La Guerra De Las Pizzas
Google.com.ec17 de Diciembre de 2014
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1. ¿Cómo describiría usted la misión de BSB, Inc., en este campus?
BSB es una compañía que se dedica a brinda servicios alimentarios a todo el campus universitario, ofreciendo variedad de productos con altos niveles de calidad a precios accesibles, siendo eficiente y comprometida a las necesidades de los clientes.
1.1 ¿Tiene BSB, Inc., ventajas competitivas y capacidades fundamentales?
En este caso se pudo observar que tiene tanto ventaja competitiva como capacidad fundamental ya que se pudo analizar que la competencia es la fuente necesaria para poder llegar a desarrollar ventajas competitivas.
Entre las ventajas competitivas están:
La experiencia de más de 10 años en campus universitario
En cuanto al precio, esta accesible para cualquier persona que desea adquirirlo.
La entrega a domicilio que facilitaba a los clientes a obtener el producto rápido
La ubicación del negocio ya que estaba dentro del campus lo cual es ventajoso para BSB.
En cuanto a la Capacidad Fundamental
Contaban con la fuerza de trabajo ya que tenían personal capacitado.
Contaba con instalaciones ya que su negocio tenia buena ubicación y sobre todo locales bien adaptados y porque la empresa posee más de 10 años en el mercado..
Contaba con conocimiento financiero de mercado ya que era una compañía con experiencia y operación en todo el país.
2 Inicialmente, ¿Cómo decidió Renee Kershaw utilizar los recursos de su negocio de pizas para competir con la venta de alimentos fuera del campus?
Renne Kershaw luego de su capacidad y conocimiento, realiza procedimientos estratégicos como el de ampliar su menú y prestar servicio a domicilio también realizo un estudio de mercado para saber cuál realmente eran las necesidades de sus clientes potenciales.
2.1 ¿Cuáles fueron sus prioridades competitivas?
Las prioridades competitivas que tuvo de acuerdo a las encuestas que realizo las principales fueron las siguientes.
En cuanto a los costos el precio de las pizzas, eran bajos en relación a sus competidores.
En cuanto a la calidad siempre se regían de los estándares de calidad lo que hace la diferencia de otras.
En cuanto al tiempo la entrega será más eficiente ya que se realizara a domicilio y los clientes.
Por ultimo tenemos la flexibilidad se refiere a la variedad de productos que se ofrece uno de ellos son las pizzas
3 ¿Qué impacto tendrá los nuevos servicios de alimentos sobre las operaciones del negocio de pizzas de Kershaw?
Tuvo una disminución en las ventas, guerra de precios, perdidas de clientes.
3.1 ¿Qué prioridades competitivas podría elegir ahora para concentrar su atención?
Las prioridades competitivas que podría elegir son:
La de los costos ya que es muy importante ofrecer buenos precios y cómodos para el cliente.
Otro es la calidad ya que brindando una calidad constante la empresa perduraría más en el mercado y se obtendría la confianza de dichos clientes.
Otra prioridad que debería elegir es la del tiempo ya que a través de esta se brindaría con más eficacia las entregas rápidas y entrega a tiempo
4 Si ella decidiera cambiar las prioridades competitivas para el negocio de pizzas, ¿Cómo afectaría eso sus procesos de operación y sus decisiones sobre capacidad?
El cambio de las prioridades competitivas pueden mejorar las operaciones en sus procesos o puede traer consigo un empeoramiento en una o varias operaciones.
Es por ello que se recomendaría realizar un análisis de mercado en cada una de las prioridades competitivas ya que esta nos ayudara a evaluar las necesidad de los clientes.
5. Cual sería una buena estrategia de flujo para
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