Solubilidad

Andrés Barahona Primer semestre “1” “2” 19 05 12 Ciencias Agrícolas

Solubilidad

-Conocer los factores que intervienen en la solubilidad

-Conocer que es solubilidad, insolubilidad, miscibilidad, inmiscibilidad

MATERIALES

Gradilla, CuSO4

SOLUTOS

Yodo, azúcar, azufre, alcanfor, NaCl, CaCO3, H2SO4, aceite

SOLVENTES

Agua, alcohol

1) En 4 tubos de ensayo colocar 2ml de H2O

a) CuSO4 pulverizado + agitar

b) CuSO4 cristales + agitar

c) CuSO4 pulverizado y calentar levemente

d) CuSO4 pulverizado dejar en reposo

Numero

Factores de Solubilidad

4

Tamaño de partícula

1

Temperatura

2

Agitación

3

Reposo

2) Dos tubos de ensayo

a) 2ml de H2O + 1 cristal de yodo

b) 2ml de alcohol + 1 cristal de yodo

¿Cuál es el mejor solvente para el yodo?

El mejor solvente para el yodo es el alcohol

3) I = Insoluble

S=Soluble

M=Miscible

Solutos

Yodo

Azúcar

Azufre

Alcanfor

NaCl

CaCO3

H2SO4

Aceite

Solventes

Agua

I

S

I

I

D

I

M

IM

Alcohol

S

I

I

S

I

I

M

IM

IM=Inmisible

OBSERVACIONES

-El yodo con alcohol se disuelve mejor y cambia de color

-El yodo es insoluble en agua pero soluble en acohol

-El azúcar es soluble en agua pero insoluble en alcohol

-El azufre es insoluble en agua y también en alcohol

-El alcanfor es insoluble en agua pero soluble en alcohol

-El NaCl es soluble en agua pero insoluble en alcohol

-El CaCO3 es insoluble en agua y en alcohol

-El H2SO4 es miscible en agua y en alcohol

-El aceite es inmiscible en agua y miscible en alcohol

CONCLUSIONES

- El yodo es una molecular no polar y el agua si es polar, encambio el yodo sí es soluble en

alcohol porque es menos polar que el agua

-El azúcar es insoluble en alcohol porque no tiene los oxidrilos libres no son los suficientes, el

agua es polar, al igual que el azúcar, por eso puede disolverlo, se forman puentes de hidrogeno, y

como la atracción es mayor se disuelve

-El azufre es un compuesto apolar y no puede disolverse en agua porque es un solvente polar,

también es insoluble en alcohol debido a la polaridad del Azufre y a la no polaridad del alcohol

-El NaCl es soluble en agua porque el agua es un solvente polar y el NaCL es un compuesto iònico

es decir forma cargas completas, es insoluble en alcohol por que el NaCl es una sustancia muy

iónica y el alcohol aunque tiene un enlace polar, no es suficiente para poder solventar a los iones

de Cloro y sodio por lo tanto no es soluble

-El CaCO3 es ligeramente soluble en agua e insoluble en alcohol ya que el alcohol es apolar

-El H2SO4 es soluble en agua porque es un compuesto covalente polar y los polares disuelven a

sus semejante, en el alcohol igual el H2SO4 es una sustancia polar por lo tanto es miscilbe en

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