Ciencia

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

• Acidos carboxilicos Punto de ebullición

  mariaveroaleACIDOS CARBOXILICOS Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que poseen uno o más grupos carboxilo. Estos grupos están formados por un átomo de carbono, dos de oxígeno y uno de hidrógeno, y se representan normalmente como -COOH o -CO2H. Como su nombre indica, tienen carácter ácido, aunque mucho menos pronunciado

• Acidos carboxílicos son compuestos orgánicos que poseen una acidez apreciable

  JosNatera1. Ácidos Carboxílicos. Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (=C=O). Se puede representar como -COOH ó -CO2H. Es una

• Acidos Carboxilicos Y Derivados

  juliandiazrREACCIONES DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS 1. INTRODUCCIÓN Los ácidos carboxílicos constituyen la clase de ácidos orgánicos más importantes. Los derivados de ácidos orgánicos se originan al reemplazar el grupo hidroxilo (OH-) de la función carboxilo por otros grupos. Los ácidos carboxílicos se reconocen por acidez ya que son ácidos

• Acidos carboxilicos y derivados, examen

  marlonjamir22QUIMICA ORGANICA II FARMACIA Y BIOQUÍMICA 2. UNIDAD – ACIDOS CARBOXILICOS Y DERIVADOS 1.- Formule las estructuras químicas de los reactivos y productos: 1.1. - ácido alfa-bromopropiónico + amoniaco --------- 1.2.- ácido antranílico + cloruro de benzoílo ------------ 1.1. - ácido p-aminobenzoico + cloruro de oxalilo ------------- 1.4.- anhídrido ftálico

• Ácidos carboxílicos y derivados. Puntos de ebullición

  soniamilenaÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H. Los ácidos carboxílicos

• Acidos carboxílicos y funciones nitrogenadas. Estructura del grupo carboxilo

  fronox11. Ácidos Carboxílicos. Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (=C=O). Se puede representar como -COOH ó -CO2H. Es una

• Acidos carboxilicos y sus derivados. Estructura y enlace del grupo carboxilo

  ADYELASAVIRACIDOS CARBOXILICOS Y SUS DERIVADOS UNIVERSIDAD DE CORDOBA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS PROGRAMA DE QUIMICA QUIMICA ORGANICA II SEMESTRE IV MONTERIA-CORDOBA 2013 INTRODUCCION Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos

• Acidos carboxilicos y sus derivados. Formación de sales

  jessikaRESUMEN Se elaboraron 5 pruebas donde se observaron características de los ácidos carboxílicos con NaHCO3, formación e hidrolisis de sales mostrando así su solubilidad y su acidez, hidrolisis básicas de esteres dadas por aceite de cocina - detergente comercial. En este proceso se empleó la hidrolisis, la esterificación, la interesterificación,

• Acidos carboxilicos y sus derivados. Materiales y reactivos

  memogalvanOBJETIVOS  Determinar el pH de algunos ácidos carboxílicos presentes en los frutos, medicamentos y soluciones de uso común.  Observar las manifestaciones físicas del proceso de esterificación.  Reconocer las manifestaciones de las reacciones de ácidos carboxílicos en las cuales hay formación de sales. MARCO TEÓRICO A los compuestos

• Acidos carboxilicos ¿Qué es un ácido graso?

  jkingavPRÁCTICA Nº 7 ACIDOS CARBOXILICOS 1. Que son ácidos carboxílicos y diga el nombre del grupo funcional de los ácidos carboxílicos A los compuestos que contienen el grupo carboxilo (abreviado -COOH o CO2H) se les denomina ácidos carboxílicos. - Grupo carboxilo El grupo carboxilo, -COOH, es formalmente una combinación de

• Ácidos carboxílicos ¿Qué son?

  gabireyes03ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: ¿Qué son? Se caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH en el extremo de la cadena  ¿Cómo se nombran? Se nombran anteponiendo la palabra "ácido" al nombredel hidrocarburo del que proceden y con la terminación "-oico". Ejemplo: Acido etaoico Son numerosos los ácidos dicarboxílicos, que se nombran

• Ácidos carboxilicos, Características generales

  KELLYS592INTRODUCCIÓN Los ácidos carboxílicos están clasificados entre uno de los grupos funcionales más importantes en la química orgánica. Su importancia se debe a que los podemos encontraren muchas partes, desde nuestro propio cuerpo humano hasta productos industriales que usamos a diario. También los encontramos ampliamente en la naturaleza como ácidos

• Ácidos carboxílicos, esteres, éteres aminas y amidas.

