Cadena de Suministro Sustentable

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TRABAJO DE DESARROLLO UNIDAD N°2

Carrera: Ingeniería Logística

Asignatura: Cadena de Suministro Sustentable

        DESARROLLO

1. Nombre de la empresa.

1. Descripción del caso de negocio.

1. Descripción de los impulsores del negocio.

1. Descripción del panorama externo.

1. Descripción de la composición de la cadena de suministros.

La cadena de suministro la componen por una parte los organismos del Estado (SII, Municipalidad, Minsal, TGR, DT, Mutual, Previred-Afp-Inp, Fonasa-Isapres), con quienes la empresa se relaciona para pagar sus impuestos mensuales, declaraciones de renta, imposiciones de los trabajadores, permisos sanitarios, entre otros.

Por otra parte, en como parte de la cadena de suministro encontramos a los Proveedores y Clientes.

Respecto de los proveedores podemos clasificarlos en Directos, quienes proveen materias primas e insumos y servicios (Panor, Soprole, LyE, Watts), aparte de los de subnivel, donde clasificamos a los productos e importadores.

Como eslabón entre los proveedores y clientes, esta la empresa “Fca. de Manjar y Merledas”, la cual se estructura con desde el área de adquisiciones, bodegas, pasando por producción, bodega producto terminado, despacho, ventas y el área administrativa de contabilidad, recursos humanos entre otras.

Entre los clientes encontramos los Mayoristas y minoristas.

Respecto de los mayoristas está el retail, con las grandes cadenas de supermercado (Walmart, Cencosud, tottus), aparte de distribuidoras u otras empresas que fabrican productos al por mayor (Ideal, Carozzi, Arcor)

Entre los minoristas están las pastelerías y clientes finales.

Respecto de las organizaciones Civiles, la empresa se relaciona con Junta de vecinos, Grupos de seguridad del sector e Iglesias Cristianas, con quienes colabora en comunidad.

1. Proponer un código de conducta.

La empresa tiene su código de conducta o ética, publicado en su sitio WEB, en el cual establece como objetivo orientar la conducta de todos los que trabajan en la empresa, incluye además los mecanismos para reportar situaciones que se alejen de dichos principios, promoviendo que los clientes y proveedores se apeguen a este código de conducta.

Se abordan los siguientes temas:

• Respeto

• A nuestra gente

• Derechos Humanos
• Derechos Laborales

• Consumidores

• Servicio
• Calidad
• Inocuidad

• Entorno

• Comunidad
• Medio Ambiente

• Integridad

• Negocio Ético

• Anticorrupción
• Conflicto de Interés
• Competencia Leal
• Política de Regalos

• Compra Ética

• Relación con Proveedores

• Venta Ética

• Relación con Clientes

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