Ingenieria De Metodos

Organización y Eficiencia:

1. Definición de Ingeniería de Métodos:

2. Técnicas de registro y análisis

3. Análisis de la operación

4. Técnicas cuantitativas para evaluar las relaciones entre hombre-máquina

5. Determinación de estándares de tiempos

Ing. Industrial:

Optimización, ubicación e integración de los recursos humanos, materiales y financieros en una organización productiva de bienes y/o servicios.

Ing. De Métodos

Conjunto de procedimientos sistemáticos para someter a todas las operaciones de trabajo directo e indirecto a un concienzudo escrutinio, con vistas a introducir mejoras que faciliten más la realización del trabajo y que permitan que éste sea hecho en el menor tiempo posible y con menor inversión por unidad producida.

INGENIERÍA DE MÉTODOS

LA INGENIERÍA DE METODOS COMO TÉCNICA DE LA INGENIERÍA INDUSTRIAL, SE ENCARGA DE INTEGRAR LOS RECURSOS ANALIZANDO DETALLADAMENTE EL PROCESO PARA QUE UNA EMPRESA OBTENGA EL OBJETIVO DESEADO.

“INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD”

TAMBIEN CONSISTE EN EL ESTUDIO DE MÉTODOS Y LA MEDICIÓN DEL TRABAJO, QUE SE UTILIZAN PARA EXAMINAR EL TRABAJO HUMANO EN TODOS SUS CONTEXTOS Y QUE LLEVAN SISTEMÁTICAMENTE A INVESTIGAR TODOS LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA EFICIENCIA Y ECONOMÍA DE LA SITUACIÓN ESTUDIADA, CON EL FIN DE EFECTUAR MEJORAS.

Diseño de métodos:

Que es el registro y examen crítico sistemático de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar métodos más sencillos y eficaces de realización del trabajo así como de reducción de costos.

Estudio de movimientos:

Consiste en dividir el trabajo en los elementos más fundamentales posibles de estudiar independientemente y en sus relaciones mutuas, y una vez conocidos los tiempos que absorben ellos, crear métodos que disminuyan al mínimo el desperdicio de mano de obra

Estudio de medición del trabajo:

La medición del trabajo es la aplicación de las técnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola según una norma de ejecución prestablecida.

Estudio de tiempos: Se define como un análisis científico y minucioso de los métodos y aparatos utilizados para realizar un trabajo, el desarrollo de los detalles prácticos de la mejor manera de hacerlo y la determinación del tiempo necesario.

Producción y Productividad

Toda organización trata de minimizar sus Costos y a la vez aumentar sus utilidades, esto se logrará aumentando su productividad. Por lo que, la Ingeniería de Métodos representa un camino para llegar a cubrir los objetivos prestablecidos.

La Productividad no es una medida de Producción ni de la cantidad que se ha fabricado, es una medida de lo bien que se han combinado los recursos para cumplir con los resultados específicos deseables.

Conceptos básicos:

Producción: Se refiere a la actividad de producir bienes y/o servicios

Estándar: Es el resultado final de un estudio de tiempos o de medición del trabajo

Efectividad: Es el grado en que se logran los objetivos

Eficacia: Es la capacidad esperada para alcanzar los resultados

Eficiencia: Es la razón entre la producción real obtenida y la producción estándar esperada

Sistema productivo: son los medios a través de los cuales se transforman insumos para obtener productos y servicios útiles.

Productividad se mide:

Productividad= unidades Producidas

Materiales utilizados.

Productividad= Unidades producidas

Horas –hombres utilizadas

P= P2 Donde P= Productividad comparativa

P1 p1=Productividad del periodo base

P2: Productividad del periodo actual

Productividad del trabajo según Klein Grabinski

PT= CFP/HHT

Donde:

PT= Productividad del trabajo

CFP= Cantidad física del producto

HHT: horas hombre trabajadas.

Otras formulas

Productividad= Producción obtenida/insumo gastado

Productividad=Desempeño alcanzado/recursos consumidos

Productividad= Efectividad/Eficiencia

Productividad=Producción/insumos

Productividad=Resultados Logrados/Recursos Empleados.

3.- Impacto de la Ingeniería de métodos en la productividad de las organizaciones

Es primordial identificar los factores que afectan la productividad, algunos de estos métodos son:

Métodos: Una forma de mejorar la productividad consiste en realizar un cambio constructivo en los métodos, los procedimientos de trabajo.

Equipo: Los equipos, con los cuales se llevan a cabo los resultados.

Algunos ejemplos son:

La automatización de los procesos manuales

La instalación de sistemas de ventilación

La disminución del manejo del producto

La eliminación de tiempos de espera

Proporcionar mantenimiento preventivo como correctivo.

4.- Alcance de la ingeniería de métodos

-Proceso Productivo:

1. Identificar las operaciones productivas: Describir cada una de las actividades involucradas en la elaboración del producto

2. Seleccionar las operaciones productivas: Seleccionar las operaciones donde el producto es transformado y se le agrega valor.

3. Diseñar la secuencia de operaciones del proceso productivo del producto o servicio: Ordenar de forma secuencial las operaciones seleccionadas. Describir las condiciones en que son realizadas dichas operaciones y por último Elaborar los diagramas de flujo del proceso.

Definir los recursos humanos requeridos para la producción:

• Número de personas que trabajan en el proceso

• Descripción de las actividades que realizan: funciones de los operarios

• Sueldos y salarios: importe que le pagará a su personal directo e indirecto

• Duración de la jornada de trabajo: horas, turnos

• Personal indirecto que trabajará en la parte productiva y qué actividades realizarán

• Elaborar el presupuesto de mano de obra

Determinación de la mano de obra

No=volumen x tiempo estándar/ tiempo disponible

Ejemplo: suponga que un cliente desea 100 pzas de su producto, como usted ya ha determinado el tiempo estándar, sabe que tarda en realizarse cada pieza 30 min y además, sabe que tiene sólo

...