  MARIANAROBLESPreparatoria Reporte Nombre: Rafael Arévalo Contreras Matrícula: 2693828 Nombre del curso: Química de verano. Nombre del profesor: Lourdes García Módulo: 3. Ácidos carboxílicos, esteres, éteres aminas y amidas. Actividad: Tema 8. Ácidos carboxílicos Fecha: 03/07/2013 Equipo: N/A Bibliografía: Universidad Tecmilenio. (2013) Tema 8. Ácidos carboxílicos . Recuperado de: http://bbsistema.tecmilenio.edu.mx/bbcswebdav/institution/UTM/semestre/preparatoria/pc/pc09022/anexos/explica8.htm.Quimica II.

• Acidos carboxilicos, examen

  tekila281- ACIDOS CARBOXILICOS A- desarrolle la sintesis de acido butanoico utilizacon la sintesis de grignard. B- Desarrolle el mecanismo de la esterificacion de fischer. 2- COMPUESTOS NITROGENADOS/HETEROCICLICOS A- escriba la estructura del producto de la reaccion del clururo de bencenosulfonilo con etilamina en medio basico. Que ocurre si se acidifica

• Ácidos carboxílicos. Acidopropanodioico

  kenny4ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: ¿Qué son? Se caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH en el extremo de la cadena  ¿Cómo se nombran? Se nombran anteponiendo la palabra "ácido" al nombre del hidrocarburo del que proceden y con la terminación "-oico". Ejemplo: Acido etaoico Son numerosos los ácidos dicarboxílicos, que se

• Ácidos carboxílicos. Características y propiedades

  danieldelgadilloINTRODUCCIÓN Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H. Existe una gran variedad de ácidos carboxílicos

• Acidos carboxilicos. Características y propiedades

  JanicGersonEl grupo carboxilo, es uno de los grupos funcionales más abundantes en química y bioquímica. No sólo los ácidos carboxílicos son importantes en sí mismos, sino el grupo carboxilo es el grupo del cual se deÁcido carboxílico Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo

• Acidos carboxilicos. Características y propiedades

  Daniela980702Características y propiedades[editar] Comportamiento químico de las diferentes posiciones del grupo carboxilo Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula general R-COOH. Tienen propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer a los electrones del átomo de hidrógeno del grupo hidroxilo con lo que se debilita el

• Acidos carboxilicos. Ejemplo y marco teórico

  aydeegozeIntroducción Ácido carboxílico Estructura de un ácido carboxílico, donde R es un hidrógeno o una cadena carbonada. Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo

• Ácidos carboxílicos. Fórmula estructural, propiedades y usos

  glendav14Ácido fórmico • Proviene: Del latín ¨fórmica¨ qué significa hormiga. • Nombre Trivial: Ácido fórmico. • Nombre IUPAC: Ácido metanoico. • Fórmula: H-COOH (CH2O2). • Usos: Se utiliza en la industria textil como secante para teñido y acabado de textiles y como agente reductor, tratamiento del cuero, manufactura de fumigantes,

• Acidos carboxilicos. Grupo funcional, estructura

  mponfellisACIDOS CARBOXILICOS Los ácidos carboxílicos son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carboxilo (-COOH) unido a un grupo alquilo o arilo. Cuando la cadena carbonada presenta un solo grupo carboxilo, los ácidos se llaman monocarboxilicos o ácidos grasos, se les denomina así ya que se obtienen por hidrólisis de

• Acidos carboxilicos. Indicador de pH

  BenitezMÁcidos Un ácido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad decatión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas Martin

• Acidos carboxilicos. Nomenclatura

  DiegoPolÁCIDOS CARBOXÍLICOS Nomenclatura Los ácidos carboxílicos se nombran cambiando la terminación -ano por -oico. Se toma como cadena principal la más larga que contenga el grupo carboxilo y se numera empezando por dicho grupo. La IUPAC nombra los ácidos carboxílicos reemplazando la terminación -ano del alcano con igual número de

