Españoñ Y Literatura

cada plato, Se encarga de la limpieza de mesas, estaciones de servicio, ceniceros, charolas, lámparas de mesa. Es responsable del montaje de las mesas.

Solicita las cuentas al cajero, y las presenta al cliente. Paga al cajero la cuenta y despide al cliente. Si este así lo desea.

3. Descripción técnica del proceso

* La recepción y el abordaje de los clientes.

*El Protocolo del Servicio pasó a paso

- Toma de orden

- Procedimiento para ofertar opciones de comida y bebida (De acuerdo a las necesidades del cliente se orientara y asesora)

- La preparación de los platos será dentro de los tiempos más cortos para comodidad de los clientes, utilizando insumos de la más alta calidad para óptimos resultados. Estos serán preparados con altos estándares de calidad e inocuidad.

Proceso de elaboración del plato:

Cocinamos la pasta en agua hirviendo con sal. Una vez cocida la lavamos bajo el agua y la salteamos con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.

Picamos la cebolla cortada en trocitos en un poco de aceite, a continuación añadimos los pimientos verdes y rojos cortados en trocitos también. Cuando los pimientos estén blandos, añadimos el tomate cortado en cubos pequeños, ponemos a punto de sal y azúcar y reservamos. Agregamos hierbas y especias a gusto.

Retiramos del fuego y mezclamos la salsa y la pasta

-La forma de servir los alimentos será de manera agradable, con el fin de generar una buena impresión.

- Presentación de cuenta

- Despedida

* Las normas esenciales del servicio

Detalles que hacen un servicio memorabl

4. Diagrama de procesos:

5- Diagrama de procedimientos

cada plato, Se encarga de la limpieza de mesas, estaciones de servicio, ceniceros, charolas, lámparas de mesa. Es responsable del montaje de las mesas.

Solicita las cuentas al cajero, y las presenta al cliente. Paga al cajero la cuenta y despide al cliente. Si este así lo desea.

3. Descripción técnica del proceso

* La recepción y el abordaje de los clientes.

*El Protocolo del Servicio pasó a paso

- Toma de orden

- Procedimiento para ofertar opciones de comida y bebida (De acuerdo a las necesidades del cliente se orientara y asesora)

- La preparación de los platos será dentro de los tiempos más cortos para comodidad de los clientes, utilizando insumos de la más alta calidad para óptimos resultados. Estos serán preparados con altos estándares de calidad e inocuidad.

Proceso de elaboración del plato:

Cocinamos la pasta en agua hirviendo con sal. Una

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