Proyecto Productivo

INSTITUCION EDUCATIVA RURAL LABORES

Nombre del Proyecto

Delicias Crujientes Pérez Arboleda.

21-Marzo-2014

LABORES-BELMIRA

NOMBRE DEL PROYECTO

Delicias Crujientes Pérez Arboleda.

INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

El proyecto está basado en la venta de pasa bocas con lechera, con el fin de que la Institución Educativa y la comunidad en general cambien o varíen sus alimentos.

OBJETIVO GENERAL.

Evaluar el capital que se obtenga con la venta de pasa bocas, analizar los diferentes procedimientos que se vallan a utilizar a la hora de preparar dicho producto, para así obtener resultados de que tan favorable es venderlo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

* Dar a conocer un producto que es muy común pero que es muy poco consumido.

* Vender este producto en la comunidad Laboreña y en la institución.

*Hacer lo posible por vender una vez a la semana este producto, lo cual se hará realizando antes un análisis para definir cuantos pueden ser los posibles compradores.

TAMAÑO

CAPACIDAD DEL PRODUCTO:

Una venta semanal ya que el producto es fácil de hacer y de vender; el promedio de la capacidad de dicho producto es de 30 bolsitas la cual ira aumentando o disminuyendo dependiendo de la demanda de los consumidores.

LOCALIZACION

La venta de este producto será realizada en un espacio cerca de la institución, el lugar será en el parqueadero de los buses, donde se encuentra ubicado el negocio de Don Dionisio, es un espacio plano y amplio, apto para que las personas puedan ver fácilmente que se está ofreciendo un producto.

DEFINICION DEL PRODUCTO.

El producto en sí no es muy alimenticio, pero llama la atención por ser rico, el cuerpo de las personas necesita estar bien alimentado con productos sanos, igualmente también necesita calorías, por eso se debe consumir una porción pequeña de cereales o comidas como los pasa bocas, claro está que se debe tener un límite en el consumo de este.

ANALISIS DEL PRODUCTO.

*TIPO DE PRODUCTO.

Pasa bocas (chicharrines).

*NO DIFERENCIADO.

Su sabor es no es muy parecido al de algún otro producto, pero este también se vende en tiendas y es consumido por muchas personas, y se puede consumir de la misma manera que se consumen las crispetas o algún otro frito.

*DIFERENCIADO.

Se diferencia en su color y en su sabor, no causaría mucho impacto por no ser tan utilizado y consumido, pero puede que se convierta en algo que a la gente le guste consumir, y además lo conseguirían y consumirían a un precio más favorable.

DOCUMENTACION E INTERIORIZACION RESPECTO AL TEMA DEL PROYECTO.

La realización de este producto es muy breve, lo complicado seria conseguir dicho producto, aunque se puede adquirir en zonas cercanas como Entrerrios o Santa Rosa, para la elaboración solo se necesita un poco de aceite, se hecha en un recipiente y se pone a calentar, luego de que este bien caliente se le añaden los chicharrines y se espera hasta que estos tengan un tamaño definido, por otro lado la lecherita y las bolsitas serian adquiridas en tiendas de la comunidad Laboreña, y por último se empacan y se les hecha la lecherita, estos ya estarían listos para consumir.

PROGRAMACION DE ACTIVIDADES.

1 Definir el lugar de venta.

2 Adquisición de elementos necesarios para la elaboración del producto.

3Lugar de la elaboración.

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