• Acidos carboxilicos. Nomenclatura

  edwinmiguel92ACIDOS CARBOXILICOS NOMENCLATURA. En el sistema IUPAC los nombres de los ácidos carboxílicos se forman reemplazando la terminación “o” de los alcanos por “oico”, y anteponiendo la palabra ácido. El esqueleto de los ácidos alcanoicos se enumera asignando el N° 1 al carbono carboxílico y continuando por la cadena más

• Acidos carboxilicos. Nomenclatura común

  mediesita25Regla 1. La IUPAC nombra los ácidos carboxílicos reemplazando la terminación -ano del alcano con igual número de carbonos por -oico. Regla 2. Cuando el ácido tiene sustituyentes, se numera la cadena de mayor longitud dando el localizador más bajo al carbono del grupo ácido. Los ácidos carboxílicos son prioritarios

• Acidos carboxilicos. Nomenclatura común y IUPAC

  elizabethfxtÁcidos Carboxílicos La propiedad química más importante de los ácidos carboxílicos, que es otro grupo de compuestos orgánicos que contienen el grupo carbonilo, es su acidez. Además, los ácidos carboxílicos forman numerosos derivados importantes, entre ellos los ésteres, amidas, etc. El grupo funcional de un ácido carboxílico es el grupo

• Ácidos carboxilicos. Nomenclatura de acidos

  INIRIDAvACIDOS CARBOXILICOS Los compuestos orgánicos que contienen el grupo funcional carboxilo –COOH. Se denominan ácidos carboxílicos; tienen la formula general R-COOH. Los ácidos orgánicos pueden poseer uno o varios grupos carboxilo, tercer saturados o insaturados, de cadena alifática o aromática. NOMENCLATURA DE ACIDOS. Los nombres para los ácidos se forman

• Ácidos carboxilicos. Nomenclatura de ácidos carboxílicos - Reglas IUPAC

  jhguigcjnbBGVLos ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH o —CO2H). El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos

• Acidos carboxilicos. Objetivos específicos

  Nina1234ACIDOS CARBOXILICOS Introducción Con el siguiente trabajo se dará a conocer, uno de los grupos funcionales mas importantes para la química orgánica, que se conoce como, grupo carboxilo, con el propósito de exponer como este elemento constituye y hace parte de la vida del ser humano, además explica su formación,

• Acidos carboxilicos. Preguntas

  elea0924PREGUNTAS 1. El agua y el aceite son insolubles y forman al mezclarse dos capas líquidas diferenciadas. De acuerdo a esto, si usted pone a reaccionar hidróxido de sodio acuoso con ácido benzoico disuelto en benceno, cuántas capas encontrará al final y sus respectivos componentes? 2. Cómo es la disociación

• Acidos carboxilicos. Principales aplicaciones industriales

  caresqACIDOS CARBOXILICOS 1.- Introducción. 2.- Propiedades físicas. Importancia. 3.- Acidez de los ácidos carboxílicos. 4.- Preparación de ácidos carboxílicos. 5.- Sustituciones nucleofílicas en el carbono acílico. 6.- Ácidos dicarbonílicos. 7.- Principales aplicaciones industriales. Cuando se une un grupo hidroxilo a una función carbonilo se forma un nuevo grupo funcional, el

• Acidos carboxilicos. Propiedades físicas

  sheyla3096Es una función de carbono primario. Se caracteriza por tener en el mismo carbono el grupo carbonilo y un oxhidrilo. Se nombran anteponiendo la palabra ácido y con el sufijo oico. Algunos de ellos son más conocidos por sus nombres comunes como el ácido fórmico (metanoico) y ácido acético (etanoico).

