PROCESOS IMPLEMENTADOS PARA EL TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE Y RESIDUAL EN LA PLANTA POSTOBON

PROCESOS IMPLEMENTADOS PARA EL TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE Y RESIDUAL EN LA PLANTA POSTOBON

Andrea Carolina Suarez; Erika G Alvarado; Cristian Morales

RESUMEN

Este trabajo está enfocado en el proceso del tratamiento de PTAP y PTAR  de la empresa Postobón, lo cual involucra el desarrollo de una serie de etapas de operación de dicha planta, incluyendo el proceso del tratamiento del agua donde se inicia desde la extracción del agua de un pozo, seguido por la purificación, filtrado en arena, filtrado en carbón activado y filtro pulidor,  desde este proceso se realizara un  análisis del agua potable y residual que se genera en la compañía. Ya que el agua potable es donde se trata el agua de manera que se vuelva apta para el consumo humano.

La finalidad de estos procesos es obtener unas aguas con las características adecuadas al uso que se les vaya a dar, por lo que la combinación y naturaleza exacta de los procesos varía en función tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su destino final, debido a que las mayores exigencias en lo referente a la calidad del agua se centran en su aplicación para el consumo humano y animal estos se organizan con frecuencia en tratamientos de potabilización y tratamientos de depuración de aguas potables y residuales, aunque ambos comparten muchas operaciones (agua.2018).

ABSTRACT

This work is focused on the process of treatment of PTAP and PTAR of the Postobón company, which involves the development of a series of stages of operation of said plant, including the process of water treatment where the extraction of water from Un well, followed by purification, filtering in the sand, filtering in the activated filter and polishing filter, from this process an analysis of drinking and residual water that is generated in the company is carried out. Since drinking water is where water is treated in the way that it can be applied for human consumption.

The purpose of these processes is to obtain the same characteristics. The characteristics of them. , thanks to the fact that the greatest demands in terms of water quality are focused on the application for human and animal consumption, these are organized with frequency in the treatment of purification and treatment of purification of drinking and waste water, although both have many operations.

OBJETIVO GENERAL

• Reconocer el proceso para el tratamiento de agua potable, residual como también el funcionamiento de las caldeas, condensadores y chimeneas de la planta de producción en postobon.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Identificar el paso a paso que se lleva a cabo en la planta de tratamiento de agua potable (PTAP).

• Identificar los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos de la fuente de agua que abastece la PTAP de la empresa.

• Determinar falencias con respecto a la norma 2015 de la PTAP.

• Identificar que procesos le dan a los residuos sólidos.

JUSTIFICACIÓN

Esta práctica se realizó con el fin de aprender y conocer el pozo abastecedor de donde la planta toma el agua e identifica los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos que le analizan a dicha agua antes de pasar por el proceso de la planta de tratamiento que tiene la empresa.

Así podremos saber la calidad del agua, si cumple con los parámetros de control de la operación en la planta y los equipos que utilizan para el tratamiento térmico y de agua de servicios y todo el proceso de envasado de la gaseosa.

Para los estudiantes de la universidad de Boyacá y toda la comunidad que se encuentra a los alrededores ya que como todos saben el agua es importante y es indispensable para el consumo humano.

Diagrama de la caldera : tiene pirutuberia

[pic 1]

CO2(PRODUCIDO) : 3 gr - mol

O2 (T) : 5 gr – mol : O2

O2 (S) : 5 × 1.7 : 8.5 gr - mol

N2 (S) : 8.5 gr – mol  × (79/21) : 31.97

O2(libre) : 8.5 gr – mol  -  5  : 42.5 gr – mol

CO2 : 3 gr-mol

O2 : 42.5 gr-mol

N2 : 31.97 gr-mol

Ecuación de la velocidad de reacción

5O2 + C3H8 + N2                        3CO2 + 4 H2O + N2[pic 2]

V: [pic 3]

2. PASO:

PASO: OPERACIÓN de PTAP y PTAR: Cuando se habla de calidad del agua, el objeto de máximo interés no es realmente el agua sino los materiales presentes en ella. Dichos materiales determinan la calidad del agua y, por lo tanto, la magnitud del tratamiento requerido. Por ello, los objetivos de la operación de la planta de purificación son básicamente:

Responda a las siguientes preguntas:

• ¿Qué es un agua corrosiva y analice con respecto al sistema de tratamiento evaluado si se presenta esta situación?

