Manual de cultivo de cereales

[pic 1]      MANUAL DE CEREALES

[pic 2][pic 3][pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

[pic 8]

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

[pic 9]

FACULTAD DE AGRONOMÍA

MANUAL DE CULTIVO DE CEREALES

Evaluación de fertilización orgánica foliar de maíz, quinua, kiwicha y trigo

PRESENTADO POR:

MUÑOZ ASTUHUAMAN JHOSSEPH DARIO

CURILLA MENDOZA CHRISTIAN

NUÑEZ ESCOBAR REYDA

PEREZ PRETIL LIZBETH

TELLO AUCCAPUCLLA ALDO

MAYHUA MATAMOROS IVAN

El mantaro- jauja

2023-I

INDICE

1. INTRODUCCION
2. IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACION FOLIAR
3. MODULOS DE MAIZ
4. MODULO DE QUINUA
5. MODULO DE KIVICHA
6. MODULO DE TRIGO
7. BIBLIOGRAFIA

1. INTRODUCCIÓN

La agricultura en el valle del Mantaro es considerada como una labor de alto riesgo debido al alto manejo de químicos que se usan en las etapas fenológicas de cada cultivo esto llevando con el tiempo a perjudicar la salud del ser humano como de los componentes principales de la agricultura entre estas están la degradación de suelos, disminución de microorganismos, contaminación de aguas y disminución de insectos benéficos, estos principales contaminantes afectas a la alud el suelo llegando con el tiempo perjudicar más y más ante este caso que va en aumento se buscó formas de disminuir la problemática ante esto se propuso el uso de formas orgánicas que apoyen en la recuperación de suelos y microorganismos en los suelos entre estos se puede mencionar el uso de thichodermas, lactobacillus, bacillus, hormonas entre otras formas orgánicas foliares que tiene un efecto positivo, según (escobar, et al. 2011) “nos mencionan que: los tratamientos basados en el usos de microorganismos orgánicos fueron los más efectivos en cuando respuesta fisiológicas y productividad llegando a recuperar suelos contaminados y degradados recuperando la actividad microbiana”.

La fertilización a sí mismas es de gran importancia debido a su manejo y su aumento de rendimiento de los cereales en general Santo y Manjarrez (199) menciona que “la fertilización foliar, es una nutrición a través de las hojas, que se utiliza como un complemento a la fertilización de los suelos esta práctica desde babilonia, que juega un papel importante llegando aprovechar los nutrientes y aumentar el rendimiento” este tipo de fertilizaciacion es un complemento que se usa mucho para la modificación  la reincorporación de un determinado nutriente en el suelo es de gran ayuda y de apoyo a la agricultura entre otros usos que se llega a tener.

1. IMPORTANCIA DE LA FERTILIZACION FOLIAR

Es de vital saber el estado fenológico debido a su gran importancia que tiene en cada estado fenológico no es igual aplicar en primeras hojas a cuando tenga hojas verdaderas es así que la de importancia saber en que momento aplicarlo en fertilización orgánica se usa no solo en aumentar el rendimiento si no también se puedo utilizar para disminuir las enfermedades son de resistencia que mejora y aumenta su resistencia a las plantas.

Según Melgar, R. (2005) menciona que:

La aplicación foliar es un procedimiento utilizado para satisfacer los requerimientos de micronutrientes y aumentar los rendimientos y mejorar la calidad de la producción. Los principios fisiológicos del transporte de los nutrientes absorbidos por las hojas son similares a los que siguen por la absorción por las raíces. Sin embargo, el movimiento de los nutrientes aplicados sobre las hojas no es el mismo en tiempo y forma que el que se realiza desde las raíces al resto de la planta. Tampoco la movilidad de los distintos nutrientes no es la misma a través del floema. Entre las ventajas más frecuentemente mencionadas se destaca que la fertilización foliar de micronutrientes ha demostrado ser positiva cuando las condiciones de absorción desde el suelo son adversas; por Ej. sequía, encharcamientos o temperaturas extremas del suelo. Por la menor capacidad de absorción de las hojas en relación a las raíces, las dosis son mucho menores que las utilizadas en aplicaciones vía suelo. Es mucho más fácil obtener una distribución uniforme, a diferencia de la aplicación de granulados o en mezclas físicas. La respuesta al nutriente aplicado es casi inmediata y consecuentemente las deficiencias puede corregirse durante el ciclo de crecimiento

Sacón, et al (2018) menciona que “los nutrientes y fitorreguladores aplicados al follaje como complemento de la fertilización edáfica en etapas fenológicas aumentan los componentes de rendimiento del cultivo llegando a aumentar un 28% en la producción”.

[pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14][pic 15]

1. MODULO DE MAIZ

1. ANTECEDENTES

Paliwal (2001) reporta que:

 El maíz es una planta monocotiledónea muy cultivada a lo largo de todo el mundo, siendo uno de los alimentos de consumo básico en muchas poblaciones. Perteneciente a la familia de las Poáceas, de la tribu Maydeas, las especies del género Tripsacum son formas salvajes parientes del maíz, también con origen americano, pero sin valor económico directo (p. 3).

INIAP (2000) menciona que:

El maíz se cultiva en diferentes pisos altitudinales y ambientes climáticos, por ello lo podemos encontrar en la región sierra del país, comprendida entre los 2000 y 3000 m.s.n.m donde se constituye en un cultivo de importancia económica para la población de esta región; además, este cereal es una excelente fuente de hidratos de carbono por lo que es uno de los elementos básicos de la dieta alimentaria de la población rural (p. 2).

Álvarez (2007) llego a la conclusión de que:

...