• Acidos carboxilicos. Propiedades químicas

  bramgo2ÁCIDOS CARBOXíLICOS. Se caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH en el extremo de la cadena. Se nombran anteponiendo la palabra "ácido" al nombre del hidrocarburo del que proceden y con la terminación "-oico". Propiedades físicas Los ácidos carboxílicos hierven a temperaturas muy superiores que los alcoholes, cetonas o aldehídos

• Acidos carboxilicos. ¿Qué es un ácido orgánico?

  augustopalacios1. ¿Qué es un ácido orgánico? ¿Cuál es su grupo funcional? Ácidos orgánicos. Son compuestos oxigenados derivados de los hidrocarburos que se forman al sustituir en un carbono primario dos hidrógenos por un oxigeno que se une al carbono mediante un doble enlace, y el tercer hidrogeno por un grupo

• Acidos carboxilicos: derivados de ácidos

  paul95ACIDOS CARBOXILICOS: DERIVADOS DE ÁCIDOS 8.1. OBJETIVOS • Estudio de las propiedades físicas y químicas de los derivados de los ácidos carboxílicos • En base a este estudio el alumno estará capacitado para poder diferenciarlos derivados de ácido carboxílico de los demás compuestos oxigenados 8.2. FUNDAMENTO TEÓRICO Ácidos carboxílicos y

• Acidos carboxilicos: derivados de ácidos. ¿Qué son esteres?

  valercitoPRÁCTICA Nº 8 ACIDOS CARBOXILICOS: DERIVADOS DE ÁCIDOS 1. ¿Qué son esteres? Etimológicamente, la palabra "éster" proviene del alemán Essig-Äther (éter de vinagre), como se llamaba antiguamente al acetato de etilo. Ésteres. Son compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico alquilo (simbolizado por R') reemplaza a un átomo de

• Acidos Carboxilicox Y Derivados

  pilarsolano21Acidos carboxilicos y sus derivados El sabor del vinagre, el escozor de la picadura de una hormiga, el olor rancio de mantequilla, el alivio de una aspirina o ibuprofeno, todos estos fenómenos son debodos a compuestos que pertenecen a la familia mas importante de acidos organicos, los acidos carboxílicos. La

• Acidos carboxilos formula general propiedades fisicas

  gmgalaACIDOS CARBOXILOS FORMULA GENERAL PROPIEDADES FISICAS Los ácidos carboxílicos hierven a temperaturas muy superiores que los alcoholes, cetonas o aldehídos de pesos moleculares semejantes. Los puntos de ebullición de los ácidos carboxílicos son el resultado de la formación de un dímero estable con puentes de hidrógeno. Puntos de ebullición. Los

• Acidos carboxilos y sus derivados. Preparacion de esteres

  kandri30INTRODUCCION Esta familia de compuestos está constituida por el grupo funcional carboxilo que puede visualizarse como un grupo carbonilo unido a un grupo hidroxilo. La presencia el grupo carbonilo le otorga una serie de propiedades que ya se examinaron al estudiar aquéllas de aldehídos y cetonas, sin embargo, la presencia

• Ácidos carboxilos. Estructura, propiedades y usos

  yamileth1617LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS (Estructura, Propiedades y Usos) Introducción Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH o —CO2H). El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido

• Acidos clorhidrico Cloruro de hidrógeno

  maponte15EXPOSICION 3 ACIDOS CLORHIDRICO Sinónimos utilizados listo 2- Origen listo 3- Obtención listo 4- Usos listo 5-Formula estructural listo 6- Formula molecular listo 7- Propiedades físicas y químicas listo 8- Equipos de protección personal (EPP) listo 9- Clasificación NFPA listo 10- Clasificación ONU listo 11- Limites de exposición listo 12-

• Acidos debiles

  StefaniaSVpH BASES FUERTES NaOH ---- OH- + Na+ H2O === H+ + OH- Inventario de las especias químicas Na+ OH- H2O H+ Completar para bases fuertes, concentradas y diluidas [OH- ]2 – Cb [OH- ] - Kw = 0 ax2 + bx + c = 0 la ecuación que resuelve

• Acidos en el cuerpo

  12070476os líquidos del cuerpo deben ser ligeramente alcalinos, hacia el 7,4. Así estaremos sanos. Sin embargo la realidad es muy distinta, ya que lo que nos encontramos es que el interior de los cuerpos los líquidos, especialmente la sangre, está por debajo de su valor, es decir ligeramente ácida en

• Ácidos En La Vida Cotidiana

  dieg0mdcdLos ácidos orgánicos son más débiles que los inorgánicos, de gran utilidad ya que son los principales catalizadores de reacciones, algunos abundan en la naturaleza como el ácido cítrico, presente en las naranjas y otros se obtienen por distintos procesos como el ácido acético (vinagre). La razón por la cual

