Relación entre los hábitos y la obesidad en los estudiantes del Colegio Ignacio Zaragoza en el ciclo escolar 2016-2017

Colegio Ignacio Zaragoza

Metodología de la Investigación

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“Relación entre los hábitos y la obesidad en los estudiantes del Colegio Ignacio Zaragoza en el ciclo escolar 2016-2017.”

Acreditación de asignatura

Alumno:

Enrique Garza Gutiérrez.

Profesor:

Lic. Orquidea Guadalupe De la Cruz Rubio.

Saltillo, Coahuila a 23 de noviembre del 2016.

ÍNDICE

1. Preguntas exploratorias

Preguntas…………………………………………………………………………………….4

2. Planteamiento del problema.

Objetivos……………………………………………………………………………………7

Preguntas..…………………………………………………………………………………8

Justificación………………………………………………………………………………..9

Viabilidad…………………………………………………………………………………...10

Beneficios y consecuencias……………………………………………………………..11

3. Marco teórico.

    Marco conceptual………………………………………………………………………….13

    Marco teórico……………………………………………………………………………….14

    Marco referencial…………………………………………………………………………..15

4. Alcance del estudio.

  Alcance del estudio…………………………………………………………………………17

5. Elaboración de hipótesis

  Tabla con preguntas…………………………………………………………………………19

  Tabla de variables independientes y dependientes……………………………………..24

  Conceptos…………………………………………………………………………………….25

  Hipótesis………………………………………………………………………………………31

  Referencias bibliográficas…………………………………………………………………..32

6. Anexos

PREGUNTAS EXPLORATORIAS.

• ¿Qué define los hábitos alimenticios?
• ¿Qué relación tiene con problemas de salud?
• ¿Qué  consecuencias tienen los malos hábitos alimenticios?
• ¿Qué relación tiene con la obesidad?
• ¿Qué relación tiene con la depresión?
• ¿Qué relación tiene con los problemas psicológicos?
• ¿Qué relación tiene con el abuso?
• ¿Cómo se relacionan con los problemas interfamiliares?
• ¿Cuáles son los hábitos alimenticios en los adolescentes?
• ¿En qué consiste un buen hábito alimenticio?
• ¿En qué consiste un mal hábito alimenticio?
• ¿Cuánto gasta un adolescente promedio en comida?
• ¿Con qué frecuencia se come fuera de casa?
• ¿Cómo atraen los anuncios publicitarios a los jóvenes?
• ¿Qué definen los hábitos?
• ¿Qué relación tienen con problemas de salud?
• ¿Qué consecuencias tienen los malos hábitos?
• ¿Qué relación tienen los hábitos con la obesidad?
• ¿Qué provocan los malos hábitos alimenticios?
• ¿Cómo son los malos hábitos en los jóvenes?
• ¿Qué provocan los malos hábitos dependencia a la tecnología?
• ¿Cómo son los hábitos de actividad física en los jóvenes?
• ¿Cómo son los hábitos de dependencia a la tecnología?

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

OBJETIVOS

1. Analizar cómo están influyendo los malos hábitos en el rendimiento académico de los alumnos del Colegio Ignacio Zaragoza.
2. Identificar los diferentes malos hábitos que presentan los alumnos de la preparatoria con bajo rendimiento en el Colegio Ignacio Zaragoza.
3. Delimitar cuál es el comportamiento por parte de los alumnos con bajo rendimiento escolar en cuanto a la buena alimentación.

PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN

1. ¿Cómo está influyendo los malos hábitos en el rendimiento académico de los alumnos del Colegio Ignacio Zaragoza?
2. ¿Cuáles son los distintos malos hábitos que presentan los alumnos de preparatoria con bajo rendimiento en el Colegio Ignacio Zaragoza?
3. ¿Cuál es el comportamiento por parte de los alumnos con bajo rendimiento escolar en cuanto a la buena alimentación?

JUSTIFICACIÓN

¿De qué forma se relaciona los hábitos y la obesidad? ¿En qué nos basamos para decidir que los malos hábitos sugieren una mala alimentación, o por el contrario, para buscar un problema de inactividad física?

