Administacion - Proceso De Aprovicionamiento

APROVISIONAMIENTO

DEFINICION DE LA FUNCION:

Requerimiento de un bien o un servicio por parte de algún sector de la empresa. → PROCESO DE APROVISIONAMIENTO → Satisfacción de la necesidad en cantidad, calidad y tiempo, consiguiendo las mejores condiciones de precio y financiación.

ESTUDIO:

Etapa continua e independiente:

• Análisis de materias primas y materiales: la calidad y precio de la materia prima.

• Análisis de proveedores

o Selección de proveedores: estará determinada por el concepto que tenga el comprador acerca de que requisitos debe cumplir un “buen proveedor”, en síntesis es el que entiende que la mejor manera de conseguir sus objetivos es consiguiendo los objetivos de sus clientes.

o Evaluación de proveedores: el criterio de evaluación pasa por la aptitud del proveedor para cumplir con los compromisos asumidos y el objetivo de la evaluación es reforzar los lazos de confianza entre la empresa compradora y el proveedor.

o Desarrollo de proveedores: cuando la empresa decide no fabricar y no hay ningún proveedor satisfactorio que pueda fabricar lo que la empresa necesita. Se puede resumir en 3 pasos:

1. Realizar una primera selección entre proveedores a fin de elegir aquellos que se asemejan al “proveedor ideal” que busca la empresa.

2. Realizar las gestiones necesarias por parte del ejecutivo de compras para vender a “su” empresa como cliente.

3. Aportar a los proveedores seleccionados complementos tecnológicos, financieros y humanos en caso de que los necesiten. Ej. las subsidiarias de empresas globales que necesitan proveedores en el exterior, en muchos casos consiguen alternativas que disponen de mano de obra barata, pero no poseen tecnologías ni capacidad financiera.

PLANIFICACION DE COMPRAS:

La función aprovisionamiento, en términos generales trata de mantener los niveles de stock en volúmenes adecuados para mantener un equilibrio entre el riesgo de interrumpir el proceso productivo por un lado y la excesiva inmovilización de fondos por el otro.

• Cuando comprar: la determinación del momento en que hay que efectuar la compra, denominado punto de pedido.

• Cuanto comprar: la determinación de la cantidad a comprar.

Calculo del punto de pedido:

Esta en función de diversos factores:

• Tiempo de abastecimiento (lead time): periodo que transcurre entre la emisión de la orden de compra y la recepción del material.

• Consumo: ritmo de consumo en función del programa de producción.

• Stock de seguridad: es el nivel mínimo de stock, imprescindible para no correr el riesgo de interrumpir el proceso productivo. El nivel de stock de seguridad dependerá de:

o Variabilidad de la demanda

o Nivel de servicio deseado

o Variabilidad del lead time

o Criticidad del material

o Tamaño del lote de compra: cuanto mas grande el lote, menor frecuencia de pedido.

Presupuesto de compras:

El presupuesto de compras se encuentra en tercer termino, luego de presupuesto comercial y del presupuesto de producción. Para ello es muy importante la información que proviene de los dos presupuestos mencionados. Los factores a considerar para elaborar el presupuesto de compras son:

• Necesidades periódicas de producción

• Capacidad física de los depósitos

• Capacidad financiera para cumplir con los compromisos

• Tiempo de abastecimiento o “lead time”

• Tiempo que media entre la recepción y la entrega a producción

• Porcentaje de materiales desperdiciados por almacenaje y transporte

• Nivel de los stocks de seguridad

• Tamaño del lote a comprar

COMPRAS:

Sistemas de compras:

• Compra directa: consiste en realizar la compra a un proveedor determinado, sea por decisión de compras o porque es el único proveedor de ese bien.

• Licitación publica: es un llamado a través de los medios públicos de difusión a todos aquellos que estén en condiciones de proveer a la empresa.

• Licitación privada: tiene características similares a la licitación publica, salvo que se realiza por invitación.

• Compulsa de proveedores: se le pide presupuesto a varios proveedores y se asigna la compra al proveedor que ofrezca las mejores condiciones.

Tipos de compras:

• Regulares - repetitivas: son las que realiza la empresa en forma habitual.

• Obligas o de Emergencia: se realizan a causa de alguna necesidad momentánea, no se sabe con certeza cuando se va a producir.

• Especulativas: son aquellas que la empresa decide hacer porque tiene información acerca de un posible desabastecimiento o aumento de precio de estos elementos.

Criterios

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