• Acidos especiales. Caso del fósforo

  Daniel BarbaÁcidos Especiales. Objetivo. Tener conocimiento acerca de las excepciones que hay dentro de la formación de Ácidos. Teoría. En general la mayoría de los no metales forman oxácidos por el agregado de una molécula de agua al óxido no metálico. Pero…en química muchas veces hay peros… Hay elementos especiales como

• Acidos fuertes y Acidos debiles

  pancholopez2019Ácidos fuertes y ácidos débiles Practica # Objetivo: Identificar experimentalmente que es un ácido fuerte y quien es un ácido débil Hipótesis: Si un ácido conduce la electricidad se le considera como acido fuerte. Acido fuerte: se disocian completamente cuando se disuelven en agua Acido débil: no se disocian completamente

• Ácidos Fuertes Y Bases Fuertes

  charlau2. ¿Cómo puede explicarse la diferencia del pH observado entre la disolución de HCl 0.1M y la de HAc 0.1M? Aunque las dos tengan las mismas concentraciones, el HCl es un ácido fuerte que se disocia completamente por lo tanto hay más H+, mientras que el ácido acético es un

• Acidos Fuertes Y Debiles

  Abril1094Ácidos y bases fuertes y débiles Problemas Estimar comparativamente la acidez libre en la disolución de un ácido fuerte con la acidez libre en una disolución de un ácido débil, ambas a la misma concentración. Medir el pH de ambas disoluciones con indicador universal y con pHmetro Determinar acidez total

• Acidos gastricos volátiles y úrea en rumiantes

  scedasACIDOS GASTRICOS 1. Introducción El tema que a continuación vamos a tratar es de vital importancia en los animales especialmente en rumiantes. Trataremos de ser breves y concisos en el tema. Los temas que a continuación trataremos son: La definición de ácidos grasos volátiles, la fórmula, metabolismo de los ácidos

• Ácidos grasos CIS

  Eddye18ÁCIDOS GRASOS CIS Un ácido graso cis es un ácido graso insaturado que posee los grupos semejantes o idénticos (generalmente grupos –H) en el mismo lado de un doble enlace. Los ácidos grasos cis son isómeros de los ácidos grasos Trans, en los que los –H se disponen uno a

• Acidos grasos clasificación. Comprensión de ácidos grasos CIS

  Luigy MartilloÁcidos Grasos Los ácidos grasos son componentes comunes de los triglicéridos y de los fosfolípidos y a menudo están unidos al colesterol. Estos pueden variar en la longitud de la cadena y en el grado de saturación. Dependiendo de los tipos de ácidos grasos que estén incorporados en el triglicérido,

• Ácidos grasos de la carne de ovinos

  naho0502ACIDO GRASOS DE LA CARNE DE OVINOS Ácidos grasos g Caprico 42,7 Laurico 148,7 Miristico 245,1 Misristoleico 44,9 Palmitico 3031 Palmitoleico 211.600 Metil-palmitico 98,00 Estearico 1320,7 Elaidico 152,9 Oleico 3429,5 Linoleico 1054,9 Linolenico 61,4 Araquidonico 353,3 Transvaccenico 612.7 CLA Rumenico 21.9 EPA 18.3 DHA 5.1 DPA 19.1 Discusión: De los

• Acidos Grasos En La Acuicultura

  algaspAdvanced DHA, EPA y materiales ArA enriquecimiento para la acuicultura marina con heterótrofo unicelular 1. Introducción En la actualidad, la harina de pescado y aceite de pescado son los principales ingredientes de peces marinos y camarones alimenta. Juntos, proporcionan un buen equilibrio de proteínas de alta calidad (aminoácido composición) y

• Acidos grasos escenciales. Tipos de ácidos grasos esenciales

  14053347Ácidos Grasos Esenciales. ¿Qué son los ácidos grasos esenciales? Se denominan ácidos grasos esenciales (AGE) a un grupo de ácidos grasos que el organismo no puede fabricar y que tienen que ser ingeridos a través de los alimentos o de los complementos. Se diferencian de los no esenciales (ácidos grasos