Estas preguntas resultan interesantes si tratamos de analizar a fondo, son complejas de responder. Investigaciones anteriores han demostrado que un “escaso porcentaje de los alumnos encuestados presenta hábitos de alimentación saludable, predominando en la mayoría un bajo consumo de frutas, verduras, lácteos y pescados y un consumo excesivo de azúcar y alimentos grasos. En hábitos de actividad física, predomina el sedentarismo, preocupando la inactividad total de la mayoría […]”. (1)

Se ha sabido que en “Chile se ha producido una transición epidemiológica caracterizada por un incremento en la morbimortalidad asociada a enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como la obesidad, diabetes, hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares, la mayoría de las cuales está directa o indirectamente relacionada con malos hábitos alimentarios y sedentarismo. (2) Con la presente investigación se busca determinar la situación/contexto socioeconómico que tiene mayor impacto en la obesidad. El estudio puede ser de provecho e importante para el Colegio Ignacio Zaragoza si se considera la relación de los malos hábitos respecto a la obesidad, y que se realice el estudio a un determinado grupo de estudiantes del colegio.

VIABILIDAD

Para el siguiente estudio el equipo de investigación cuenta con estos recursos: financiero, humano y materiales. El equipo de investigación cuenta con los recursos financieros suficientes para llevar acabo el estudio y los gastos que se requieran; en los recursos humanos se cuenta con la ayuda de un tutor especializado en el tema de la metodología de la investigación, con una población a la cual se le puede aplicar encuestas; en los recursos materiales se cuenta con: transporte, computadora, hojas de máquina, Internet, impresora, tinta y material didáctico para la investigación.

BENEFICIOS Y CONSECUENCIAS

Consecuencias

• Con esta investigación las consecuencias más destacadas que podría acarrear esta investigación es que en la mayoría de los casos, las instituciones no hagan caso. Se acrecenté el número de discriminación al sector que tenga obesidad o padezca enfermedades, etc.

Beneficios

• Con esta investigación entre sus beneficios se puede rescatar el aumento de conciencia por parte de los estudiantes, docentes y del mismo colegio para pensar en estrategias para poder solucionar el problema que es la obesidad, y además en solventar los métodos de enseñanza para mejorar el rendimiento del estudiante en cuestión. Y sin olvidarse de lo que los estudiantes que presenten malos hábitos ayudarlos.

MARCO TEÓRICO.

MARCO CONCEPTUAL

1. Obesidad: Estado patológico que se caracteriza por un exceso o una acumulación excesiva y general de grasa en el cuerpo. (3)
2. Hábitos: Costumbre o práctica adquirida por frecuencia de repetición de un hábito. (4)
3. Tradiciones: Es cada una de aquellas pautas de convivencia que una comunidad considera dignas de constituirse como una parte integral de sus usos y costumbres. (5)
4. Problemas de salud: Es todo aquello que requier o puede requerir una acción por parte de la gente de salud. (6)
5. Rendimiento académico: Hace referencia a la evaluación del conocimiento adquirido en el ámbito escolar, terciario o universitario. (7)
6. Diabetes: Es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. (8)
7. Comida chatarra: Aquellos alimentos que presentan grandes cantidades de azúcares, grasa y/o sal. (9)
8. Depresión: Trastorno emocional que hace que la persona se sienta triste y desganada, experimentando un malestar interior y dificultando sus interacciones con el entorno. (10)
9. Colesterol: Alcohol de tipo esteroídico, blanco y que no puede disolverse en agua. Se trata de un esterol apreciable en los tejidos corporales y en la sangre de los organismos vertebrados, sobre todo en el hígado, el páncreas, la médula espinal, etc. (11)
10.  Bullying: Refiere al acoso escolar y a toda forma de maltrato físico, verbal o psicológico que se produce entre escolares. (12)

MARCO TEÓRICO

El principal inconveniente de los mexicanos es el mal hábito nutricional que se inculca desde la familia, por ello, instituciones, como el Instituto Mexicano del Servicio Social (IMSS) promueve una alimentación balanceada.

1. La nutricionista del hospital general del “Dr. Rodolfo de Mucha Macías, Rebecca Milheim López aseguró que acudir a los especialistas, permite a los pacientes mantener un estado de salud adecuado […] así como mejorar la calidad de vida”. (13)
2. “Se realizó un estudio con el 30% de empleados de un hospital seleccionados al azar lo que correspondió a un universo […] de 139 personas. El 50% entre los 40-49 años de edad y el 51.1% son mujeres. Se recolectaron los siguientes datos:

El 77% presenta algún grado de obesidad.

El 7% padece enfermedades cardiacas (67% relacionado con obesidad)

Sólo un 46% realiza actividades físicas y el 25% son hombres.

El 83% presenta un nivel de estrés en zona alta”. (14)

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