Industria Refresquera En Mexico

I. Introducción

II. Antecedentes de la industria refresquera en México

El 5 de Febrero de 1945 se aprobaron los estatutos y se ordenó la protocolización ante el Notario Público número 26, para dar origen a la Asociación de Productores de Aguas Gaseosas, AC, actualmente conocida como Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas.

Economía

La industria refresquera representa 10.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de la división alimentos, bebidas y tabacos; 2.7 por ciento del PIB de la industria manufacturera y 0.6 por ciento a nivel nacional, lo que la convierte en un sector de alta potencialidad económica a largo plazo (Fuente: Cámara de diputados).En el 2003 esta industria generó 140 mil 233 fuentes de trabajo directas y adicionalmente 736 mil 900 empleos indirectos. En los últimos cinco años se destinaron dos mil 847 millones de dólares a la inversión fija. En ese mismo año la industria embotelladora de refrescos carbonatados presentó un crecimiento de 1.5por ciento en su volumen de ventas; este registro es el más alto desde 2001.Durante 2003 esta industria vendió 15 mil millones de litros en México (dos mil 710millones de cajas unidad), un consumo per cápita de 147.3 litros por año, lo que sigue ubicando a nuestra nación como el segundo productor del mundo y en esa misma posición se encuentra en el rubro de consumo.

Desde hace una década, cuando salió al mercado nacional la primera botella, no ha dejado de crecer la participación de las presentaciones no retornables. Un indicador representativo es el hecho de que en 1993 esta presentación representaba el 4.3 por ciento del consumo total, mientras que en la actualidad se elevó a 63.7 por ciento.

Los embotelladores

Actualmente, existen más de 230 plantas embotelladoras en el territorio nacional para atender a casi un millón de puntos de venta que favorecen la posibilidad de adquirir en cualquier lugar de México un refresco embotellado y frío. Los principales grupos en este sector en México del Sistema Coca-Cola son: Coca- Cola Femsa (KOF), Grupo Azteca (Panamco), Grupo Continental (CONTAL), Sistema Argos (ARGOS), Procor, Grupo Ponce y Grupo Tampico (Fleishman). En relación a embotelladores de Pepsi-Cola, los grupos más importantes son: Grupo Embotellador de México (PEPSIGX), Grupo Embotelladoras Unidas (GEUPEC) y Embotelladores del Valle de Anáhuac (EMVASA). Otros grupos importantes en la industria de refrescos en México que producen marcas regionales son Aga, Mundet y Barrilitos. Embotelladora el Manantial empieza a destacar con su producto emblema “Toni –Col” sabor vainilla.

México mayor consumidor de refrescos en el mundo

México se ha convertido en el mayor consumidor de refrescos en el mundo, rebasando a los Estados Unidos con un consumo mayor a los 163 litros por persona al año. México supera ya en 40% a los Estados Unidos en el consumo de refrescos por persona y nuestra población infantil ya rebasa en sobrepeso y obesidad a la estadunidense.

Fuente: Datamonitor 2009, Euromonitor 2009, Andreyeva et al 2011. Elaborado por el Dr. Kelly Brownell, Universidad de Yale. Rudd Center for Policy and Obesity

III. Análisis de la industria

Actualmente la industria de refrescos en México se encuentra en etapa de madures y se considera relativamente defensiva al ciclo económico, ya que ofrece un producto al consumo básico en la población, siendo nuestro país el segundo consumir de refresco en el mundo.

Según Datamonitor, el mercado de bebidas en México creció un 3.7% en el 2006 para alcanzar un valor de mercado de 11.6 billones de dólares, siendo el segundo país con más alto consumo per cápita en refrescos en el mundo.

Oligopolio

En microeconomía, un oligopolio es la estructura de mercado, dominada por un pequeño número de vendedores o prestadores de servicio. Debido a que hay pocos participantes en este tipo de mercado, cada oligopólico está al tanto de las acciones de sus competidores. Dado que las decisiones de una empresa afectan o causan influencias en las decisiones de las otras, se establece una situación de equilibrio en el grupo de oferentes, con lo cual deja de existir competencia de mercado.

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