el impacto de las formas corrientes de provisión de cuidados nutricionales al paciente hospitalizado, y por extensión, al enfermo. Descriptores De: Nutrición clínica / Investigación / Método científico / Desnutrición hospitalaria.

INTRODUCCION

 La investigación científica es la actividad intelectual estructurada que se orienta primordialmente a la búsqueda de nuevos conocimientos.1-2 Con el término “nuevo” se quiere decir la identificación de nuevas propiedades/características de los objetos que nos rodean y/o los fenómenos que ocurren en nuestro entorno y/o el esclarecimiento de las relaciones causa efecto que tales objetos/fenómenos sostienen entre sí. La investigación científica es, ante todo, un ejercicio de interpretación de la realidad dentro de la cual nos insertamos, como paso previo a la transformación creadora. El impacto de tal intervención será más pronunciado y duradero mientras mejor sea nuestra capacidad de interpretar la realidad, lo que estaría dado en gran medida (cerrando una necesaria referencia circular) por el alcance y los resultados de nuestra actividad investigativa.

Ahora bien, las peculiaridades propias del segmento de la realidad circundante que se quiere interpretar/transformar determinarán en última instancia los modos en que la investigación científica discurrirá. En el caso que nos ocupa, la Nutrición clínica y hospitalaria está dirigida fundamentalmente a establecer cómo transcurren los fenómenos alimentarios y nutricionales en el sujeto enfermo. Así, no solo se puede entender cómo se instala la desnutrición asociada a la enfermedad, sino también cómo se puede intervenir para reconocer tal entidad, tratarla, y a la postre, prevenirla. En consecuencia, la investigación científica en Nutrición clínica y hospitalaria debe ocuparse de exponer la magnitud, la extensión, las ramificaciones (léase también asociaciones), y las repercusiones de la desnutrición que suele acompañar a/presentarse junto con la enfermedad; establecer la físico- y etiopatogenia de este singular problema de salud; diseñar e implementar las correspondientes acciones intervencionistas, y evaluar el impacto de las mismas sobre la respuesta al tratamiento médico quirúrgico, por un lado, y la calidad y los costos de las prestaciones de salud, por el otro; y la calidad de vida del enfermo y familiares, en última instancia.

 Diseño general de la investigación científica.

La hipótesis. Intentado otra definición, se puede decir que la investigación científica representa la aplicación del método científico en la búsqueda del nuevo conocimiento. La actividad investigativa se inicia con una duda, que casi siempre se formula/corporiza como una pregunta a responder. Esta pregunta puede representar bien el estado del conocimiento de la realidad circundante, o el deseo del investigador de aventurarse en terrenos hasta ese momento inexplorados. En todo caso, el completamiento exitoso de la actividad investigativa dependerá de la capacidad del investigador de transformar la pregunta originaria en la correspondiente hipótesis de trabajo.

La hipótesis debe ser inequívoca y formulada de manera tal que permita al investigador responder conclusivamente a la pregunta iniciática, y con ello, aclarar la duda que lo espoleaba.

La investigación en la Nutrición clínica y hospitalaria

En definitiva, se debe dejar dicho desde este momento de la exposición que la hipótesis que se formulará determinará el diseño experimental que se seguirá para responder a la pregunta de marras.

La utilidad de la hipótesis de trabajo dependerá de las características operacionales de la misma. Esto es: se espera que la respuesta a la hipótesis formulada coincida (o al menos, esté cercana a) con la verdad que se pretende revelar. El examen de los datos experimentales obtenidos después de la aplicación de un diseño experimental especificado debería ser suficiente para aceptar la hipótesis nula (Ho: no efecto no cambio), o en caso contrario, dudar de la veracidad de la misma como para decidir su rechazo, y en lugar, aceptar la hipótesis alternativa (HA: efecto cambio presente) y complementaria de la expuesta previamente. Obviamente, pudiera ocurrir que la Ho sea falsamente aceptada en base a la evidencia experimental colectada, aun cuando la realidad objetiva diga la contrario (lo que los puristas de las Estadísticas llaman el error de tipo II); o viceversa: que sea rechazada, cuando no debería serlo (el error de tipo I).

 Las características del error inherente a la décima de hipótesis en una investigación han sido expuestas exhaustivamente en otros textos, junto con las estrategias para la prevención del mismo. En lo que toca a este ensayo, no se trata tanto de la adopción de un nivel especificado de significación, la tan llevada y traída, como la selección del diseño experimental adecuado para la hipótesis de trabajo, y el control de las fuentes de error inherentes a las características de los sujetos de experimentación (si cabe en los procedimientos experimentales; e incluso el mejor conocimiento del problema a investigar. En definitiva, la hipótesis de trabajo formulada será útil si los datos obtenidos experimentalmente permiten aceptar/rechazar inequívocamente la hipótesis nula, y la práctica ulterior confirma la justeza de la decisión tomada. Término) y/o los procedimientos experimentales; e incluso el mejor conocimiento del problema a investigar. En definitiva, la hipótesis de trabajo formulada será útil si los datos obtenidos experimentalmente permiten aceptar/rechazar inequívocamente la hipótesis nula, y la práctica ulterior confirma la justeza de la decisión tomada.

La fase experimental.

 La fase experimental de la investigación científica comprende tanto el diseño experimental, como la actividad experimental per se, y el procesamiento de datos. La actividad investigativa es por fuerza experimental. La pregunta que ha guiado al investigador hasta la formulación de la hipótesis de trabajo solo puede ser respondida tras el completamiento de un procedimiento experimental adecuado.

El interés del investigador puede transitar por varias etapas en la comprensión de la realidad que le rodea, y que, en última instancia, quiere intervenir, a saber: describir las características de esta realidad, comprender la forma y contenido de las asociaciones que pueden existir entre estas características, y la respuesta que pudiera ocurrir tras la modificación proactiva de algunas de las características estudiadas. Consecuentemente, se pueden elegir diseños experimentales de creciente complejidad filosófica, ideológica y metodológica, en correspondencia con la naturaleza de la hipótesis de trabajo, y, por ende, los deseos e intereses del investigador.

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