Problemas De Medicina

CARRERA DE MEDICINA

PREVALENCIA DE TRANSTORNOS NUTRICONALES Y SU RELACION CON ACTIVIDAD FISICA Y HABITOS ALIMENTICIOS EN ESCOLARES DE 6 A 12 AÑOS EN LA COLONIA TODOS SANTOS, ENSENADA, B.C. EN EL AÑO

ALUMNOS: ALMERAZ HERNANDEZ SWEET GENESIS

CABRERA CALDERON SILVIA ELENA

CARBALLO HERRERA GRISELDA

MORGADO PEREZ LUIS FERNANDO

LIMON LOPEZ DAVID ALEJANDRO

RAMIREZ AMADOR JAQUELINE

ZENEA FELIX MARIA GUADALUPE

GRUPO: 2C

ASESOR: DRA. ANA LICONA

PROTOCOLO DE INVESTIGACION

Ensenada B.C., a 19 de Febrero del 2015

1. Introducción

a) Definición

La obesidad es un trastorno en el aumento de grasa corporal la cual cada vez se incrementa cada vez más en el mundo, siendo un problema muy serio de la salud pública. (Castañeda-Castaneira, et al , 2010) David Limón

El sobrepeso y la obesidad en población joven determinan no sólo obesidad, sino la aparición de ciertas co-morbilidades en edad adulta, tales como enfermedades cardiovasculares, endocrinológicas y neoplásicas. La definición de obesidad y sobrepeso en población pediátrica no está consensuada ni estandarizada.

(Cristina Masuet-Aumatell y cols. 2010) Luis F. Morgado

Rodríguez et al (2006). La obesidad se define como la acumulación de grasa en los depósitos corporales por arriba de los valores óptimos. Es una enfermedad de origen multifactorial, de curso crónico, caracterizada por un resultado positivo de energía ingerida que excede el gasto energético y da lugar al aumento en los depósitos de grasa corporal. Zenea

b) Epidemiología

Contexto internacional

La primera información que se tuvo de esta relación la proporcionó la encuesta de la Evaluación Nutricional del Poblador Peruano (1975), que dio a conocer que el promedio de talla para las edades de 6, 7, 8, y 9 años alcanzado en hombres fue 1,10; 1,14; 1,19 y 1,23 m y en mujeres 1,09; 1,12; 1,18 y 1,24 m, respectivamente. Si contrastamos estos datos con los resultados de presente estudio, encontramos que las diferencias de talla muestran un incremento de 4, 5, 5 y 7 cm en hombres y de 3, 5, 6 y 7 cm para mujeres. Si comparamos con los patrones argentinos, nuestros promedios son cercanos, a excepción de los hombres donde existe una diferencia de 3 cm a favor de los argentinos. (Pajuelo-Ramírez, et al, 2010) Griselda Carballo

En relación al sobrepeso y obesidad una encuesta nacional del año 1975 en niños de 6 a 9 años refiere un 13,9% de sobrepeso y 4,4% de obesidad según la referencia de Must ; de acuerdo con las cifras encontradas en el presente estudio se puede afirmar que el sobrepeso (12,1%) ha descendido ligeramente, mientras que la obesidad (9,4%) se ha duplicado. Si los datos los desagregamos a nivel de dominios, y específicamente para la obesidad, los mayores incrementos se han dado en la costa sur (5,5 a 28%); costa centro (6,5 a 22,5%); Lima Metropolitana (6,4 a 22,8%), y costa norte (6,5 a 12,3%); en mucha menor proporción se ha dado en la selva (4 a 6,1%); sierra sur (3,9 a 6,2%), y sierra centro (4 a 4,7%), siendo el único ámbito donde la prevalencia de obesidad ha disminuido la sierra norte (5,4 a 3,5%). (Pajuelo-Ramírez, et al, 2010) Griselda Carballo

Al inicio de la intervención la prevalencia de obesidad era muy elevada, 27,7% en hombres y 18,3 en mujeres, disminuyendo la obesidad a 24,9% y 14,4% respectivamente. La intervención se comenzó con 2.527 al final del segundo año, fueron reevaluados 2.337 con el 54,4% de sexo masculino. (Ratnet et. al 2013) Lupita Zenea

El sobrepeso y la obesidad infantil son uno de los problemas de salud pública más graves hoy en día, la prevalencia ha aumentado considerablemente, se calcula que en 2010 hubo 42 millones de niños con sobre peso en todo el mundo. (González-Castillo & González-Rojas, 2014) Jacqueline Ramírez

La prevalencia global de sobrepeso en el 2010 fue del 20,9% (IC95% 17,1-24,7) y de obesidad del 3,2% (IC95% 1,6-4,8), con mayores tasas en cohortes más jóvenes de áreas rurales. No se detectaron diferencias estadísticamente significativas según género, nivel educativo de los padres, ingesta alimentaria ni actividad física. Hubo un grado de acuerdo moderado tanto a nivel global como en el sobrepeso, y excelente en la obesidad. (Cristina Masuet-Aumatell y cols. 2010) Luis F. Morgado

Contexto nacional

En México en el año 1999 la prevalencia de sobre peso y obesidad en los escolares de 5 a 11 años era del 17% en los varones y 20.2% en niñas, para el año 2006 la prevalencia fue del 26% de ellos 25.9% eran niños y 26.8% niñas: lo que representa un incremento del sobrepeso-obesidad de 52% en niños y de 33% en niñas. Con respecto a los niños del Distrito Federal (DF), en una encuesta hecha en 2003 se reportaron cifras más altas: 36.1% de los niños tuvieron sobrepeso-obesidad, mientras que en las niñas la prevalencia fue de 34%.,situación que es de gran importancia para atender y disminuir el aumento de estas prevalencias. (Castañeda-Castaneira, 2010) Valeria Hernández

En la Encuesta Nacional de Nutrición 1999 (ENN-99), la prevalencia de baja talla para la edad o desmedro en menores de cinco años fue de 17.8%. En la región centro, a la que pertenece el estado de Nayarit, la prevalencia de desmedro en este grupo de edad, fue de 14.5%, y en área urbana de 10.4%.6. (López-Flores F, 05 de agsoto del 2003) Silvia Cabrera

- Epidemiología nacional:

- En Sonora, estado fronterizo que se localiza en la región noroeste de México, se observan rasgos de esta transformación alimentaria que se presenta en la mayoría de los países industrializados; se dan factores como una mayor urbanización de la dieta, delocalización, así como una mayor oferta alimentaria y un estilo de vida más sedentario.

- Anamaria Melendez, et al, 2010

o LIMON

La prevalencia de obesidad en niños de nuestro país ha ido aumentando de manera significativa. Comparando estudios realizados en el año 1999 se observó solo un 18.0% mientras que en el año 2006 aumento a 26%. Este proceso aun no concluye ya que estudios realizados posteriormente en el año 2008 realizado por medio de una Encuesta Nacional de Salud en Escolares de Escuelas Públicas se mostró una alta prevalencia de 31.2% colocando así a México en el primer lugar en sobrepeso infantil según el reporte de la OCDE (Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos). Esta situación alarmante es un motivo para realizar estudios y así poder identificar factores relacionados al rápido crecimiento de prevalencia de sobrepeso

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