Puente En Espaguti

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PUENTE EN ESPAGUETI

NATALIA BEJARANO MORERA

SAYDA ALEXANDRA BELTRÁN OTÁLORA

OSCAR ANDRÉS RODRÍGUEZ PEÑA

UNIVERSIDAD EAN

FACULTAD TECNOLÓGICA

BOGOTÁ D.C.

2012

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN PUENTE EN ESPAGUETI

NATALIA BEJARANO MORERA

SAYDA ALEXANDRA BELTRÁN OTÁLORA

OSCAR ANDRÉS RODRÍGUEZ PEÑA

Directora

SANDRA PATRICIA CRISTANCHO

LUZ MARINA PATIÑO

UNIVERSIDAD EAN

FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN

BOGOTÁ DC.

2012

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 6

1. GENERALIDADES 7

1.1. GENERALIDADES 7

1.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 7

1.2.1. Organigrama: 8

1.2.2. Dirección 8

1.2.3. Investigación 8

1.2.4. Diseño 9

1.2.5. Construcción 9

2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA 10

3. OBJETIVOS 11

3.1. Objetivo General 11

3.2. Objetivos Específicos 11

4. JUSTIFICACIÓN 12

5. MARCO TEÓRICO 13

5.1. ESPAGUETI 13

5.1.1. Definición 13

5.1.2. Historia 13

5.1.3. Fabricación 15

5.2. PUENTE 16

5.2.1. Definición 16

5.2.2. Historia 16

5.2.3. Tipos 19

6. METODOLOGÍA 23

6.1. Gestionar 23

6.2. Requerimiento 24

6.3. Arquitectura 25

6.4. Construcción 29

6.5. Evolución 30

CONCLUSIONES 32

BIBLIOGRAFÍA 33

LISTA DE FIGURAS

Figura2Puente del medio penique en Dublín, Irlanda………………………..18Figura3Puente Stuttgart Cannstatt Eisenbahnviadukt…………………..…..19Figura4Puente Rosario-Victoria………………………………………………..19Figura5Puente de Alcántara………………………………………………..…..20Figura6Puente Golden Gate………………………………………………..…..20Figura7Puente del amor…………………………………………………….…..21Figura8Puente General Hertzog………………………………………………..21Figura9Diseño del puente de espagueti…………………………………..…..24Figura10Soporte superior…………………………………………………….…..25Figura11Vigas superiores e inferiores…………………………………………..25Figura12Tapa…………………………………………………………………..…..26Figura13Soportes laterales…………………………………………………..…..26Figura14Soportes transversales……………………………………………..…..27Figura15Soportes verticales………………………………………………….…..27Figura16Puente en espagueti………………………………………………..…..29

INTRODUCCIÓN

Actualmente cuando el mundo pasa por grandes procesos de globalización, donde cada vez los mercados se hacen más competitivos, forzando a la industria y a los profesionales a elevar sus estándares de calidad para que pueda competir en igualdad de condiciones en los mercados

Es por esto que a continuación se desarrolla un trabajo de investigación que surge a raíz de la necesidad de enseñar a los futuros profesionales una metodología clara para la investigación y solución de problemas, creando soluciones que cumplan con las expectativas de los usuarios.

A continuación se encontrará el desarrollo de la investigación y ejecución del proyecto, basado en la metodología de GRACE, cuya primera medida fue el reconocimiento o identificación general de problema, determinación de los requisitos fundamentales para garantizar una solución efectiva, diseño y evaluación de la posible solución y finalmente desarrollo del modelo definitivo

1. GENERALIDADES

1.1. GENERALIDADES

Con el fin de desarrollar las capacidades investigativas y mostrar una metodología clara para la solución eficiente de problemas a los estudiantes del área de fundamentación de ingeniería de la Universidad EAN. La facultad de ingeniera propone la realización de la “GUÍA DE TRABAJO EVALUATIVO” para el 3 corte del periodo académico 2012, donde se solicita la construcción a escala de un puente de espagueti con características determinadas, material específico y capaz de resistir una carga mínima, utilizando además de su creatividad, la metodología de GRACE

Para poder ofrecer una solución clara con los requisitos solicitados, el equipo deberá recurrir a varias técnicas de investigación y experimentación hasta obtener la solución ideal. El proyecto será desarrollado por un grupo interdisciplinario de 4 estudiantes de Ingeniera de producción, Ingeniería ambiental e Ingeniera de sistemas, para finalmente presentarlo antes los jurados el 18 de octubre del 2012 quien someterá la estructura a pruebas y determinara si es la solución idónea

1.2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Al tratarse de un proyecto especifico que reúne un conjunto de actividades únicas, particulares y especificas, que tiene un lapso determinado para realizarse, al que se le asigno una cantidad de recursos limitados y en donde sus miembros tienen una amplia variedad de conocimientos en distintas áreas, se determino que la estructura organización que mejor puede desempeñarse es: POR CONOCIMIENTOS O DESTREZAS, dado que se debe aprovechar las destrezas, habilidades y conocimientos de cada miembro del equipo, haciendo una optima utilización de los recursos

1.2.1. Organigrama:

1.2.2. Dirección

La dirección es la cabeza de la organización, y es la parte responsable de que las demás áreas de la compañía este perfectamente alineadas con los requerimientos y avances del proyecto. Esta área es la encargada de realizar evaluaciones periódicas para asegurar que se cumplan las metas y objetivos planeados dentro de los plazos estipulados

1.2.3. Investigación

El departamento de investigación es el encargado de hacer las indagaciones en áreas como física y arquitectura para ofrecer las posibles soluciones que serán puestas a prueba y a consideración del equipo de trabajo para la aprobación y posterior fabricación

1.2.4. Diseño

El área de diseño se encarga de materializar las soluciones ofrecidas por el departamento de investigación, evaluar su funcionamiento, realizar modificaciones si se considera necesario y ponerlo a disposición del equipo para su aval, El caso de pasar las pruebas sin inconveniente u observación alguna, esta entrega el prototipo a custodia del departamento de construcción

1.2.5. Construcción

Este departamento reúne el trabajo de las áreas de diseño e investigación y bajo los paramentos dictados por la dirección y el cliente, realizan la construcción y evaluación del modelo final. Son ellos los encargados de dar la aprobación al producto para que este sea presentado al cliente

2. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Construir un puente en espagueti a escala capaz de resistir como mínimo un kilogramo de peso. El puente no deberá pesar más de 500 Gr, y deberá ser construido únicamente con espagueti, una tabla de madera como soporte de la base y una argolla metálica donde se colocara la carga que deberá soportar la estructura, además de pegante epoxico como insumo. No se permite la añadidura de ningún otro material o insumo como lacas, esmaltes, endurecedores soportes metálicos u otros

Al ser la pasta un material bastante frágil, con un coeficiente de resistencia y elasticidad muy bajo se hace necesario que el equipo realice varias investigaciones en campos como la física y arquitectura con el fin de buscar y definir una estructura que pueda resistir la carga mínima requerida sin alterar las indicaciones establecidas.

El proceso deberá realizarse dentro del plazo establecido por la facultad de ingeniera y se someterá a una prueba donde los jurados cargando la estructura kilogramo a kilogramo hasta causar su factura, determinaran si es óptima. Todo esto deberá hacerse recurriendo a la implementación de la metodología de GRACE y una optima utilización de los recursos

3. OBJETIVOS

3.1. Objetivo General

Diseñar y construir un puente de espagueti que pese 500 Gr, capaz de resistir mínimo 1kg de peso

3.2. Objetivos Específicos

• Realizar investigaciones sobre modelos y técnicas para construcción

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