Monumento

1. FICHA AL PROYECTO

Título de Proyecto:

Mejora de la alimentación nutricional en el Centros de Educación Especial del distrito norte de la ciudad de El Alto La Paz Bolivia.

Tiempo de ejecución del Proyecto:

Un año.

Gasto total del proyecto:

2. DESCRIPCION RESUMIDA DEL PROYECTO

Lograr la adecuación del comedor y la provisión del servicio de alimentación en los distintos centros desde la adaptación de accesorios, menaje adecuado y dotación de insumos alimenticios que permita mejorar el sistema nutricional de niños y niñas con necesidades especiales.

300 niños, niñas y adolescentes con discapacidad intelectual y múltiple reciben un servicio de alimentación acorde a sus necesidades que coadyuva a su seguridad alimentaria y desarrollo humano.

Se tomaran las siguientes medidas planeadas:

1. Optimizar condiciones para la preparación, distribución e ingestión de alimentos, siendo sus principales actividades:

 Identificación equipos y accesorios necesarios (cocinas, extractor de aire, licuadoras, zumidoras, cuchillos, menaje de cocina, etc.).

 Compra de equipos y accesorios.

 Instalación de equipos.

2. Equipar adecuadamente el comedor según condiciones motoras y corporales de comensales, siendo sus principales actividades:

 Identificación de necesidades diferencias por grupos de edades, condiciones motoras y corporales.

 Compra de mobiliario y vajilla acorde a necesidades diferenciadas.

 Instalación de Mobiliario.

3. Garantizar la dotación de insumos con valor nutricional para la preparación de alimentos, siendo sus principales actividades:

 Elaboración de un menú que responda a las necesidades individuales de niños y niñas.

 Compra de insumos que responda a los requerimientos presentados en el menú.

 Elaboración de alimentos.

4. Adecuación de áreas de servicios sanitarios para personas con discapacidad, siendo sus principales actividades:

 Elaborar propuesta técnica que responda a necesidades motoras, corporales y privacidad.

 Compra de materiales y equipamiento adaptado.

 Adaptación física

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