Practica 1 De Labo De Organica

DETERMINACION DEL PUNTO DE FUSION

INTRODUCCIÓN

El punto de fusión de un sólido cristalino es la temperatura a la cual la fase solida y liquida se encuentran en equilibrio bajo la presión de una atmosfera.

También el punto de fusión es una propiedad física característica de cada sustancia; es una constante muy sensible a la presencia de impurezas, entre más pura sea una sustancia mayor será su punto de fusión y menor será el intervalo de fusión.

Por esta razón es un índice de pureza usado para un compuesto orgánico solido.

OBJETIVO

• Determinar el punto de fusión como constante física.

• Determinar el punto de fusión mixto y aplicarlo como criterio para identificar un compuesto orgánico.

• Utilizar el punto de fusión como criterio de pureza de una sustancia

• Realizar la calibración del termómetro del aparato de Fisher-Johns

PARTE EXPERIMENTAL (análisis, conclusión y resultados)

I. Aparato de Fisher-Johns

• Calibración del aparato

Fórmula para calcular la velocidad optima de calentamiento de reóstato del Fisher-Johns:

Tabla 1. Punto de fusión de las sustancias usadas para calibración.

Sustancia Pf °C teórico Pf °C experimental

Benzofenona 48 50

Acido benzoico 122 125

Acido succínico 190 205

Podemos observar que el aparto no tenia tanto margen de error ya que los puntos de fusión obtenidos fueron muy cercanos a los teóricos, así que eso nos asegura que en las próximas mediciones no habrá error y si lo hay será muy poco.

Tabla 2. Punto de fusión de las sustancias problema.

Sustancia A B

Pf estimado (°C) 150-154 150-154

Pf experimental (°C) 152 153

Pf corregido (°C) 161.55 162.64

Podemos observar que los puntos de fusión de las sustancias problemas que se obtuvieron están en el rango que se nos dio, esto quiere decir que nuestras 2 sustancias son puras y están bien calculadas.

II. Método del tubo de Thiele

Tabla 3. Punto de obtenido en el tubo de Thiele.

1° determinación Pf= 128 °C

2° determinación Pf= 130 °C

Sustancia que se utilizo benzoína, pf = 134-138 °C

En la determinación del punto de fusión por el método del tubo de Thiele no es tan exacto ya que los punto de fusión obtenidos están en el rango de 128-130 y en realidad está en 134-138 esto quiere decir que fusiono antes de tiempo, una de las causas probables es que la sustancia ya no era pura, la lectura del termómetro no fue adecuada y otra causa pude ser q no se enfrió por completo el aceite de nujol.

CONCLUSION

Conforme a lo observado en la práctica podemos concluir que el punto de fusión del acido benzoico es de 50°C, el del acido succínico es de 125°C, el de la benzofenona es de 205, el de la benzoina es de 130°C. en la determinación de la sustancia problema obtuvimos por los puntos de fusión que las 2 sustancias más probables son: acido adipico y acido cítrico. Por lo cual podemos concluir que efectivamente el punto de fusión es una propiedad que física interesante la cual nos sirve para poder determinar la pureza de una sustancia y en caso contrario nos sirve para determinar qué tipo de sustancia es la que se tiene.

CUESTIONARIO:

a) ¿A qué se le llama punto de fusión?

Se le llama punto de fusión a la temperatura en la cual hay un cambio de fase de solido a liquido y se encuentran en equilibrio a 1 atm.

b) ¿Por qué deben anotarse las dos temperaturas (inicio y término) de un punto de fusión?

Ya que realmente el punto de fusión es una diferencia de temperatura en la que se está dando el cambio de estado, entonces si quisiéramos tomar el punto de equilibrio se nos haría muy difícil por lo tanto

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