PRACTICA FARMACOGNOSIA COMPLETO

1.ETIQUETA DE ALMACEN:

2.FICHA DE RECOLECCION.

CUESTIONARIO:

1. EXPLIQUE LAS REGLAS GENERALES PARA LA RECOLECCION DE CORTEZAS OREGANOS SUBTERRANEOS PLANTAS HERMACEAS HOJAS SUMIDADES FLORIDAS Y FRUTOS

La disposición de las hojas sobre el tallo o rama y evitar que las láminas queden dobladas. Se debe mostrar tanto el haz como el en ves para poder notar características relacionadas con la venación o pubescencia.

Cuando las hojas son verticiladas se pueden eliminar aquellas que van a quedar en la parte interna de la muestra. Lo anterior también se aplica con las inflorescencias densas y muy ramificadas.

Sumidades floridas: Se extiende los pétalos de las flores medianas o grandes para que queden visibles las estructuras internas (estambres y estilos). Colocar unas cuantas flores dentro de un sobre cuando son pequeñas o se notan que se desprende con facilidad.

Frutos: Corte de forma longitudinal los frutos muy gruesos para reducir el volumen y facilitar el proceso de prensado y secado. Dependiendo del grosor que se puede cortar en 2 o 3 partes, manteniendo la parte central y separando las partes laterales. En estos casos es mejor colocar el fruto en un pliego de papel separado para su prensado y secado. (1)

1. DECRIBE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL USO DE MOLINOS Y CUCHILLAS Y EL MOLINO DE MARTILLOS EN LA REDUCCION DEL TAMAÑO DE PARTICULAS DE DROGAS VEGETALES

1. MOLINO DE CUCHILLAS:

1.1.  Ventajas:

        Un solo aparato para la trituración previa y la molienda fina: Efecto de corte en el modo de operación estándar, de impacto en el modo con inversión de marcha, y trituración primaria en el modo por intervalos.

        Recipientes de molienda en plástico, en vidrio y en acero inoxidable

        Aplicación en agricultura, alimentos, biología, medicina, farmacia.

        Tipo de material, blando, semiduro, elástico, contiene agua/grasa/aceites/semifibroso.

        Realizan en cuestión de segundos trituraciones completamente homogéneas y reproducibles que permiten la toma de muestras representativas en cualquier lugar.

        Bien se trate de laboratorios de alimentos o institutos de investigación química o biológica, para poder realizar estudios precisos todos necesitan muestras de material apropiadas para el análisis.

        son aparatos de uso profesional que satisfacen las exigencias especiales de los laboratorios e institutos de investigación.

        procesan sustancias con un alto contenido de agua, aceite o grasa, tan rápida y fiablemente como productos secos, fibrosos, blandos, elásticos y semiduros.

        El modo de operación por intervalos mejora la molienda, ya que el material no es proyectado permanentemente hacia arriba, sino que puede depositarse a intervalos de tiempo definidos. Esto permite que la muestra se mezcle bien y la trituración se haga más efectiva al mantenerse siempre juntos los componentes de la muestra. (2) (3)

1.2. Desventajas:

        Si se van a triturar materiales más duros (pellets de piensos), es conveniente emplear el recipiente de acero para reducir a un mínimo el desgaste producido por el esfuerzo mecánico durante la molienda.

        La elección del recipiente adecuado de molienda dependerá del tipo de material a ser triturado. Para la mayoría de las aplicaciones no se necesita más que el recipiente de plástico estándar. Para aplicaciones especiales se encuentran a disposición otros recipientes. (4)

2.   MOLINOS DE MARTILLO:

2.1.  Ventajas:

        Molienda de pequeñas cantidades de producto en ensayos de laboratorio.

        Diseñados para triturar productos sólidos, blandos o semiduros como, cereales, especias, semillas, tierras, etc.

        La alimentación se hace a través de una entrada vertical.

        La puerta dispone de un cierre rápido con micro de seguridad que se activa cuando el rotor y las cuchillas están funcionando.

        Destinado a la industria alimentaria, química, farmacéutica y cerámica.

        Sencillez constructiva, con pocos elementos susceptibles de averiarse.

