El Dionisio sociedad hedonista y sociedad antidisiaca
Enviado por Danmitch13 • 22 de Febrero de 2018 • Tareas • 1.029 Palabras (5 Páginas) • 123 Visitas
La Industria Alimentaria, Comodidad e Innovación: un arma de doble filo en la publicidad
D’angella Mitchell Nelson
Autores: Luz Aidé Rodríguez Cossio
Docente: Rafael Reyes Moreno
Universidad Católica Luis Amigo
Agosto 24 de 2017
La Industria Alimentaria, Comodidad e Innovación: un arma de doble filo en la publicidad
La forma en que la industria alimentaria posiciono sus productos ofreciendo no solo calidad y ahorro de tiempo sino también accesibilidad a todo tipo de público en la ciudad de Medellín en las décadas comprendidas entre los años 1950-1970 y para esto se informa los métodos que utilizaron para lograr su objetivo.
Con el paso de los años, las sociedades se van modificando, transformando ya sea por cambios culturales, tecnológicas, entre otros, y nosotros no podemos ser ajenos a estos avances. La ciudad de Medellín no fue ajena a estos eventos durante las décadas de los años 1950 y 1960, las industrias alimenticias iniciaron un acelerado crecimiento en la elaboración de sus productos, que no solo ofrecieron calidad sino ahorro de tiempo, estos serían remplazados por alimentos producidos artesanalmente, y casero, las cuales afectarían económicamente y de manera muy significativa a dos gremios importantes de la sociedad; las madres cabezas de hogar quienes con sus microempresas crean grandes fuentes de trabajo y miles de mujeres se beneficiarían y por otra parte tenemos a los campesinos quienes en sus campos, trabajan arduamente para ofrecer productos de buena calidad, menos contaminadas y que no afectarían significativamente la salud de los antioqueños.
La industrialización modifico la forma en que se preparaban dichos alimentos, buscando así comercializar y abarcar mucho más mercado.
En el sector industrial alimentario aparecen numerosas empresas con una gran diversificación en su oferta; de una parte, se inicia la era de los productos deshidratados (sopas, jugos, caldos, féculas, cereales y café); de otra, se encuentran en pleno furor los enlatados (salchichas, salsas, sardinas, leche dulce, verduras, sopas, néctares) (Cossio, 2016)
Para estas empresas poder posicionar sus productos en el mercado, se valieran del dispositivo publicitario, imágenes llamativas, con mensajes muy cortos y de corta duración donde invitaban a consumidor, es decir, en su mayoría amas de casa, a probar el producto, con frases como “en un instante” “en solo 10 minutos”, etc.
Los mensajes audiovisuales donde se persuadía al televidente o en otros casos al lector, a cambiar su ideología y/o asumir nuevas prácticas que de cierto modo serian culturales, modificando así el curso o desarrollo de las cocinas colombianas, en este caso las antioqueñas.
La publicidad es una fórmula de comunicación entre las sociedades capitalistas (Cossio, 2016)
Una estrategia que en la mayoría de los casos es efectiva a la hora de invitar a probar un nuevo producto es el tipo de mensaje que se utiliza, el público a quien va dirigido. La mayoría de los anuncios no solo promocionan bienes y servicios, sino que quieren invitar subliminalmente a cambiar el comportamiento social de las masas, donde un gran número de público siga esas “nuevas prácticas” y es allí donde se reemplazan unos productos que bien son más saludables por otros que en su mayoría no lo sean, solo por el ahorro de tiempo, su efectividad, el furor en el que están y varios sectores de la sociedad se apuntaran para iniciar lo que se llamaría más adelante como el consumismo.
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