Informe Separación de mezclas homogéneas y heterogenias

                                             





                                               INFORME DE LABORATORIO N-2[pic 1]

                         Separación de mezclas homogéneas y heterogenias     
                                                        Química general                                                                                     





                                   



                                      Autores: López Freddy, Rojas Christian
                                             
                                             
                                               Sección y grupo: S1; G1.1  
                                       

                                          Nombre Docente: Luis Monasterio                                      
                                                         
                                                Ayudante: Ilania Sotomayor                                                      

















Fecha 6/9/2018

INTRODUCCIÓN

El síguete  informe  se describe detalladamente los procedimientos realizados en el laboratorio Nº-2 de química “separación de mezclas”. En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificar, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas. Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación y son los siguientes:

Decantación: Separación mecánica de un sólido de grano grueso, insoluble en un líquido. (1)

Filtración: Es el proceso de separación que experimenta un sólido y un líquido. A menudo, lo que queremos conseguir es aislar el sólido, en otras ocasiones lo que nos interesa es conseguir la disolución. En base a dicho factor, podemos hacer mención a dos tipos diferentes de filtraciones, los cuales poseen un procedimiento e instrumental distinto. Estas son, la filtración por gravedad, y la filtración a presión reducida o también llamada, filtración al vacío. Centrifugación: Provoca la sedimentación de los componentes de una mezcla con diferente densidad a través de una centrifuga aplicando una alta velocidad. (1)

Cristalización: La cristalización es un proceso en donde los iones, átomos o moléculas que constituyen la red cristalina crean enlaces hasta formar cristales, las cuales son figuras geométricas regulares. Se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida. (1)

Cromatografía: La cromatografía es una de las operaciones fundamentales de la química gracias a su versatilidad y simplicidad para separar mezclas que no se pueden resolver por métodos tradicionales como la destilación o la filtración, es gracias a las diferencias en propiedades diferentes a la solubilidad o el punto de ebullición que esta técnica logra segregar componentes con propiedades físicas o químicas muy similares. (1)

Extracción continúa: La Extracción líquido es una operación unitaria que permite la recuperación de un soluto de una solución a partir de la mezcla de dicha solución con un solvente.  El fundamento de esta separación es la diferencia de solubilidad del compuesto a extraer en dos diferentes solventes. (1) 


OBJETIVO

Conocer los métodos de separación de mezclas homogénea y heterogenia.

Realizar métodos de separación de mezclas por métodos de decantación, filtración simple, cristalización filtración al vacío.

Observar métodos de centrifugación y extracción continua.

Utilizar materiales de laboratorio para separación de muestras.

Reconocer cuando una muestra es heterogenia y homogénea

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Decantación: Se seleccionaron 2 tubos de ensayos A-1 y A-2. A-1 se le agregaron 0.5g de arena y 5ml de agua destilada con una pipeta agitando la mezcla. A la muestra A-2 se le agrego 0.5g de almidón y 5ml de agua destilada con una pipeta agitando la mezcla. Se dejaron las muestras en una gradilla para reposar y observar resultados.

Filtración simple: Se procedió a preparar el papel filtro plegándolo y dándole una forma cónica, aplicándola en un embudo aplicándole agua destilada para que se pegue a las paredes del embudo. Se realizó la mescla  masando 1g de harina  en un vaso precipitado luego mesclar con 20ml de agua destilada y se revolvió con una bagueta .Ya preparada la mescla se procedió a instalar el soporte para el embudo y colocar un vaso precipitado en la parte inferior del embudo y con la ayuda de una bagueta se trasvasijo la mezcla se procedió a esperar para ver resultados del método de separación.

Filtración al vacío: Se procedió a preparar una mezcla de 1g de harina y 20ml de agua destilada. Se preparó el sistema de filtración al vacío con un matraz kitasato, un embudo Buchner y una bomba de vacío. Se adaptó un papel filtro al embudo Buchner, con agua destilada se pegó el papel filtro al embudo, se trasvasijo la mezcla al  sistema de filtración al vacío. Se registraron las observaciones y tiempo.

Centrifugación: Se observó como el docente tomo 2 tubos cónicos con una muestra de  de almidón mezclándose con 10ml de agua destilada. El docente los  llevo las muestras a la centrifuga aplicándole una velocidad de 1200 rpm por 1 minuto. Se procede a sacar las muestras observándolas y anotando resultados.

Extracción continúa: Se observó a la ayudante  a trasvasijar una mezcla a un embudo de decantación a través el cual se observó la separación de las mesclas.  

Cromatografía: Se procedió a tomar un papel cromatógrafo trazándole líneas con lápiz grafito con diferencia de 1cm en la parte inferior y superior. Luego se marcó con plumones de distinto colores  en la parte inferior donde se trazó la línea tomando como referencia de punto de inicio de colores rojo, azul, verde y negro. Se preparó la cámara de cromatografía con 20ml de hexano y etanol, se procedió a introducir el papel cromatógrafo a la cámara ya preparada se tomó el tiempo y se observó cuando llegaran a su punto final marcado en la parte superior del papel.

Cristalización: Se procedió a depositar una muestra de sustrato de cobre en un vaso pp de tomaron 25ml de sustrato de cobre, se colocó el vaso pp en una placa calefactora aplicándole temperatura con la ayuda de una bagueta se agüita el sustrato de cobre hasta que se reduzca el volumen, luego de esto se retiró el vaso pp esperando a que se formen cristales.




RESULTADOS

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