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Tema de un Laboratorio sobre instrumentación, químicos y seguridad


Enviado por   •  26 de Mayo de 2017  •  Informes  •  4.870 Palabras (20 Páginas)  •  173 Visitas

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Universidad de Panamá

Facultad de Medicina

Escuela de Medicina

Departamento de Biología Celular y Molecular

Laboratorio de Biología # 1

“Instrumentación, Químicos y Seguridad”

Profesora: Maribel González

Integrantes:

         

Grupo 2.2

Fecha:

24 de marzo, 2017

INTRODUCCIÓN

El trabajo en un laboratorio de Biología Molecular involucra el uso de ciertos equipamientos y reactivos de riesgos para los seres humanos y también para el medio ambiente. Por lo tanto, para evitar accidentes, es necesario conocer los equipos especializados y seguir las reglas de seguridad. Es preciso conocer todo el equipo que será utilizado y aprender a manipularlos de forma apropiada, eficiente y segura, para evitar accidentes o daños al mismo aparato.

Existen muchas normas que deben ser seguidas dentro de un laboratorio: se debe usar la bata y guantes durante todo el experimento; no se debe correr, empujar y/o bromear; saber dónde se encuentra el equipo y como usarlo; leer la guía de laboratorio antes de realizarlo; informar al responsable del laboratorio en caso de que pase algún accidente; no se debe comer ni beber en el recinto, ni probar ni oler ninguna sustancia; manejar todos los reactivos con cuidado y familiarizarse con aquellos que son peligrosos; lavarse las manos antes y después de cada experimento; realizar solamente aquello que se pide y no trabajar solo en el laboratorio; mantener el área de trabajo limpio sin ningún objetivo innecesario; apagar todas las salidas de gas, mecheros, platos calientes y cerrar las llaves de agua al terminar el experimento; limpiar y recoger los instrumentos de forma adecuada; calentar los tubos en ensayo fuera de la dirección de cualquier persona; y asegurarse de usar los reactivos correctos, para ello, es necesario que todos los envases estén rotulados aunque no contenga una sustancia peligrosa.

Se utiliza una gran diversidad de productos químicos en un laboratorio de Biología Molecular, de los cuales muchos son peligrosos. Los fabricantes de dichos productos tienen la obligación de colocar toda la información necesaria acerca del mismo en el envase de la sustancia. Además son obligados a suministrar toda la información completa en forma de Hojas de Datos de Materiales Peligrosos (MSDS o Material Safety Data Sheets), ahí se puede encontrar el nombre químico, los datos físicos, los datos de riesgo, tratamiento de primeros auxilios, precauciones especiales, al igual que el registro único de identificación. Tal registro es determinado por el Servicio de Resúmenes Químicos (CAS o Chemical Abstracts Service). En cada laboratorio es necesario mantener una copia del MSDS, en caso de que se necesite consultar cualquier información sobre una sustancia específica.

Existen símbolos de seguridad, los cuales son muy eficientes para identificar el tipo de peligro que cada sustancia posee. Estos símbolos son dibujos que representan el peligro y normalmente está dentro de un cuadrado naranja. Algunos ejemplos son: una X negra, significa que tal sustancia es irritante; si hay el dibujo de fuego, quiere decir que es inflamable; si hay una calavera, entonces la sustancia es tóxica.

Otro formato para la identificación de sustancias es el sistema de colores de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego (NFPA o National Fire Protection Association). Este consiste básicamente en un juego de cuatro cuadrantes de colores diferentes que incluye el rojo, azul, amarillo y blanco, acompañado por números, que van del 0 al 4. El cuadrante azul indica el nivel de riesgo; el rojo, la inflamabilidad; el amarillo, la reactividad; y el blanco, un riesgo específico. Es imprescindible entender cómo funciona tal sistema, para actuar de la manera adecuada con cada sustancia y poder así, evitar cualquier accidente o daño más severo.

OBJETIVO GENERALES

  • Conocer las normas de bioseguridad que son importantes en los laboratorios de Biología Molecular.
  • Reconocer las etiquetas en reactivos  para su manipulación adecuada.
  • Conocer los principales equipos que se utilizan en el laboratorio de biología molecular.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

  • Practicar las normas de bioseguridad en el laboratorio.
  • Identificar sustancias peligrosas y sus riesgos en el laboratorio.
  • Identificar la utilidad de los diferentes equipos que se utilizan en Biología Molecular.


METODOLOGÍA

I Parte.

  • Instrumentos

Utilizo los materiales del laboratorio, peso las siguientes cantidades (establecidas en el cuadro) en una balanza de plato. Coloco la muestra sobre el vidrio reloj y procedió a pesarlo.

Material

Gramos

Jabón

5.4g

Azúcar

5.4g

Sal

5.4g

Gelatina

5.4g

Utilizo los siguientes materiales, midió las siguientes cantidades (establecidas en el cuadro). Explico de acuerdo a los volúmenes, ¿qué instrumento utilizaría y por qué?

Material

Volúmenes

Tiempo Probeta

Tiempo Pipeta

Agua

3 mL

Solución Vel

3 mL

Jugo

3 mL

Leche

3 mL

Utilizo los siguientes materiales, preparo las siguientes soluciones en sus respectivos envases. Indico que tipo de instrumentación utilizo para mezclar y el por qué.

Materiales

Gramos

Mililitros (aforar a)

Solución de azúcar de mesa

3g

25

Gelatina

3g

25

Solución jabonosa

3g

25

Solución salina

3g

25

  • Equipo

Cada equipo de laboratorio conlleva una serie de procedimientos para su respectivo cuidado, vio algunos de los más importantes.

  • Centrifugas                                                 -    Cristalería
  • Cámaras de electroforesis                          -     Entre otros
  • Pipeta

II Parte.

  • Seguridad

Tomo de 4 a 5 químicos diferentes que la profesora hizo llegar al grupo, identifico y completo el cuadro siguiente para cada compuesto, posteriormente busco la hoja de seguridad respectiva para cada compuesto. Explico que es la hoja de datos y su contenido.

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