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Proyecto de nunicultura


Enviado por   •  23 de Marzo de 2019  •  Documentos de Investigación  •  697 Palabras (3 Páginas)  •  104 Visitas

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Reseña Histórica:

Donato Paredes y Domingo Castellano comenzaron a vivir en la comunidad Chicua, hace 50 años tuvieron 9 hijos: Violate,a Rubén Mercedes, Nelly, Alexis, Adelina, José, Avelino, Carolina y Yoselin. Se han dedicado a la agrcultura (como medioaneros) y crianza de ganado y avícola para autosustento familiar, no se han dedicado a la crianza de conejos ya que no han emleado un método de cercado para que no destruyan los sembradíos, Carolina Paredes y Alejandro Terán viven en concubinato, hace 11 años donde vivieron en las Mesitas del municipio Boconó, estado Trujillo y se cambiaron a vivir a esta comunidad hace 6 meses con sus 4 hijos: Luisander, Anyimar, Samuel y Lional, actualmente la familia se dedica a la agricultura (como medianero).

Cuestionario de preguntas.

¿Cuántos miembros tiene la familia?

¿Quiénes se dedican a la agricultura? ¿Desde cuándo?

Si son medianeros, ¿Cuánto llevan en la U.P.?

¿Quiénes realizan otro tipo de trabajo?

¿Se benefician de algún proyecto del gobierno?

Nombre de las organizaciones:

Juntas comunales y sistemas de riego.

Junta comunal Chicua.

Sistemas de riego Chamaro.

Matriz FODA:

Fortalezas

Debilidades

Oportunidades

Amenazas

¿Qué se puede solucionar?

Diagnóstico situacional.

Descripción del contexto:

En el sector Chicua del municipio Miranda del estado Mérida, se encuentra la unidad de producción rural de la familia Terán Palencia, que se dedican a la agricultura (como medianeros), puesto que por los elevados costos de los alimentos para la crianza de los animales no hacen posible la accesibilidad del manejo de la ganadería.

Características de la familia:

La familia Terán Palencia está conformada por: Alejandro Terán, que se dedica a la agricultura y Carolina Palencia que se dedica a los labores del hogar, los cuales tienen 4 hijos, Luisander Palencia, que ayuda con los labores agrícolas y Lionel Samuel y Anyimar que estudian 2do, 3ro y 4to grado en la escuela de la comunidad del Paramito.

  • Localización Geográfica:

Estado Mérida, municipio Miranda, parroquia Timotes. Sector el Paramito, caserío Chicua.

  • Historia de vida de la familia
  • Nombre de las organizaciones:

Objetivo General (Título)

  • Realizar una investigación bibliográfica de la crianza de conejo con alimento alternativo
  • Dar una charla al grupo familiar del beneficio de la crianza de conejo para el consumo
  • Elaborar los alimentos alternativos para pesar semanal a los conejos bajo tratamiento
  • Crear un resetario de platos gastronómicos con carne de conejo y productos textiles con el cuerpo del conejo.

Problemas, necesidades o intereses de contexto familiar.

En la unidad de producción de la familia Terán Palencia, por medio de la aplicación de una encuesta realizada al grupo familiar, dio como resultado el requerimiento de criar animales como los conejos para la producción de carne debido a los altos costos de carne de res, pollo y cerdo, además, por observación directa se aplicó la matríz FODA, encontrándose las siguientes fortalezas. La familia cuenta con espacio para ejecutar el proyecto cerca de su casa, ya que tiene la facilidad de recolección de sobras de los sembradíos, para el alimento del conejo, así como la planta diente de león. Oportunidades. Puede generar un oficio en el cual la familia participe y pueda solventar un poco el consumo de carne de este animal para autoabastecimiento familiar y también general algún ingreso economico en caso que lleguen a comprar. Debilidades. Para la población timotense es visto el conejo como una mascota. Amenaza. Los conejos podrían escabullirse por medio de agujeros, posteriormente podrían ingresar a la siembra y consumir perejil, causando su muerte.

Actividades

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

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Aplicación de la entrevista a la familia Terán Palencia

X

Investigación documental de la crianza de conejo con alimento alternativo

X

Charlas a grupo familiar de la elaboración de alimento alternativo

X

Pesaje semanal de los conejos bajo tratamiento

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X

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X

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Elaboración de platos gastronómicos a base de carne de conejo

Plan de acción.

Actividades

Octubre

Enero

Febrero

Marzo

Abril

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Visita a la familia Terán Palencia.

X

Planificación y diseño del instrumento del diagnostico (Entrevista)

X

Aplicación del instrumento a la familia Terán Palencia

X

Identificacion del problema o necesidad

X

Selección del problema

X

Investigación bibliográfica.

Elaboración del plan de acción

X

Intercambio de saberes

X

Elaboración de alimentos alternativos

X

Pesaje de conejos bajo tratamiento

X

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X

X

X

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Elaboración de Platos a base de carne de conejo

                                            Mayo

Entrega de proyecto

...

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