• Acidos grasos esenciales, imprescindibles para la salud

  marlonap10ÁCIDOS GRASOS Las grasas son la principal fuente de energía para el organismo y de vitaminas liposolubles A, D, E y K y de carotenoides. Las grasas de la dieta están constituidas en un 98% por triglicéridos, compuestos por una molécula de glicerol esterificada con tres moléculas de ácidos grasos

• Acidos grasos esenciales. Fuentes alimenticias

  mar_elyÁCIDOS GRASOS ESENCIALES Los ácidos grasos esenciales son aquellos ácidos grasos que el organismo no puede sintetizar, por lo que tiene que ser obtenidos a través de la dieta. Hay dos familias de ácidos grasos esenciales: los omega-3 (n−3) y los omega-6 (n−6). Dado que estos ácidos grasos no están

• Acidos grasos insaturados de importancia fisiologica y nutricional

  yirenaikaINVESTIGACIÓN BIOQUÍMICA # 1 ACIDOS GRASOS INSATURADOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA Y NUTRICIONAL http://www.ulacit.ac.pa/cienciasdelasalud/wp-content/themes/ciencias-ulacit/images/facultad-cs-Logo.png http://ssi.ulacit.ac.pa/consuip/images/logo_uip_globo.png ________________ UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PANAMÁ FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERÍA INVESTIGACIÓN DE BIOQUÍMICA 50 – 121 TEMA ACIDOS GRASOS INSATURADOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA Y NUTRICIONAL PRESENTADO A ANTONIO BRUNO INTEGRANTES TAMMY ROBLES

• Acidos grasos insaturados. Ácido acrílico – Ácido Propenoico

  Alejo7011ÁCIDO ACRÍLICO – Ácido Propenoico CH2 = CH - COOH En su estado puro, se trata de un líquido corrosivo, incoloro y de olor penetrante. Es miscible con agua, alcoholes, éteres y cloroformo. Se produce a partir del propileno, un subproducto gaseoso de la refinación del petróleo. (Weinheim, 2003) ÁCIDO

• Acidos grasos Omega

  andynarutoLos ácidos grasos Omega son poliinsaturados, es decir tienen 2 o mas dobles ligaduras. El nombre Omega proviene del átomo de carbono donde esta ubicada la primera doble ligadura ( el primer doble enlace carbono- carbono) contando desde el final de la cadena de grasa. En los Omega 3, la

• Ácidos Grasos Omega 3 y 6

  robertogpÁcidos Grasos Omega 3 y 6 Los ácidos grasos omega-3 son una serie de sustancias grasas que tomamos en la dieta que pertenecen al grupo de los ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs), y que están relacionadas con el ácido alfa-linolénico. Éste es un ácido graso de los llamados “esenciales” porque nuestro

• Acidos grasos Omega 3 y 6

  3311845548¿Qué son los ácidos omega? son ácidos grasos esenciales poliinsaturados (el organismo humano no los puede fabricar a partir de otras sustancias), que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados (por regla general pescado azul), y en algunas fuentes vegetales como las semillas de lino, la

• Ácidos grasos Omega 3-6-9

  Efrain CastilloACIDOS GRÁSOS Ω3-6-9 Química ________________ Ácidos grasos ω3-6-9 Química ________________ Índice general 1 Ácido graso omega 3 1 1.1 Características dietéticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Acidos grasos Omega ¿Cómo se representan?

  erickchidorActividad de aprendizaje 12: Ácidos grasos Omega ¿Qué son los ácidos omega? R= Los ácidos grasos insaturados son ácidos carboxílicos de cadena larga con uno o varios dobles enlaces entre los átomos de carbono. ¿Qué estructura y composición química tienen? R= Los ácidos grasos consisten de átomos de carbono (C),

• Ácidos grasos Omega-3 en la diabetes

  hugojesuIntroducción Las grasas constituyen uno de los componentes más importantes del reino animal y vegetal. Dentro del reino animal se les encuentra formando grandes vacuolas en el citoplasma de las células adiposas localizadas en el tejido subcutáneo y visceral, y en el reino vegetal, en las semillas y flores de

• Acidos grasos Omega-3 y Omega-6

  YoselinereynaEl organismo precisa de ciertas grasas para funcionar de forma correcta y de hecho, es un máquina eficiente para producir ácidos grasos por sus propios medios a partir de cualquier alimento como los carbohidratos, las protínas o las grasas de la alimentación. Incluso`puede transformar hormonas como la insulina en grasa.