R/ Toda agua puede ser corrosiva, incrustante o equilibrada, independientemente de que sea potable. Cuando es corrosiva, afecta a los metales más fácilmente oxidables, como es el caso del acero galvanizado o el cobre. Su tendencia a corroer o a incrustar depende del tipo y la cantidad de compuestos inorgánicos disueltos en ella. Una de las primeras características que debemos conocer del agua que recibimos en casa o en la empresa, es esta tendencia.

No debemos perder de vista que no nos referimos a un tema de salud, sino a un tema de afectación de las tuberías y los equipos de tratamiento del agua.

Existen cinco parámetros que determinan la tendencia de un agua: el pH, la dureza total, la alcalinidad total, los sólidos disueltos totales y la temperatura. (SN, 14 de marzo).

Respecto al tratamiento de aguas realizado por la PTAP en Postobón, al momento de la extracción del agua en el pozo, este tipo de agua presenta características de un agua dura, con un pH bajo y puede presentar acción corrosiva, pero no es posible que tenga alguna afectación ya que el agua recibe un buen tratamiento y las tuberías utilizadas en el transporte son de acero inoxidable de 16 mm y otras son de PVC.

• ¿Qué es un agua incrustante y analice con respecto al sistema de tratamiento evaluado si se presenta esta situación?

R/ Agua incrustante se define como un agua que tiende a provocar precipitaciones de carbonato cálcico.

Como se mencionó anteriormente al momento de la extracción el agua se determina como un agua dura y puede presentar características de un agua incrustante, pero a esta se le da el tratamiento correcto y el transporte es el apropiado para evitar riesgos en rupturas de tuberías.  

• Identifique los procesos unitarios que se llevan a cabo en la PTAP y la PTAR.

R/ PROCESO EN LA PTAP

El agua que es utilizada para el tratamiento en la PTAP es extraída de un poso a 140 m de profundidad por medio de una bomba, esta pasa a una torre de aireación la cual tiene forma de cascada de esta forma el agua atrapa oxígeno, como este no es suficiente se plica mas oxigeno con un inyector, luego el agua pasa por unos sedimentadores los cuales contienen cloruro gaseoso para así eliminar la parte microbiana, después de realizado este proceso el agua pasa a un tanque de almacenamiento el cual tiene una capacidad de 600 m3, se realiza un proceso de oxidación para eliminar uno de los metales más difíciles que es el manganeso. Luego pasa al floculador donde se adiciona cloro gaseoso y cloruro férrico luego pasa por un tanque pulmón este sirve para dar un nivel de cierta cantidad de agua para que se prenda el floculador, el agua sigue hacia los filtros de arena y seguidamente por unos filtros de carbón activado este deja el agua incolora, inolora, insabora. Sigue por un pulidor este tiene unas mallas en acero inoxidable el cual no permite que pasen partículas mayores a diez micras y por último pasa por una lampara de rayos ultravioletas.

PROCESO EN LA PTAR

Existen dos tipos de procesos realizados en la PTAR de Postobón para el manejo de agua residual:

• El primero es un proceso para las aguas alcalinas, las cuales provienen del lavado de los envases de vidrio. Estas aguas contaminadas pasan por un sistema de cribado, este método remueve del agua residual los contaminantes mas voluminosos ya sean flotantes o suspendidos por medio de una rejilla, luego el agua residual pasa a un deposito en el cual se le mide el pH, si el pH es muy elevado se baja con gas carbónico hasta un pH de 7. La DQQ con la que sale el agua es de 300 ppm.

Se utiliza una canaleta parshal para determinar el caudal de salida de estas aguas las cuales tienen un promedio al día de 100 a 200 m3.

• El segundo proceso es para las aguas azucaradas, estas llegan con una DQO de 10.000 ppm a 12.000 ppm y con un pH entre 4 y 5, bastante acidas. Pasan por un sedimentador y luego a un tanque homogeneizador y se realiza un proceso de hidrolisis. Para bajar la DQO tan alta que traen estas aguas azucaradas se utilizan bacterias metanogénicas las cuales descomponen esta materia orgánica, antes de este proceso se neutraliza el agua con soda caustica. El proceso que realizan las bacterias libera gran cantidad de metano el cual es quemado para reducir esta contaminación y así producir CO2 que es menos contaminante. Estas aguas azucaradas salen con una DQO de 100 ppm.

3. PASO: PARÁMETROS DE CONTROL DE LA OPERACIÓN: El operador de una planta fundamenta su operación de la misma en el mantenimiento de la máxima calidad de su producto. Para ello hace uso, principalmente, de análisis físicos, químicos y bacteriológicos, de conformidad con un programa de muestreo y análisis, cuya frecuencia e intensidad son función de los problemas particulares de calidad de agua de cada planta.

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