Manual de biotecnologia farmaceutica
Enviado por Ken4344 • 10 de Marzo de 2022 • Prácticas o problemas • 11.810 Palabras (48 Páginas) • 37 Visitas
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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL[pic 5]
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGÍA
Departamento de Bioprocesos Academia de Biotecnología
Realizado por:
M. en E. Hernán Cortés Arroyo Dra. Estela Flores Gómez
M. en C. Flor Selene Villalobos Escobedo QFB.Fabiola Moreno Zavala
[pic 6]Laboratorio de Biotecnología Farmacéutica
ÍNDICE
Práctica 1. Obtención de ADN genómico de hongos 5
Practica 2. Anticuerpos policlonales y monoclonales. Uso en la tipificación sanguínea ABO y determinación del factor Rh 12
Practica 3. Extracción y determinación de actividad biológica de las lectinas 17
Práctica 4. Producción de penicilina y determinación de su actividad antimicrobiana 26
Práctica 5. Búsqueda y aislamiento de estreptomicetos y comprobación de la acción antimicrobiana (screening) 29
Práctica 6. Terapia génica 35
[pic 7]Laboratorio de Biotecnología Farmacéutica
LINEAMIENTOS DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
Se deben de cumplir el Reglamento General de Estudios del IPN, y el del Laboratorio de Biotecnología
El laboratorio representará el 30% de la calificación final de la asignatura de Biotecnología Farmacéutica de acuerdo a los planes y programas vigentes 2006.
La calificación de laboratorio se distribuirá de la siguiente manera:
Puntos a Evaluar | Forma de evaluación | % Calif. |
Trabajo en el Laboratorio | Asistencia al laboratorio con bata limpia (10 min de tolerancia, después de este tiempo el alumno podrá ingresar, pero se considerará falta) (5 %) Participación individual (material requerido) (5 %) Desempeño en equipo (materiales requeridos / uso de vale) (5 %) Limpieza de su mesa de trabajo inicio y final (incluye tarja/bancos acomodados) (5 %) Uso de bitácora durante las sesiones de laboratorio. (5 %) Trabajo extraclase. (5 %) Nota: los equipos se asignarán de forma aleatoria con el objetivo de fomentar el trabajo colaborativo y el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación (TICs), en caso de haber separación de algún o algunos integrantes de un equipo, los profesores decidirán si se permite o no de acuerdo a las circunstancias. | 30 |
Discusión | Discusión de sus resultados en la bitácora previamente a la sesión. Anotaciones durante la sesión Participación activa individual durante la sesión de discusión haciendo referencia al material estudiado como libros, artículos, etc. | 10 |
Reporte de las prácticas |
| 30 |
Bitácora |
| 10 |
Examen | Consistirá en una evaluación del conocimiento adquirido durante las prácticas | 20 |
[pic 8]Laboratorio de Biotecnología Farmacéutica
MATERIALES REQUERIDOS
Material individual | Material por equipo | Material por grupo |
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[pic 9]Laboratorio de Biotecnología Farmacéutica
Práctica 1. Obtención de ADN genómico de hongos
OBJETIVOS
Objetivo General
- Extraer ADN genómico de cuerpos fructíferos de hongos con importancia farmacéutica.
Objetivos específicos
- Comprender los fundamentos del proceso de extracción de ADN genómico
- Analizar la calidad del ADN genómico a través de la electroforesis en gel de agarosa
- Analizar la pureza y concentración del ADN genómico
- Obtener el peso molecular del ADN genómico
INTRODUCCIÓN
Los hongos medicinales fueron citados por primera vez en el Libro de las hierbas de Shen Nongs (2700 a. C.) y se han utilizado para el consumo humano por sus características organolépticas, aromáticas, nutritivas y medicinales, son ricos en proteínas, especialmente en su forma seca, en fibra, con gran capacidad prebiótica, vitaminas, especialmente riboflavina y niacina, así como minerales y enzimas. Son relativamente pobres en azúcares simples y grasas. Éstos se han ido introduciendo progresivamente en la medicina occidental. Sin embargo, su valor terapéutico no reside tanto en sus nutrientes, sino, en sus principios activos, muy especialmente los polisacáridos, por su acción inmunomoduladora. Se sabe que los polisacáridos de los hongos previenen la oncogénesis, muestran una actividad antitumoral directa contra diversos tumores y previenen la metástasis. tal es el caso de Trametes versicolor "Cola de pavo". Por su parte los extractos de Hericium erinaceus "melena de león", son procesados en forma de tabletas, principalmente para la curación de la úlcera gástrica y la gastritis crónica (Cano Europa, Blas Valdivia, Rodríguez Sánchez, Torres Manzo, & Franco, 2012) . Así podemos mencionar infinidad de aplicaciones como antiglucemiantes, antivirales, alucinógenos, antiosteoporóticos, antibióticos, afrodisiacos, inhibidores de la enfermedad de Alzheimer, etc. (Calonge, 2011).
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