• Ácidos grasos omega-3 y omega-6: creando el equilibrio

  pansho454545Ácidos grasos omega-6 ¿Qué son? Los ácidos grasos omega-6 también son una grasa poliinsaturada, esencial para la salud porque el cuerpo humano no puede producirlos. Por esa razón, deben incorporarse a través de los alimentos, tales como las carnes rojas y de aves, los huevos, las frutas secas y los

• Ácidos Grasos Poliinsaturado Omega-3; Una Posible Ventana Terapéutica

  Josué LópezÁcidos Grasos Poliinsaturado Omega-3; Una Posible Ventana Terapéutica Se ha hablado mucho de la importancia de la presencia en dieta de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, los cuales son poliinsaturados, denominados también como AGPI omega-3 LC, debido a que presentan beneficios en enfermedades cardiovasculares y neurológicas, e incluso en

• Ácidos grasos poliinsaturados omega-3

  MonseArhttp://www.faspyn.uanl.mx/recursos/logo.jpg https://fbexternal-a.akamaihd.net/safe_image.php?d=AQDvzukTFJc7U4st&w=720&h=689&url=http%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2Fthumb%2Fe%2Fe3%2FUanl_shield.jpg%2F720px-Uanl_shield.jpg Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Salud Pública y Nutrición Licenciado en Nutrición Nutrigenomica y Nutrigenetica Dra. Ana Laura de la Garza Hernández Ácidos grasos poliinsaturados omega-3 regulan al alza la expresión de 15 PGDH en las células colangiocarcinoma mediante la inhibición de miR-26a b expresión Monterrey,

• Àcidos grasos saturados

  laiker_19ÀCIDOS GRASOS SATURADOS Los ácidos grasos saturados son aquellos con la cadena hidrocarbonada repleta de hidrógenos, por lo que todos los enlaces entre sus átomos de carbono son simples, sin ningún doble enlace, lo que se traduce en una estructura rectilínea de la molécula. Los ácidos grasos saturados son más

• Acidos grasos saturados mas comunes

  fernanda5Ácidos Grasos Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de carbono. La razón de esto es que en

• Acidos grasos saturados. Clasificación

  zeazzzConenido 1. Acidos rasos…………………………………………………………………….3 1.2Nomeclatura………………………………………………………….………….3 1.2.1Alfabeto griego…………………………………………………….…..…...3 1.3Casificacion………………………………………………………………..….4 1.4Ácido oleico cis y trans……………………………………………………….…5 1.5Ácidos grasos saturados……………………………………………………..5 1.6Ácidos grasos insaturados……………………………….…………………6 1.7Aceites, grasas y ceras………………………………………………………6 2. web grafía………………………………………………………………………10 Ácidos grasos Los ácidos grasos son ácidos orgánicos (ácido carboxílico) con una larga cadena alifática, más de 12 carbonos. Su cadena alquílica puede ser

• Ácidos grasos son ácidos monocarboxílicos de cadena larga

  PeachPieUnicornLos ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de carbono. La razón de esto es que en el metabolismo

• Acidos grasos son componentes simples de los lípidos

  garcia5512ACIDOS GRASOS MOMENCLATURA Los ácidos grasos son componentes simples de los lípidos En su estructura presentan un número par de átomos de carbono y se presentan en el organismo existen ácidos de 2 a 20 carbones que también están presentes en el organismo aunque en baja proporción. Los ácidos grasos

• Acidos grasos son los principales constituyentes de los lípidos neutros

  GeneGuzSe sabe que bajo el nombre de lípidos se agrupa una serie de sustancias que tienen en común ciertas características de solubilidad en solventes orgánicos. Dentro de este grupo heterogéneo, que genéricamente se designa por lípidos, se encuentran las materias grasas tanto sólidas como líquidas que normalmente y diariamente se

• Acidos grasos trans efectos en el organismo

  nest10¿Qué son? Los ácidos grasos trans son isómeros derivados fundamentalmente de los ácidos grasos monoinsaturados. Se encuentran de manera natural en los rumiantes (carne, leche y derivados) en forma de ácido linoleico conjugado. la mayor parte de los isómeros trans se producen durante la elaboración de margarinas como resultado del