ClubEnsayos.com - Ensayos de Calidad, Tareas y Monografias
Buscar

Preinforme Practica 3. Punto de ebullición y punto de fusión


Enviado por   •  4 de Junio de 2022  •  Informes  •  1.656 Palabras (7 Páginas)  •  101 Visitas

Página 1 de 7

                                                   PREINFORME[pic 1]

LABORATORIO DE FUNDAMENTOS DE QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

Nombre:

Nicolás David Pérez Chocontá

Código: 20212015126

Fecha: 21 de mayo de 2022

Título de la práctica: PRACTICA 3. PUNTO DE FUSIÓN Y DE EBULLICIÓN

Objetivos de la práctica:

  • Utilizar el método del tubo capilar para la determinación del punto de fusión de un sólido puro.
  • Identificar un sólido puro desconocido a partir de su punto de fusión, ubicándolo en una lista de posibles compuestos.
  • Aplicar la técnica de Siwoloboff para determinación del punto de ebullición de un líquido puro.
  • Identificar una sustancia pura desconocida a partir de una lista de sustancias y de acuerdo con el punto de ebullición determinado.

Aspecto teórico:

Conceptos

El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa a líquido a la presión atmosférica. Durante el proceso de cambio de estado de una substancia pura, la temperatura se mantiene constante puesto que todo el calor se emplea  en el proceso de fusión. Por esto el punto de fusión de las sustancias puras es definido y reproducible, y puede ser utilizado para la identificación de un producto, si dicho producto ha sido previamente descrito.

Punto de Ebullición

Cuando se calienta un líquido, alcanza eventualmente una temperatura en la cual la presión del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas dentro del cuerpo del líquido. Esta temperatura se llama punto ebullición. Una vez que el líquido comience a hervir, la temperatura permanece constante hasta que todo el líquido se ha convertido a gas.

Como los anteriores conceptos los definen, los puntos de fusión y ebullición nos sirven para la realización de experimentos que nos permitan dar a conocer no solo análisis de composición (saber que tan puro es el compuesto o que residuos de impureza deja) sino también determinar cambios físicos dando respuesta y/o justificación al comportamiento que toman varios compuestos de acuerdo al número enlaces, el tipo de elementos que se unen, y el porqué de dichas reacciones.

En las industrias vemos el ejemplo que dichos procedimientos nos sirven de parámetro de calidad sobre algún tipo de sustancia o materia prima para así evaluarla y mediante diferentes factores usarla en los diferentes procesos que conlleva la industria.

Materiales utilizados y descripción de la práctica:

  • Soporte universal
  • Caja para medir punto de fusión y ebullición, solicitar en el primer piso en el Almacén con carnet vigente.
  • Capilares
  • Alambre de cobre
  • Mortero con pistilo
  • Vela. Traer de la casa

Procedimiento de la práctica.

[pic 2]

Procedimiento para punto de fusión

a. Cerrar un extremo de un tubo capilar con mucho cuidado para evitar quemaduras. Encender una vela y calentar en la llama un extremo del capilar, girándolo constantemente hasta que se haya cerrado. NUNCA TOQUE EL TUBO CAPILAR PORQUE LAS QUEMADURAS CON VIDRIO CALIENTE SON MUY DOLOROSAS.

 b. Realizar el montaje de acuerdo con la figura 2.

c. Se introduce en el capilar cerrado una pequeña muestra de sustancia sólida, finamente molida hasta alcanzar 1 o 2 cm de altura desde el fondo del capilar. Compactar golpeando suavemente por el extremo cerrado.

d. Unir el capilar al termómetro, por medio de un alambre de cobre, tener la precaución de mantener la muestra al mismo nivel del bulbo del termómetro.

e. Adicionar aceite mineral al tubo de Thiele y sostener con soporte con la pinza.

k. Introducir el sistema termómetro-capilar en el tubo de Thiele, manteniendo el bulbo al nivel del desprendimiento, como se muestra en la figura 2.

l. Calentar lentamente el extremo del tubo de thiele y observar la muestra en el capilar, anotar la temperatura justo en el momento en que comienza a fundir la muestra y anotar la temperatura a la que termina de fundir la muestra.

