¿Cuál ha sido su trayectoria previa a la gestión en Ingenio la Cabaña?

• ¿Cuál ha sido su trayectoria previa a la gestión en Ingenio la Cabaña?

Comenzó su carrera en la parte comercial de investigación de mercado nilsan posteriormente me traslade a Unilever de Centroamérica una empresa de consumo masivo estuve en la parte de marketing, ventas, branding, posición de marca con el tiempo me pase al área de automotriz también me especialice en mercadeo regio nacional en los países de Centroamérica desde Guatemala hasta Panamá para el grupo Excel Automotriz después estuve en licorera Cihuatán hasta la actualidad como gerente general de la compañía

• ¿Cuál es el rubro y sector en el que se desenvuelve la empresa?

¿A qué se dedica?

Licorera Cihuatán es una empresa subsidiaria del ingenio la cabaña somos una empresa productora, destiladora y embotelladora de ron Cihuatán estamos en todo el proceso productivo desde la caña de azúcar el procesamiento de la caña de azúcar para convertirse en azúcar de eso sacamos la melaza luego esto se fermenta se destila y se produce en alcohol fresco por dos tipos de alcohol que nosotros utilizamos en la producción y a partir de esto nos encargamos de añejarlo en barriles especializado para este proceso dejamos que se madure el tiempo que sea necesario tenemos 8 y 12 años de dar promedio de nuestros dos tipos de ron añejándose después de este proceso lo embotellamos y nos dedicamos a la comercialización de el producto final que son 8 y 12 años que la licorería Cihuatán que ha estamos en El Salvador Estados Unidos y Europa  

• Durante la trayectoria de licorería Cihuatán

¿Cuáles son los acontecimientos negativos/positivos más relevantes ocurridos?

Somos una empresa emprendimiento nadie había hecho esto antes en el país productora de rones esto ha implicado retos grandes y enfrentarnos con problemas  como por ejemplo no sabíamos cómo pagar impuestos porque no existía industria en el país teníamos que trabajar de la mano con el gobierno por ejemplo para poder interpretar la forma correcta de clasificar arancelariamente el producto identificar el tipo de impuesto al consumo especifico al valor en todo impuesto relativos en la producción de alcohol hemos empezado hacer cosas por primera ves nuestro mercado es 100 % de exportación es lo que buscamos en El Salvador también se comercializan. Eso implica también búsqueda de clientes, oportunidades, ferias, negociaciones a la hora de exportar, se encuentran muchas veces con problemas logísticos o que no se han podido concretar o que se atrasan en la exportación de producto temas de permiso de registro sanitario que nos causa mucho problema  en el país por lo mismo que no existe una trayectoria de esta industria en el país nos ha implicado trabajar mas de la mano con los organismo gubernamentales y que muchas veces nos hemos atrasado 2 o 4 meses en exportar producto quedando mal a veces con clientes por tener un desconocimiento de la parte logística, tributaria, arancelaria etc. Son retos importantes además del reto comercial como cualquier compañía como también restos de lograr volúmenes de ventas que nos puestos agresivos en todos los mercados que también se conviertan en un reto constante del día a día para posicionar aún más licorería Cihuatán.

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