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pesar de ser una empresa de primer nivel y la panificadora numero 1, Bimbo no está exenta a los problemas en las plantas de producción. Sin embargo cuentan con un personal capacitado para sacar adelante a la empresa en caso de algún inconveniente.

Por ejemplo, su maquinaria funciona con electricidad y además la fábrica cuenta con sus propios generadores que abastecen la planta en caso de emergencia o de apagones.

Además cuentan con brigadas contra incendios, higiene y de evacuación en caso de alguna emergencia.

Objetivos:

* Ser una empresa amigable y respetuosa del medio ambiente.

* Expandirse en Latinoamérica, así como en Europa y Estados Unidos.

* Dar a conocer y respetar los productos mexicanos.

* Asegurar a los inversionistas el crecimiento de la empresa y, con visión de largo plazo, un rendimiento competitivo y satisfactorio.

* Asegurar al personal una adecuada retribución.

Politica

Las políticas de la compañía dependen del departamento o área en el que nos enfoquemos, un ejemplo seria usar el uniforme adecuado para estar en el área de producción, como la cofia y el cubre bocas. Además de que está prohibido usar aretes, collares, pulseras, tenis o algún adorno metálico.

Adquisiciones. “Identificamos nuevas oportunidades de crecimiento”.

6.- Gestión de Talento. “Impulsamos el desarrollo de nuestros colaboradores”.

Políticas:

Las políticas de la compañía dependen del departamento o área en el que nos enfoquemos, un ejemplo seria usar el uniforme adecuado para estar en el área de producción, como la cofia y el cubre bocas. Además de que está prohibido usar aretes, collares, pulseras, tenis o algún adorno metálico.

Presupuesto:

Las ventas netas por año son aproximadamente de $116,353 pesos.

Dividiéndose en:

* México - $55,388.

* EE.UU – 49,850.

* Latinoamérica - $13,506.

* El costo de las ventas es de $14,673.

Procedimiento:

Se basa en cuidar los siguientes puntos:

* La calidad en los productos y servicios es lo mas importante.

* La frescura, ya que son productos de corta vida es importante entregarlos directamente.

* Saturación y rentabilidad, es imposible estar en todos los lugares y puntos del país pero hay que estar en tantos sean posiblesAdquisiciones. “Identificamos nuevas oportunidades de crecimiento”.

La visión

La principal de Grupo Bimbo es ser líder nacional en la industria de panificación

FASES DE ORGANIZACIÓN

principal de Grupo Bimbo es ser líder nacional en la industria de panificación.

FASES DE ORGANIZACIÓN

División del trabajo:

Grupo Bimbo tiene gran cantidad de franquicias ya cuenta con varias marcas bajo su nombre y se encuentra dividido en:

* Organización Bimbo: esta se encarga del pan fresco.

* Organización Marínela: bajo el cargo de galletas y pastelillos dulces.

* Organización Ricolino: encargada de producir dulces y chocolates.

* Organización Barcel: que se encarga de producir botanas.

Jerarquización:

La jerarquía de la empresa se encuentra dividida en los siguientes puestos:

* Director general.

* Director general comercial.

* Director operativo.

* Director de servicios.

* Gerente.

* Socios.

* Jefe de ventas.

* Empleados vendedores.

* Repartidores.

* Maestranza.

Se necesita de un orden y división de responsabilidades, como en todas las empresas.

Departamentalización

Bimbo cuenta con los siguientes departamentos dentro de su empresa:

* Recursos humanos

* Producción

* Finanzas

* Mercadotecnia

Descripción de funciones:

* Departamento de recursos humanos: se encarga de las necesidades, el personal mismo y la contratación de nuevo personal.

* Departamento de producción: encargado de la elaboración directa del pan, el mantenimiento de la maquinaria entre otras cosas.

* Departamento de Finanzas: es el manejo del dinero, este departamento se encarga también de la aprobación de usarlo de la manera más conveniente para la empresa.

* Departamento

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