Procedimiento experimental punto de ebullición

[pic 3]

a. Mantener el aceite mineral en el tubo de Thiele, pero esperar a que la temperatura baje hasta los 35ºC para iniciar esta parte de la práctica.

b. Introducir una cantidad determinada de líquido, aproximadamente ¾ del volumen del tubo de hemólisis, colocar un capilar CERRADO e invertido dentro del mismo.

c. Unir el tubo de hemólisis al termómetro, por medio de un alambre de cobre, tener la precaución de mantener el fondo al mismo nivel del bulbo del termómetro.

d. Sostener con la pinza superior del soporte universal.

e. Introducir el sistema termómetro-capilar en el tubo de Thiele, manteniendo el bulbo al nivel del desprendimiento, como se muestra en la figura 3.

f. Calentar lentamente el extremo del tubo de thiele y observar la muestra en tubo de hemólisis, anotar la temperatura a la cual se observa un rosario de burbujas.

Se debe tener en cuenta la corrección al momento de realizar los cálculos correspondientes al punto de ebullición ya que varía su medición y para ser más

precisos se debe tener en cuenta las siguientes formulas:

[pic 4] 

[pic 5]

[pic 6] 

[pic 7]

Cada una corresponde a la corrección 1

Ebullición normal

Corrección 2

Ebullición corregida. En ese orden

Aspectos de seguridad en el laboratorio.

  • Mantener en todo momento durante la permanencia en el laboratorio, los elementos de protección, como lo son los guantes, gafas de seguridad y la bata.
  • Realizar una  revisión de las condiciones del laboratorio y de prestaciones de herramientas o elementos, para su uso, verificar que no contengan sustancias desconocidas o residuos, que se encuentren en óptimas condiciones, para la práctica a realizar.
  • Seguir las instrucciones dadas por el docente, antes, durante y después de la práctica.
  • Mantener el espacio libre de residuos de basura y de elementos que no pertenecen a la práctica de laboratorio.
  • Realizar un buen manejo de los elementos de laboratorio y de las sustancias a usar.
  • Seguir la ruta metodológica y la explicación dada en la guía de laboratorio.

Al realizar un experimento tener precauciones al usar la fuente de calor, los elementos a ser calentados (capilar, termómetro) y del montaje en general, puede ser perjudicial y resultar en quemaduras o afectaciones físicas claras.

Aceite Mineral

Notas generales

Quitar las prendas contaminadas.

En caso de inhalación Proporcionar aire fresco. Si aparece malestar o en caso de duda consultar a un médico.

En caso de contacto con la piel Aclararse la piel con agua/ducharse. Si aparece malestar o en caso de duda consultar a un médico.

En caso de contacto con los ojos Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Si aparece malestar o en caso de duda consultar a un médico.

En caso de ingestión Llamar al médico inmediatamente. NO provocar el vómito. Observar el peligro por aspiración en caso de vómito.

Principales síntomas y efectos, agudos y retardados 

Peligro de aspiración

Indicación de toda atención médica y de los tratamientos especiales que deban dispensarse inmediatamente

Ninguno

Peligros específicos derivados de la sustancia o la mezcla

Combustible. Vapores pesan más que aire, se extienden sobre el suelo y producen con aire mezclas explosivas. Puede producir humos tóxicos de monóxido de carbono en caso de incendio.

Recomendaciones para el personal de lucha contra incendios 

Luchar contra el incendio desde una distancia razonable, tomando las precauciones habituales. Llevar un aparato de respiración autónomo.

Precauciones para una manipulación segura

Prever una ventilación suficiente.

Recomendaciones sobre medidas generales de higiene en el trabajo

 Lavar las manos antes de las pausas y al fin del trabajo. Manténgase lejos de alimentos, bebidas y piensos.

Condiciones de almacenamiento seguro, incluidas posibles incompatibilidades

Mantener el recipiente herméticamente cerrado.

Sustancias o mezclas incompatibles

Observe el almacenamiento compatible de productos químicos.

Alambre de Cobre

Notas generales

No son necesarias medidas especiales.

 En caso de inhalación No se producirá polvo.

En caso de contacto con la piel Sacudir las partículas que se hayan depositado en la piel.

En caso de contacto con los ojos Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Si aparece malestar o en caso de duda consultar a un médico.

