La evaluación de las plagas y de enfermedades relacionadas con el cultivo de la quinua en la región Lambayeque - Perú

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RESUMEN………….…………………………………………………………………………………………………….6

ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………………….7

I. Introducción……………………………………………………………………………………………………..8

1. Antecedentes………………………………………………………….………………………………………………..8

2. Justificación……………………………………………………………………………………………………………...9

3. Planteamiento del Problema………………………………………………..………..…………………………10

4. Descripción y formulación del Problema…………………………………………..……………..…………10

5. Hipótesis………………………………………………………………………………………..………………………..11

6. Preguntas……………………………………………………..………………………………………………………….11

6.1 General……………………………………………..……………………………………………………………11

6.2 Especificas…………………………..…………………………………………..………………………………11

7. Objetivos……………………..…………………………………………………………………………………………..11

7.1 General.……….…………………………………………………………………………………………………11

7.2 Especificas………..………………………………………………………………………………..……………11

8. Marco teórico…………………………………………..………………………………………………………………12

II. Marco teórico………………………

1. Preparación del terreno……

1.1. Tipos de preparación de terreno

1.2. Consideraciones para la preparación del terreno

1.3. Procesos de la preparación del terreno

1.4. Época de preparación del terreno

2. La siembra……

2.1. En el espacio…..

2.1.1. Cultivos por las zonas agroecológicas (ZA)

2.1.2. Cultivos por zonas fisiográficas (ZF)

2.1.3. Organización del cultivos por “aynoqas”

2.1.4. Parcelas dentro de aynoqas

2.2. En el tiempo

2.2.1. Ciclos de rotación

2.2.2. Fechas de siembra

2.3. Diversificación de cultivos

2.3.1. Policultivos

2.3.2. Mixtilíneas y compuestos

2.4. La siembra

2.4.1. Densidad de siembra

2.4.2. Época de siembra

2.4.3. Modalidad de siembra

3. Abonamiento y fertilización.

4. Identificación y selección de plantas

4.1. Requerimientos agroclimáticos y de semilla

4.2. Rendimiento promedio

4.3. Costo de producción

4.4. Época de siembra

4.5. Dosis de semilla

5. Labores de mantenimiento

5.1. Desahíje o raleo

5.2. Deshierbo

5.3. Aporque.

6. Identificación de plagas en el cultivo de quinua.

6.1. Cortadores de plantas tiernas

6.2. Minadores y destructores de granos

6.3. Masticadores y defoliadores

6.4. Picadores o chupadores

7. Identificación de plagas y enfermedades en el cultivo de quinua

7.1. plagas

7.1.1. Cortadores de plantas tiernas………………………………………………………………………..

7.1.2. Minadores y destructores de granos………………………………………………………………

7.1.3. Masticadores y defoliadores………………………………………………………………………….

7.1.4. Picadores o chupadores…………………………………………………………………………………

7.2. Enfermedades:

7.2.1. Mildiu o quemado

7.2.2. Mancha foliar

7.2.3. Podredumbre marrón del tallo

8. Evaluación de plagas y enfermedades:

8.1. Evaluación simple………………………………………………………………………………………..

8.2. Manejo y control de plagas…………………………………………………………………………

8.3. Métodos de control de plagas……………………………………………………………………..

8.3.1. Método de control preventivo o control cultural……………………………..

8.3.2. Método de control manual o mecánico…………………………………………

8.3.3. Método de control físico……………………………………………………………

8.3.4. Método de control biológico……………………………………………………..

8.3.5. Método de control etológico……………………………………………………

8.3.6. Método de control químico…………………………………………………….

8.3.7. Control genético

8.3.8. Manejo integrado de plagas

8.3.9. Plaguicidas

8.3.10. Manejo de los plaguicidas

8.3.11. Clasificación de los plaguicidas

8.3.12. Toxicología de los plaguicidas (OMS)

8.3.13. Medidas de precaución para la utilización de plaguicidas

8.3.14. Equipamiento de seguridad personal

8.3.15. Tratamiento de los plaguicidas

8.3.16. Recomendaciones para la eliminación de envases vacíos

III. Resultados

IV. Discusión

V. Conclusiones

VI. recomendaciones

VII. referencias Bibliográficas

RESUMEN

En el agroecosistema del cultivo de la quinua, los insectos plaga no solamente interactúan con las plantas de quinua, sino con otras plantas hospedantes y principalmente con sus enemigos naturales que habitan en cualquier lugar del agroecosistema, además reciben influencia del clima y de todo el manejo que se realiza en dicho sistema. Por tal razón, los enemigos naturales son componentes clave para mejorar las actuales prácticas de manejo de las plagas de la quinua. Conocer la diversidad de los enemigos naturales asociados al complejo “ticona” (Copitarsia incommoda, Helicoverpa gelotopoeon, Helicoverpa atacamaea) y polilla de la quinua (Eurysacca quinoae), plagas clave del cultivo, se constituyen actividades prioritarias.

La quinua es uno de los cultivos andinos que se manejan desde tiempos preincaicos siendo los puquinas sus domesticadores, desarrollando para ello tecnologías propias de la zona como son los waru waru, los cochas, sistemas de producción donde se masifican su producción, estas tecnologías luego fueron muy bien aprovechadas.

Actualmente este legado Puquina es muy apreciado y su cultivo intensivo ya no solo es en la región altiplánica de Puno sino en otras latitudes como Ayacucho, Junín, Arequipa, Cusco, Lambayeque y otras regiones que se vienen incorporando día a día; esto es por sus bondades nutritivas y también por los beneficios que brinda su producción en este caso al productor.

Su cultivo como en cualquier cultivo agronómico requiere un manejo adecuado respetando sus tiempos TIMING en el desarrollo de las labores agrícolas oportunas y además actividades previas y post productivas; desde las obtención de semilla de calidad, selección de adecuados suelos y terrenos, preparación de suelos, momento oportunos de las labores agrícolas, evaluación y monitoreo de plagas, hasta finalmente la cosecha, esta última es muy delicada en la quinua.

ABSTRACT……………………………………………………………………………………………………………….7

VIII. Introducción

En el agroecosistema del cultivo de la quinua, los insectos plaga no solamente interactúan con las plantas de quinua, sino con otras plantas hospedantes y principalmente con sus enemigos naturales que habitan en cualquier lugar del agroecosistema, además reciben influencia del clima y de todo el manejo que se realiza en dicho sistema. Por tal razón, los enemigos naturales son componentes clave para mejorar las actuales prácticas de manejo de las plagas de la quinua. Conocer la diversidad de los enemigos naturales asociados al complejo “ticona” (Copitarsia incommoda, Helicoverpa gelotopoeon, Helicoverpa atacamaea) y polilla de la quinua (Eurysacca quinoae), plagas clave del cultivo, se constituyen actividades prioritarias.

La quinua es uno de los cultivos andinos que se manejan desde tiempos preincaicos siendo los puquinas sus domesticadores, desarrollando para ello tecnologías propias de la zona como son los waru waru, los cochas, sistemas de producción donde se masifican su producción, estas tecnologías luego fueron muy bien aprovechadas.

Actualmente este legado Puquina es muy apreciado y su cultivo intensivo ya no solo es en la región altiplánica de Puno

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