Proyecto Productivo

II.5 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.

Consolidarse como microempresa de bovinos productores de leche.

Generar empleo para el grupo y sus respectivas familias.

Producir leche y becerros de excelente calidad

Consolidar el Grupo “GANADEROS DEL AHUALAMO” en un período de 12 meses.

Generar 4 empleos directos y 3 empleos indirectos.

Producir 27,000 litros de leche el primer año.

III. Análisis del mercado (4 cuartillas máximo)

III.1 Descripción y análisis de los productos y/o servicios ¿Cuál es el producto o servicio final a ofrecer? ¿Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) ¿Cuáles son las características físicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? ¿En qué presentación (empaque y embalaje) será ofertado el producto? ¿El proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? ¿En qué consiste?

El presente proyecto producirá leche de vaca, en términos generales, se espera una producción de 6 litros por vaca por día, con al menos 4 % de grasa. Y becerros para ser finalizados en corral por clientes del centro del país, cuyas características son: La raza Pardo Suizo moderna se caracteriza entre otras cosas por su talla mediana; su capa es de un sólo color "café-gris" el cual varía en tono aunque se prefieren las sombras obscuras; las áreas de un color más claro se localizan en los ojos, hocico, orejas y en las partes bajas de las patas. El pelo es corto, fino y suave; la piel pigmentada; muestra negro en la parte expuesta como en el hocico. Los cuernos son blancos con puntas negras, medios o pequeños, dirigidos hacia afuera y arriba, encorvándose en las puntas. La cabeza es ancha y moderadamente larga. La espalda es amplia y la línea dorsal recta. El pecho es profundo con costillas bien arqueadas, y los desarrollados cuartos traseros son carnosos. La vaquilla F1 es reconocida por sus buenas patas y pezuñas. Las patas son algo cortas y las pezuñas son negras. La ubre está bien desarrollada, está en general bien adherida y tiene buenos pezones.

III.2 Características del mercado local: Plaza o mercado ¿Cuántos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dónde se comercializará el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) ¿Cuál será el punto de venta y cuál es el nicho de mercado)?

En la región donde se va a llevar a cabo el proyecto existen pocos productores dedicados a la ganadería ya que la actividad principal es la actividad agrícola pues más del 90% de los productores en la región son productores cañeros. Los pocos productores que hay en la

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