        Dispone de una compuerta de acceso para operaciones de mantenimiento

        Facilidad de mantenimiento y sustitución de repuestos. (5)

2.2.   Desventajas:

        La elección del recipiente adecuado de molienda dependerá del tipo de material a ser triturado.

        Para la mayoría de las aplicaciones no se necesita más que el recipiente de plástico estándar. Para aplicaciones especiales se encuentran a disposición de recipientes. (5)

1. ¿QUE SON LOS FACTORES CLIMATICOS ATMOSFERICOS EDAFICOS Y TOPOGRAFICOS COMO FLUYEN EN LA CALIDAD DE GROGAS VEJETALES?

1. Factores climáticos y atmosféricos:

El clima condiciona en gran medida el establecimiento de un determinado tipo de cultivo en una región, ya que no sólo afecta el crecimiento y desarrollo de las plantas, sino que incide notablemente en la biosíntesis de sus principios activos.

• Temperatura:

Incide notablemente en el desarrollo y metabolismo de las plantas. Su influencia ha de considerarse no sólo en cuanto a los valores medios, sino teniendo en cuenta las fluctuaciones a lo largo del día y durante el año.

• Humedad:

El grado de hidratación del suelo y de la atmósfera inciden directamente en el buen desarrollo de las plantas. El exceso y el defecto de agua en el suelo pueden ser factores limitantes para el crecimiento y metabolismo de determinadas plantas medicinales. Esta variable está relacionada también con el régimen de lluvias.

• Radiación solar:

La variable luz ha de entenderse tanto desde el punto de vista de la cantidad, es decir, del número de horas de exposición a la luz solar a lo largo del día, como de la calidad (intensidad y tipo de radiación). Está comprobado que este factor influye notablemente en la biosíntesis de los principios activos.

Ejemplo:

• Producción de alcaloides en las Solanaceae, está directamente relacionada con el número de horas de insolación.

• Naturaleza química: Mayor número de horas de insolación de las hojas de menta (Mentha piperita) biosintetizan preferentemente mentona y mentol, mientras que los días cortos producen mentofurano.

Sirve para determinar la hora de recolección, y será en el momento que exista un mayor contenido de principios activos.

Calidad de la luz (longitud de onda): luz UV induce un incremento de productos polifenólicos como mecanismos de defensa (flavonoides, taninos, etc.).

• Régimen de vientos:

Se contempla desde su acción directa o efecto mecánico que ejerce sobre la vegetación (protección de los cultivos), como desde su acción indirecta al modificar otros factores del clima (temperatura)

1. Factores Edáficos:

Las características físicas y químicas de los suelos influyen de forma importante en la producción de las plantas medicinales:

Características físicas:

• El suelo está formado por un agregado de partículas de tamaños diferentes (textura) y por la asociación de estas partículas elementales en agregados (estructura).
• La textura y la estructura unidas a la composición química del suelo, confieren a éste otros caracteres como son: porosidad y grado de aireación, capacidad de retención de agua y temperatura.
• Un alto grado de humedad puede limitar la producción por los vegetales de productos cuya función sea precisamente actuar como reserva hídrica para ellos. Ejemplo: Raíz de Althea officinalis, que crecen en suelos muy húmedos, que tienen un menor contenido en sustancias mucilaginosas

Características químicas:

• La composición química del suelo puede afectar no sólo el desarrollo,
• El pH del suelo, es una importante variable a tener en cuenta. Existen plantas acidófilas y plantas que requieren suelos alcalinos.
• Riqueza en materia orgánica y el contenido en nutrientes minerales, características que pueden ser modificados en los cultivos mediante la administración de distintos tipos de abonos.
• Ejemplo:

• El uso de abonos nitrogenados incrementa la masa vegetal y algunos metabolitos como son los alcaloides.
• La incorporación de manganeso y molibdeno a cultivo de digitalis (Digitalis sp.) induce un incremento en el contenido de glicósidos cardiotónicos.

1. Factores topográficos:

Se contemplan teniendo en cuenta su influencia en el resto de las variables climáticas. La temperatura decrece regularmente con la altitud a razón de 0.55º cada 100 m. de elevación, produciendo una gran biodiversidad por los diferentes pisos ecológicos.

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