Manual De Fisicoquimica

Facultad de Ciencias Químicas

QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO

Reglamento unificado de Laboratorios FCQ-UV

1. Si el alumno tiene una circunstancia particular de salud deberá notificarla al inicio del curso.

2. El margen de tolerancia de entrada al laboratorio será de 10 minutos de acuerdo al horario establecido.

3. Es obligatorio el uso de BATA blanca larga de algodón con mangas largas y el equipo de protección personal. Usar zapato cerrado y mantener el cabello recogido.

4. Queda prohibido consumir alimentos y bebidas dentro del laboratorio.

5. Queda prohibido el uso indebido de dispositivos electrónicos al interior del laboratorio.

6. Al entrar al laboratorio deberá colocar sus pertenencias en el lugar indicado dejando libre el área de trabajo.

7. Los desechos biológicos y químicos deberán disponerse en el lugar indicado para ello.

8. Al concluir cada sesión de laboratorio, deberá dejar limpia el área, así como el material utilizado.

9. Verifique siempre que conecta los aparatos al voltaje adecuado y apagarlos después de utilizarlos. En caso de que sufra algún desperfecto reportarlo inmediatamente. Anotarse en la bitácora de servicio.

10. En caso de perder o quebrar cualquier material del laboratorio, deberá reponerlo en especie inmediatamente con el profesor correspondiente.

11. Está prohibido extraer material, reactivos o equipo sin previa autorización.

12. En caso de producirse un accidente informe de inmediato al responsable de laboratorio.

Tabla de contenido

PRACTICA 1 4

PRACTICA 2 11

PRACTICA 3 18

PRACTICA 4 22

PRACTICA 5 26

PRACTICA 6 30

PRACTICA 7 36

PRACTICA 8 41

PRACTICA 9 46

PRACTICA 10 51

PRACTICA 11 58

PRACTICA 12 64

PRACTICA 13 68

PRACTICA 14 73

PRACTICA 15 77

PRACTICA 1

EL EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA DENSIDAD DEL AGUA

OBJETIVOS

1.-Conocer el comportamiento de la densidad del agua.

2.-Obtener un perfil de la densidad del agua con respecto al aumento de su temperatura.

3.-Aplicar los conocimientos obtenidos sobre el cálculo de la densidad de los líquidos newtonianos.

FUNDAMENTO

La densidad del agua líquida es muy estable y varia poco con los cambios de temperatura y presión.

A la presión normal (1atmosfera), el agua líquida tienes una mínima densidad a los 1000C.

Donde tiene 0,958 Kg/L. mientras baja la temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90C tiene 0,965Jg/L. y ese momento es constatarte hasta llegar a los 3,8 C donde alcanza una densidad de 1Kg/L. a esa temperatura (3,8C) alcanza su máxima densidad (a la presión mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad comienza a disminuir, aunque muy lentamente, hasta que los 0C disminuye hasta 0,9999 Kg/L. cuando pasa al estado sólido (a0C), ocurre una brusca disminución de la densidad pasando de 0,9999Kg/L a 0,917 Kg/L.

En general, la densidad de una sustancia varía cuando arriba la presión o la temperatura.

Cuando aumenta la presión la densidad de cualquier material establece también aumenta.

Como regla general, al aumentar la temperatura, la densidad disminuye (si la presión permanece constante). Sin embargo, existen notables acepciones a esta regla. Por ejemplo, la densidad del agua crece entre el punto de fusión (a 0C) y los 4 C; algo similar ocurre con el silicio a bajas temperaturas.

MATERIAL

Balanza granataria

Matraz aforado de 100ml

Vernier

Baño de agua

Tripie

Mechero bunsen

Tela de asbesto

Termómetro

REACTIVOS

Agua destilada

Hielo para enfriar.

PROCEDIMIENTO

1.- Pesar el matraz vacío, limpio y seco en balanza granataria.

2.- Llenar el matraz con agua a temperatura ambiente hasta el aforo, pesar para sacar la masa del agua por diferencia de peso.

3.-Tomar la temperatura ambiente del agua.

4.-Colocar un baño maría con agua a misma temperatura que la conocida en el matraz aforado.

5.-Iniciar el calentamiento y medir el aumento de volumen dentro del matraz usando vernier, cada vez que la temperatura aumente 10C hasta alcanzar 80C.

6.-Suspende el calentamiento hasta 80C.

7.- Aplicar los datos obtenidos para calcular la densidad del agua a diferentes temperaturas.

8.- Tirar el agua del matraz y llenar nuevamente con agua a temperatura ambiente hasta el aforo.

9.-Disminuir la temperatura del agua dentro del

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