Historia de Consum
carlosgl1997Trabajo22 de Febrero de 2018
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ÍNDICE
PARTE I
1. Elaborar un breve informe (aproximadamente 1000 palabras, excluyendo gráficos) que contenga los siguientes puntos:
A. Perfil de la empresa:
-Breve historia de la empresa:
- Subsector al que pertenece:
- Descripción de los servicios y productos ofrecidos e identificación del tipo de clientes objetivo:
- Tipo de empresa según forma jurídica:
- Evolución de algunos datos económico-financieros relevantes:
B. Posición ocupada por la empresa en su sector de actividad:
C) Perfil del directivo elegido:
- Currículum, datos significativos sobre formación, experiencia profesional, etc.
-Clasificar a esta persona según los diferentes “tipos de empresario” estudiados en la teoría.
-Algún acontecimiento relevante en el que esta persona haya sido partícipe. Es importante utilizar alguna noticia de prensa como fuente de información.
PARTE II
1. Elaborar un fichero de noticias. Las fichas deberán ajustarse al esquema detallado a continuación.
2. Elaborar un breve informe que contenga:
- Descripción de los elementos del entorno más relevantes para la empresa estudiada:
- Valoración general del impacto del entorno sobre la empresa estudiada:
-Valoración personal de la reacción de la empresa estudiada frente a las influencias y presiones del entorno:
- Anexo con las fichas.
PARTE III
1. Elaborar un fichero de noticias. Las fichas deberán ajustarse al esquema detallado a continuación.
2. Elaborar un breve informe (500-600 palabras aprox.) que contenga:
-Descripción sintética de las formas de crecimiento utilizadas más frecuentemente por la empresa estudiada (de forma resumida y conjunta a partir de las diversas noticias recopiladas).
- Descripción, de modo razonado, de los motivos que han llevado a la empresa a crecer de la manera en que lo ha hecho (la información encontrada en los artículos de prensa ha de completarse con valoraciones propias y conclusiones del estudiante).
- Opinión personal y razonada sobre la conveniencia de estas formas de crecimiento para la empresa analizada.
- Propuesta de diferentes opciones de crecimiento que el estudiante considere interesantes y viables para la empresa estudiada (justificando su conveniencia).
- Anexo con todas las fichas (después de las páginas con todas las fichas deberá adjuntar copia de las noticias completas; las noticias que se hayan encontrado en formato de papel y no estén disponibles online pueden escanearse y adjuntarse en archivos separados).
∙ Deberá recopilar información de la empresa para analizar, al menos, una àrea funcional (RRHH, producción, finanzas,...) según los contenidos analizados en las sesiones de teoría.
1. Elaborar un breve informe (500-600 palabras aprox.) sobre el área analizada.
También se sugiere identificar de esa área funcional los siguientes aspectos: a) principal/es objetivo/s, b) alguna decisión relevante adoptada en el mismo y grado de conflicto/complementariedad con otras políticas vigentes en la empresa, c) áreas funcionales con las que está más interrelacionada.
ÍNDICE DE LOS GRÁFICOS:
1 Historia de Consum
2. Gráfico de Ventas
3 Gráfico de Beneficios
4 Organigrama de Consum
PARTE I
Elaborar un breve informe (aproximadamente 1000 palabras, excluyendo gráficos) que contenga los siguientes puntos:
Perfil de la empresa:
-Breve historia de la empresa:
El inicio de la cooperativa valenciana Consum que fue creada en el año 1975 como una cooperativa de consumo, es decir una cooperativa cuya finalidad era la compra de productos básicos, para que luego se distribuyeran entre sus socios a unos precios más inferiores que si los hicieran cada uno por separado, con la apertura de su primer establecimiento en Alaquàs (Valencia) y 600 socios consumidores, estos empezaron con un nivel económico de 12000 euros, que antiguamente era en pesetas esta cooperativa empezó con una superficie de 500 metros cuadrados, y tiene su sede en Silla, Valencia.
La evolución de Consum se ha caracterizado por un crecimiento que ha ido aumentando con el paso de los años hasta posicionarse, hoy en día , de las primeras empresas del sector de la distribución y también como la mayor cooperativa de la Comunidad Valenciana
A partir de 1987 la empresa de Consum empieza a crecer y empieza a tener una gran expansión ya que compra empresas, sobre todo en estos años, por la Comunidad Valenciana y Cataluña.
En la década de los 90 Consum se alía con el grupo Eroski en calidad de socio fundador, esta alianza finaliza en en febrero de 2004, ya que consum se desvincula de esta porque no quería tener el modelo organizativo que tenía Eroski.
En 2007, consum tiene también las empresas filiales denominadas Supersol que las incrementa en 53, la red de supermercados consum y Consum Basic que dispone Cataluña, por lo que profundiza así su expansión en Cataluña, la cooperativa Consum compra los supermercados de Caprabo y Sabeco que estos se encontraban por la zona de Murcia, Castilla La-Mancha, Comunidad Valenciana y Andalucía, esto hace que así refuerce su posición estratégica en el arco mediterráneo, esto también produce hace que se incremente en 116 nuevas tiendas y 2000 nuevos trabajadores.
En mayo de 2010 compra 21 supermercados a Vidal Europa y uno a Eroski.
En 2012 se inaugura la plataforma logística torres de cotillas. (Zafra, 2015)
La estructura organizativa que tiene Consum, se compone de una doble estructura, social y de gestión: en primer lugar al ser una cooperativa hay una asamblea general de delegados compuesta de 150 delegados, que son la que más representación tienen en la empresa, luego les sigue el consejo rector que está formado por 12 representantes, hay un comité social que son los que se encargan de la representación de los socios trabajadores. Después el consejo rector nombra al director general y al comité de dirección, que dentro de estas se divide en 9: administración, gestión de tiendas, financiera, compras, desarrollo, personal, socio-cliente, relaciones externas, logística.
.[pic 2]1 Historia de Consum
- Subsector al que pertenece:
Actualmente, Consum desarrolla su actividad en el sector de la distribución a través de una red comercial formada por más de 600 supermercados entre Consum, Consum Basic y las franquicias Charter. Tiene una plantilla que supera a los 10.500 trabajadores, más de 2.000.000 socios consumidores y está presente en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Castilla-La Mancha, Aragón y Andalucía.
- Descripción de los servicios y productos ofrecidos e identificación del tipo de clientes objetivo:
Productos que ofrece:
- Carnicería: Es un tipo de diversas carnes crudas que son para el consumo.
- Charcutería:Es el tipo de carnicería que está especializa en fiambres y embutidos es decir la carne de cerdo y sus diferentes subproductos.
- Pescadería:Es un lugar donde venden diferentes tipos de pescado.
- Panadería:Lugar donde se venden productos como el pan y derivados , y también puede ser pasteleria.
- Frutas y verduras:Lugar del establecimiento en el que hay frutas y verduras.
- Alimentación:Lugar del establecimiento donde se encuentran todos los productos destinados a la alimentación
- Droguería:Lugar donde se encuentran los artículos de salud, de belleza, para el hogar...
- Perfumería:Lugar donde se encuentran los perfumes
- Productos para celíacos y alérgenos: Lugar donde se encuentran los productos que no llevan gluten y para las personas alérgicas
- Tipo de empresa según forma jurídica:
Definición de cooperativa:
Una cooperativa se podría definir como una asociación autónoma de personas para poder así poder hacer una organización democrática en la que administración y gestión tiene que hacerse de la forma que digan los socios, normalmente utilizando el factor de la economía de mercado, la economía mixta, aunque actualmente las cooperativas se han dado como parte complementaria de la economía planificada
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