Destilación Por Arrastre De Vapor

OBJETIVOS

• Realizar una extracción, por arrastre con vapor de agua, de un aceite esencial, eugenol.

• Comprobar por cromatografía de capa fina (TLC) la presencia del producto extraído.

CALCULOS Y RESULTADOS

Resultados del Rf cada la muestra de eugenol extraída y el de su respectivo patrón.

a. Rf para la muestra patrón (1 vez)

Rf = distancia de la muestra = 1.6

distancia del eluente 3

Rf = 0.5333

b. Rf para la muestra problemas (3 veces en la misma parte)

Rf = distancia de la muestra = 1.55

distancia del eluente 3

Rf = 0.5166

Placa de Cromatografía

ANALISIS DE RESULTADOS

Cuando utilizamos un técnica como la destilación que consiste en separar los componentes de las mezclas basándose en las diferencias en los puntos de ebullición de dichos componentes. Cabe mencionar que un compuesto de punto de ebullición bajo se considera "volátil" en relación con los otros componentes de puntos de ebullición mayor.

La técnica de destilación se divide en varias la analizada en esta practica fue la destilación por arrastre con vapor que consiste en hacer pasar una corriente de vapor a través de la mezcla de reacción y los componentes que son solubles en el vapor son separados. Entre las sustancias que se pueden separar por esta técnica se pueden citar los Aceites Esenciales.

OBSERVACIONES

Por otra parte al realizar la practica de síntesis del eugenol podemos observar varias cosas importantes al trabajar este método, en primer lugar cuando hacemos la destilación del material orgánico podemos hacer la extracción de un eugenol el cual es un aceite de tipo terpenoide cuando hacemos esta extracción encontramos que entre el color de lo destilado (Eugenol) sea mas intenso (amarillo fuerte) podemos decir que tiene mucho mas contenido de este tipo de aceite, es decir entre mas contenido de clavos de olor vaya a destilar por este método lo mas posible es que el color del eugenol destilado sea mas intenso ya que se esta destilando mas material, al tener nuestro eugenol hacemos la segunda parte la cual nos arroja resultados que también son de gran importancia en la síntesis del eugenol podemos observar que al mezclar este eugenol con sal lo que nos pasa es que la sal nos ayuda a quitar en un porcentaje la humedad que contenga el eugenol para poder hacer una extracción con mayor eficiencia y que la separación de la fase orgánica y acuosa sea con la mayor exactitud posible, cuando hicimos esta parte pudimos observa que la fase orgánica queda en la parte inferior del embudo de separación eso es debido a que la densidad del diclorometano es mucho mas alta que la del agua por lo tanto la parte del eugenol con diclorometano se va al fondo, como la parte a analizar que es la fase orgánica debería ser totalmente transparente pero esto no es posible por algunas causas de error como mal lavado de instrumento, no exactitud en cantidades a analizar, entre otras; le podemos adicionar un deshidratante adecuado para que nos ayude a volver nuestra fase orgánica en una solución transparente; ya analizando la parte final de esta técnica tan importante hacemos la cromatografía en capa delgada para poder observar que tanto sirve el eluente que utilizamos para arrastrar la muestra problema ( Eugenol – Diclorometano) y la muestra que utilizamos como patrón ; en nuestro caso el eluente realizo un buen arrastre de la muestra.

PREGUNTAS

1. ¿Qué otros solventes podrían usarse para efectuar la extracción del eugenol?

Es un líquido oleoso de color amarillo

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