Anteproyecto'

BARQUILLOS LA EMBAJADA LTDA

PRESENTADO POR:

PEÑA ALVAREZ LUZ AMPARO

INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL VENECIA

PROYECTOS

VENECIA

2013

BARQUILLOS LA EMBAJADA LTDA

PRESENTADO POR:

PEÑA AVAREZ LUZ AMPARO

PRESENTADO A (DOCENTE)

EDWIN ALIRIO AVILA

INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL VENECIA

PROYECTOS

VENECIA

2013

INDICE DE GRAFICAS

Grafica No1: ANALISIS DE PRECIOS. 36 y 37…

Grafica No 2: ANALISIS DE RESULTADO. 45-57…

Grafica No 3: PUNTO DE EQUILIBRIO. 117…

INDICE DE TABLAS

Tabla No 1: REQUERIMENTOS E INSTITUCION PARA EL REQUERIMIENTO DE LA EMPRESA.

Tabla No 2: REQUERIMIENTO DE PERSONAL. 95.

Tabla No 3: ESTUDIO FINANCIERO. 92-97.

Tabla No 4: INVERCIÓN INICIAL. 92-93.

Tabla No 5: PRESUPUESTO DE VENTAS. 93.

Tabla No 6: VENTAS PROYECTADAS. 94.

Tabla No 7: GASTOS DE DEPRESIACION. 95.

Tabla No 8: GASTOS DE PERSONAL. 95.

Tabla No 9: GASTOS DE FUNCIONAMIENTO. 96.

Tabla No 10: RESUMEN DE GASTOS. 96.

Tabla No 11: COSTOS MENSUALES. 96.

Tabla No 13: COSTOS VARIABLES POR UNIDAD DE EMPAQUE

97.

Tabla No 14: COSTOS VARIABLES POR UNIDAD DE CAJA 97.

Tabla No 15: COSTOS PROYECTADOS. 96.

Tabla No 16: FLUJO DE CAJA PROYECTADA. 98.

Tabla No 17: ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL. 81.

Tabla No 20: REGLAMENTO. 90.

Tabla No 21: INFORME CONTABLE. 99.

Tabla No 22. COMPROBANTE DE APERTURA. 99.

Tabla No 23: LIBRO DE IVENTARIOS Y BALANCES. 100.

Tabla No 24: LIBRO MAYOR DE BALANCES. 106-114.

Tabla No 25: BALANCE GENERAL. 115.

Tabla No 26: ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS. 116.

DEDICATORIA

Este documento va dedicado con la satisfacción mas plena y con la conformidad llena a Dios porque nos dio cada día y nos siguió para la disposición, nos regaló la oportunidad de realizar este proyecto. Al profesor Edwin Ávila pues de verdad nos colaboró más de lo que alguien puede esperar. A nuestros padres porque gracias a su apoyo incondicional y colaboración aportaron además de cosas materiales, consejos, enseñanzas, en cada palabrea día a día.

Les debemos mucho…a todas estas personas nombradas aquí merecen que les dediquemos hoy estas hojas que plasman nuestro esfuerzo…

AGRADECIMIENTOS

Agradecemos a Dios por habernos permitido estar ahí, a nuestros padres por la paciencia y orientación que nos tuvieron, al profesor Edwin Rodríguez porque nos dedicó valioso tiempo, conocimiento y su esfuerzo para que cada uno entendiéramos. A la institución por acogernos y prestarnos su espacio para la realización de este proyecto.

Agradecemos a cada persona que nos colaboró brindándonos acogida y enseñanzas…GRACIAS

VENECIA CUNDINAMARCA fecha pte

Institución Educativa Departamental Venecia

NOTA DE ACEPTACIÓN

Jurado 1

Jurado 2

INTRODUCCION

Por medio de este proyecto se muestran todos los procesos que se llevan a cabo para elaborar la propuesta de una empresa fabricadora de barquillos los cuales son elaborados 100 % natura y artesanalmente. La empresa “barquillos la embajada” Ltda. Pretende ofrecer barquillos 100 % natural para de esta manera beneficiar al consumidor y tenerlo satisfecho.

1. TITULO

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE BARQUILLOS EN EL MUNICIPIO DE VENECIA CUNDINAMARCA

2. FORMULACION DEL PROBLEMA

Para pensar en la creación de una empresa productora y comercializadora de BARQUILLOS, en el municipio de Venecia Cundinamarca se tuvo en cuenta el siguiente problema:

Que las personas de Venecia suelen consumir otros productos pasabocas como galletas y chocolates lo cual nos afectaría ya que nuestro producto quedaría en estancamiento.

Otro grande problema sería que a varias personas no les guste el sabor chocolate

Se presenta el problema de infraestructura en el caso de las vías y alcantarillados del municipio, esto nos afecta directamente para la transportación del producto.

2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Dar a conocer e producto, todas las ventajas que tiene, y que es excelente para acompañar una ocasión especial ya que contiene un gran sabor que le puede dar un parte de confianza a la hora de consumirlo

Crear nuevos sabores para mantener a gusto a toda la comunidad.

3. JUSTIFICACIÓN

Esta empresa productora y comercializadora de vino DE BARQUILOS LA EMBAJADA LTDA ofrece a la comunidad este producto para beneficio de la humanidad ya que ofrece un gran sabor que le puede dar satisfacción a la hora de consumirlo

Este proyecto es una idea de negocio en la cual se hace una investigación profunda acerca de la producción y comercialización de barquillos. El fin de este proyecto es obtener la información necesaria para la realización del mismo, de tal forma que sea aceptado por la comunidad de Venecia , pandi y cabrera y se den cuenta todas las ventajas que tienen con esta empresa.

Esta idea de poder crear la empresa de BARQUILLOS LA EMBAJADA LTDA, nació de ver la necesidad que tiene la comunidad de que no pueden encontrar un producto (BARQUILLOS) de buena calidad ya que todos los barquillos (piazza) son a base de químicos y colorantes artificiales lo cual produce grandes daños físicos.

4. OBJETIVOS

4.1 OBJETIVOS GENERALES

 Crear una empresa de vinos en el municipio de Venecia Cundinamarca.

 Generar empleo

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Hacer los análisis de la competencia y siempre superarla

 Hacer los análisis financieros para comprobar que genere utilidades

 Concientizar a la población de las utilidades de este producto

 Desarrollar estrategias para mayores ventas de barquilos

5. MARCOS DE REFERENCIA:

5.1 MARCO HISTORICO:

Historia de barquillos

5.2 MARCO GEOGRAFICO:

Venecia está ubicado en el departamento de Cundinamarca exactamente en el sur del departamento este limita con los municipios de:

-cabrera

-Pandi

-San Bernardo

-Icononzo (departamento del Tolima)

Este municipio tiene un relieve montañoso ya que está en la región andina, por lo tanto su clima es templado. Este municipio cuenta con una gran variedad de recursos naturales en especial grandes fuentes hídricas. La altura es de 1800 m.s.n.m y una temperatura promedio 18 grados.

Falta marco geográfico de pandi y cabrera Cundinamarca

MARCO CONCEPTUAL:

Algún termino desconocido de barquillos

MARCO LEGAL:

Leyes de alimentación y roduccion y comerzializacion de productos de confitería y panadería

6. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

6.1 TIPOS DE INVESTIGACION:

Se puso en práctica la investigación descriptiva, ya que se utilizó la encuesta como método de ayuda en la obtención de información acerca de los gustos, necesidades, consumidores, competencia, aceptación en el mercado y de esta manera dando a conocer el producto a las personas.

6.2 FUENTES DE INFORMACIÓN

...