En caso de ingestión Enjuagarse la boca. Llamar a un médico si la persona se encuentra mal.

Principales síntomas y efectos, agudos y retardados A la fecha no se conocen síntomas y efectos.

Precauciones relativas al medio ambiente

Mantener el producto alejado de los desagües y de las aguas superficiales y subterráneas. Retener y eliminar el agua de lavado contaminada.

Métodos y material de contención y de limpieza Consejos sobre la manera de contener un vertido

Cierre de desagües. Recoger mecánicamente.

Indicaciones adecuadas sobre la manera de limpiar un vertido

Recoger mecánicamente. Control del polvo.

Otras indicaciones relativas a los vertidos y las fugas

Colocar en recipientes apropiados para su eliminación.

Vela

Asistencia médica: Consultar un médico en caso de quemaduras o de irritaciones persistentes.

Contacto con los ojos: Limpiar los ojos abiertos durante varios minutos con agua corriente. Consultar un médico si la irritación persiste o en caso de quemaduras.

Contacto con la piel: En caso de quemaduras con la cera caliente, enfriar rápidamente la zona afectada. Consultar un médico para retirar el exceso de cera pegada a la piel y tratar la quemadura.

Inhalación: Suministrar aire fresco. En caso de trastornos, consultar al médico.

Ingestión: Consultar un médico si los trastornos persisten.

Peligros específicos: Los productos de descomposición peligrosos, como el monóxido de carbono y el humo, son insignificantes para el uso doméstico y son seguros.

Medios de extinción: Medios habituales.

Equipos de protección: No requeridos en condiciones normales de utilización.

Bibliografía

  • Jaramillo 2007–04-25, O. (2007, 25 abril). Punto ebullición. Punto ebullición. Recuperado 19 de mayo de 2022, de https://www.ier.unam.mx/%7Eojs/pub/Liquid3/node8.html
  • Universitat de barcelona. (s. f.). Operaciones Básicas en el Laboratorio de QuÃmica. Punto de FusiÃ3n. Fundamentos. Punto de fusión. Recuperado 19 de mayo de 2022, de https://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/punt1.html
  • Guía de laboratorio Practica N° 3 punto de fusión y punto de ebullición, Pág. 9-12 – Fundamentos Químicos y Bioquímicos - Área de Procesos y manufactura - Universidad Distrital Francisco José de caldas
  • Carlroth (13.10.2021). Ficha de seguridad: Óxido de cobre (II) p.a., ACS, alambre. número de artículo: 4467 Versión: 2.0 es, Disponible en: https://www.carlroth.com/medias/SDB-4467-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyNTk5Mzh8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oZjQvaDZlLzkwNDYwODg0NTAwNzgucGRmfDc1NTljZDc5YzRkZTA3ZWIxNGQ2ODUzYmNiMWQ2MzE5MzZhYmEzYTlmN2YxMzY0ZTc5OTQ5YTM5ZGY1NDcwOWQ
  • Carlroth (17.04.2019). Ficha de seguridad: Aceite mineral para la biología molecular. número de artículo: HP50  Versión: 1.0 es, Disponible en: https://www.carlroth.com/medias/SDB-HP50-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyMzQ5MTN8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oOWMvaGY2Lzg5NTEwMDU3NDEwODYucGRmfGZhM2U4Y2M5MDEzOWVjN2E3ZTU2NWNjYWQ1YjI3YmY0M2VhOWI3ZjNjZjJkZDg0Nzg4MTM3M2ZkYjRlZTQwZTI
  • Roura (06/09/2015). Ficha de seguridad: ceras (vela sin perfume). número de artículo: HP50  Versión: 2, Disponible en: https://www.carlroth.com/medias/SDB-HP50-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyMzQ5MTN8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0cy9oOWMvaGY2Lzg5NTEwMDU3NDEwODYucGRmfGZhM2U4Y2M5MDEzOWVjN2E3ZTU2NWNjYWQ1YjI3YmY0M2VhOWI3ZjNjZjJkZDg0Nzg4MTM3M2ZkYjRlZTQwZTI

...

Descargar como (para miembros actualizados)  txt (11.6 Kb)   pdf (1.4 Mb)   docx (1.2 Mb)  
Leer 6 páginas más »
Disponible sólo en Clubensayos.com